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“陳總,昨天晚上幾點忙完的?”葉大初一邊收拾新騰出來的灶頭,一邊對著陳功問道,昨晚他們休息的時候,陳功他們還沒有回來,中途葉大初還特意起來看了一回,而那個時候已經是凌晨兩點多了。
“快四點了吧,物資總算是弄回來了,而且醫院還設立了樣本采集點,或許要不了多久,那些滯留在隔離區的物資,就都能流入武漢市醫院了!”陳功淡淡的一笑,比起隔離區滯留的物資,顯然他昨晚弄回來的數量根本就微不足道。
“那你這休息還不到兩個多小時,身體扛得住?”葉大初瞪著眼,對著陳功說道,這家伙昨天還勸說自己要注意休息,可是落到自己身上的時候,卻一點都不在乎。
陳功臉上閃過一陣尷尬,他自然明白葉大初的意思,就在昨天,他還因為這個事情被葉大初說了一頓,現在這老頭逮住機會,肯定不會“善罷甘休”的。
嗡……嗡……嗡。
好在這個時候,陳功的電話響了起來,陳功如釋重負的拿出電話,轉身逃也似的跑出后廚,整個公司,能讓陳功都退避三舍的,也就只有葉大初了。
“陳總,新姜已經籌集完畢,現在就和需要的設備一起運過去,等司機到達漢口站的時候,他會提前一個小時通知您的!”打電話過來的是丁磊。
“這么快?”陳功有些錯愕,從他想出這個主意到現在,也僅僅才過去了一天的時間而已,而丁磊已經將一切都辦妥,陳功覺得有些不可思議。
“嗯,咱們的供貨商本來在年前就有囤積,而聚會的取消讓他們的所有食材都停滯了下來,本來就是手邊的事情,也不算太難辦!”丁磊說的很輕松,但是出身餐飲的陳功自然明白,這新姜的數量根本就不是一個小數目,想要短時間籌集,丁磊付出了多少可能只有他自己知道。
“辛苦你了!”陳功當然知道,他告誡丁磊的話,這家伙肯定半句都沒有聽進去,畢竟這么短的時間,籌集,整理,裝車,起運想要完成就必須爭分奪秒,但是此刻的陳功,訓斥的話卻怎么也說不出口。
“沒事,陳總,這邊的事情我會一直盯著的,您就不要擔心了,身在武漢,多注意安全啊!”丁磊淡淡的說道,他打電話過來已經準備好了被陳功訓斥的心理準備,畢竟從昨天開始找供貨商到現在,他別說休息了,幾乎忙的連眨眼的時間都沒有。
“嗯,放心吧!”陳功點點頭,隨即說道:“志愿者調集的事情怎么樣了,有什么進展嗎?”之前他就和丁磊商量過,調集一些公司的廚師過來,填充一下現在的臨時后廚。
而且陳功還聽楊明說,國家好像已經開始注意到這些問題,很可能要不了多長時間,所有在外的臨時后廚都將被撤銷,因為統一調配和管理上就包含了醫患飲食的問題,醫院的食堂,或許在評測過后就要重新啟用了。
“目前為止只有兩位師傅愿意前往武漢,其他人……陳總,你也知道,這事情強求不來的。”說道這里,丁磊的語氣稍微有些低落,讓員工們馳援疫區沒問題,每個員工的情緒都很積極,但是陳功要做的是將這些廚師調往武漢,這對于現在天天看新聞的他們來說,可是一個不小的挑戰。
“嗯,我明白,廚師的事情你就不要操心了,我自己會想辦法的!”陳功對丁磊的無奈表示理解,畢竟就好像一開始的孫芳一樣,出錢出物她一百個愿意,但是說讓置身險地,這就需要好好的考慮考慮了。
前往武漢,尤其是在這個特殊的時候,這可不是開玩笑的,對于那些不了解疫情和武漢現在情況的人來說,很可能出來就再也回不去了。
兩人再次商量了一些關于后續物資的細節之后,掛斷了電話,在掛電話之前,陳功再次強調了一遍丁磊的作息時間,而這一次陳功的語氣,讓丁磊有種逃過一劫的感覺。
陳功拿著手機,看著逐漸開始泛亮的天空,重重的吐出一口濁氣。
醫院食堂重新啟用的事情雖然還只是楊明的推測,但是在陳功看來,隨著疫情的發展,這幾乎已經就是板上釘釘的事情了,畢竟依靠外面志愿者撐起的后廚系統,根本就無法滿足如此之多的醫患需求。
阿永最新找到的那一家飯莊每天可以提供一萬兩千份的盒飯,看上去是很多,但是如果分發下來,最多也就可以滿足兩家醫院醫患的需求,而且,在所有馳援武漢的志愿者中,阿永尋來的這個飯莊的供給量,已經是最大的了。
食堂的恢復是大勢所趨,但是同樣面臨的問題也不會少,畢竟后廚可不僅僅是有食材就可以的,更多需求的還是如他們現在這個小規模后廚這般的人員搭配,對餐飲無比熟悉的陳功自然知道,想要撐起一個醫院的后廚食堂,需要多少人力物力。
這也是他緊急調動北京公司旗下分店廚師的原因,一旦醫院的后廚食堂重啟,他可以將這些人力注入其中,不至于讓醫院的食堂后廚成為一個花架子,當然,一旦真的撐起來,那醫患們的伙食,最起碼比現在的盒飯可要豐盛的多!
事在人為!
即便是遇到再大的困難,陳功都會將這件事情辦成!