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陳功的話擲地有聲，他不但對自己有信心，更是對葉大初和他餐飲的團隊有著無比的自信，這些東西都是經過了層層篩選的，食品安全不可能存在什么問題。

而聽完陳功保證的蔣主任只是微微的搖搖頭，右手拿下鏡框，左手微微的揉了揉眉心，陳功建立的臨時后廚他去看過，依照他這么多年的經驗，那后廚各項指標應該都沒有問題，可是，僅僅憑借經驗是不夠的。

他的工作最需要的就是謹慎，在檢測的結果沒有出來之前，別說陳功了，就算是他來保證，都沒有用的，這倒不是說他們社區(qū)辦事迂腐，而是食品安全根本就容不得半點馬虎。

“你臨時搭建起來的后廚我去看過，說實在的，各項指標肯定沒有問題，而且從那些廚師對于殘留物的處理來看，你應該也是一個從事餐飲的專業(yè)人士，可是……”蔣主任話說的很緩，對于陳功臨時搭建的后廚，倒是分析的很中肯，但是話說道最后的時候，卻抬起頭看了一眼陳功和楊明。

“可是什么？”楊明上前一步，他現在急的滿嘴都是水泡，只要能快速的回復生產，但凡有一線希望，他都不想放過，他身在醫(yī)院的后勤，醫(yī)護們的飲食得不到保障，在楊明看來不管出于什么原因，他都有不可推卸的責任。

“既然陳先生是作餐飲的，自然也明白食品安全堅定接過的重要性，你能保證食品的安全？你拿什么來保證？”蔣主任輕輕的搖頭說道，于情，他應該網開一面，畢竟陳功和楊明做的都是馳援武漢的義舉，但是于理，他要堅守住他作為一個社區(qū)主任職責所在的底線。

陳功也被蔣主任問的一陣語塞，在北京，他每一家連鎖店擴展的時候，他最注重的也就是食品安全的檢測，自然明白此刻蔣主任的難處。

可是，眼前是必須遵守的規(guī)矩，背后是那無數投身一線奮不顧身的醫(yī)護人員，陳功一時之間也陷入了兩難的境地。

醫(yī)護人員的吃飯問題絕對不能耽擱，但是作為一個奉公守法的人，食品安全規(guī)定也不可能視而不見，這個難題需要他們三人合力去解決，而且留給他們的時間并不寬裕。

辦公室里面一瞬間沉默了下來，除了幾人的呼吸聲之外，落針可聞，而三人的眉頭都緊鎖著，不管是蔣主任還是楊明或者陳功，他們的初衷其實都是一樣的，不過三人所要肩負的責任卻產生了沖突。

“陳先生是在哪里做餐飲的？”突然，眉頭緊鎖的蔣主任打破了這短暫的寂靜，隨即一臉恍然的看著陳功，臉上逐漸浮現出一陣興奮之色。

陳功聞言，心中也是一動，他隱隱約約的猜測到了什么，但是卻一時半會轉不過這個彎來，不過還是馬上回答道：“我在北京做連鎖餐飲，規(guī)模還說得過去，蔣主任的意思是？”

楊明眼前也是一亮，三人的神情由剛剛的眉頭緊鎖變成了煥然大悟，而聽到陳功回答的蔣主任，更是激動的站了起來。

“既然陳先生是從事餐飲的，而且還是連鎖，那么你就真的有資格來保證后廚的食品質量了，這樣一來，這邊的手續(xù)就可以慢慢的辦理，后廚也可以第一時間恢復生產啊！”蔣主任直接一拍大腿，激動的說道。

“我明白了！”聽到這里的陳功也是猛地反應了過來，他怎么忘記了，他就是餐飲出身的，完全可以用自己公司的名譽或者食品安全的標準來承擔后廚的責任啊，這樣一來，完全就可以變通了。

這事情要是放在平時，那也是違規(guī)的，但是放在現在就不一樣了，他以自己公司的名義灌注在臨時搭建的后廚上，再加上醫(yī)院領導的保證，完全就可以在一邊辦理手續(xù)的情況下恢復生產了。

“現在是特殊時期，變通的辦法只有這一個，希望陳先生可以盡快的將一些合法的手續(xù)傳遞到我們社區(qū)來，至于食品安全管理那邊，我會去和他們交涉！”蔣主任站起身，一邊說著一邊拿起自己的外挑，一副迫不及待的架勢。

而陳功也第一時間拿出了電話，別說只是借用公司的信譽，即便是在重要的東西，只要能解決現在醫(yī)護們吃飯的問題，他都在所不惜。