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眾人排了好久的隊才等到大師傅把青團拿來，眼下竟然一個沒買不到？外面議論如沸，紛紛指責郭氏店大欺客。

“你小子是瘋了嗎？！”

大師傅不顧眾人的眼光，一把將白司琛給揪了起來，憤怒的眼睛恨不得分分鐘將白司琛生吞活剝。

之前白司琛領教過大師傅的力氣，無謂的掙扎只會讓大師傅更加生氣。懸在半空的他順手拿起籠屜里一枚還沒丟掉的青團。

“你沒發現有什么問題嗎？”

大師傅怒火中燒，哪里聽得進白司琛的話，只一味想著怎么給自己的青團“報仇”。

“有何不妥？”身后傳來了郭振霖的聲音。

剛才打鬧的聲音太大，前廳的服務員害怕白司琛出事這才趕緊通知在廚房做菜的郭振霖。

郭振霖朝大師傅擺擺手示意他放下。大師傅看了看白司琛，心里有萬般不愿意可還是乖乖地把白司琛放了下來。

“說說看，這青團有什么不能賣的地方？竟然值得你把它們全部扔掉。”

走到外賣檔口，郭振霖從白司琛的手里拿過那枚青團。剛才冰冰涼的青團放了一段時間，表面凝出了些許的水。撕去外面的保鮮膜，郭振霖捏下一點放進嘴里細細品嘗。

雖未說什么，可眉宇間已露出了不快。

“郭叔，您之前跟店里的人都說過，食材一定要新鮮。但是這青團已經不新鮮了。”

大師傅好不容易壓下的火，被白司琛這樣一說更是火冒三丈，說話的聲音都提高了一個八度，“我用的食材怎么不新鮮？！”

郭振霖一個眼神示意他安靜。

“你繼續說。”

白司琛將郭振霖手里的青團撕成兩半。經過一晚上的冷藏，青團面皮的顏色青嫩誘人，制作的時候加了一些竹葉青，所以還能聞到淡淡地茶香味。

“這幾天連續下雨，食物很容易變質。確實，大師傅是昨天買來的艾草，可是放在院子里旁邊到了晚上才拿來使用，被院子里泥土的腐朽味一泡，再怎么洗，艾草都不再新鮮了。而且我嘗出來這糯米粉……大師傅應該沒有過篩就用了，所以還有很多大顆粒。”

“我，我那是……”

被白司琛講到了重點后，大師傅的臉“唰”地一下變得通紅，一個勁地撓頭想著怎么解釋。

郭振霖微微一笑，將青團遞給了身后的顧誠奕。“你嘗嘗看。”

顧誠奕天生對食材的味道敏感，只嘗了一星半點，就能知道這道菜肴的制作過程、所用的材料、所用的調味料。

“沒錯，跟白司琛描述的一樣。”

“您說過，我們不能夠賣不好的食物。這樣的青團雖然味道過關，可萬一食客買回去生病了怎么辦？”

在場的食客聽白司琛這樣分析，一個個都驚得睜大了眼睛。誰能想到一個二十出頭的毛頭小子竟然敢挑戰在廚房摸了十幾年菜刀的大師傅？

郭振霖投給白司琛一個贊許的目光，忍不住給他拍手叫好。