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嗯，去掉頭尾很簡單，但滾刀狀是什么形狀？算了，估計就是隨便切切！曹海很豪邁的把茄子分尸了。

豬肉洗凈切片剁成泥，嗯，洗凈、切片，md掉到案板外面了！沒事，拿水再沖沖，多洗幾次就好了，當當當，當當當，帥濤剁陷忙~曹海一邊唱一遍干活，勁頭十足！

倒三勺油進鍋，炒肉末。三勺是多少？多大的勺子？這寫的一點也不清楚，差評！應(yīng)該寫上多少克嘛！

不過既然寫的不清楚，就應(yīng)該是多一點少一點都無所謂了吧，聽說菜要有油才好吃，嗯，大半碗，應(yīng)該夠了吧！先點火，把油加熱，然后豪邁的把肉泥倒進去……刺啦，噼里啪啦……

鍋里的滾油四濺，嚇得曹海扔了勺子，就從廚房跑到了客廳，躲在廚房的玻璃門后面觀察戰(zhàn)場。

熱油將肉泥爆出了香味，豆包聞到了肉味，興奮地跑了出來，用腦袋頂曹海的大腿，表示自己也想吃。

過了兩分鐘，油濺的沒那么厲害了，曹海才打開廚房門，拿起鏟子準備開始炒肉末，嗯，已經(jīng)不用翻炒了，鍋里的肉泥已經(jīng)焦糊了……

曹海是個受過教育的，有知識，有文化，有良知的三有青年，他深知浪費食物是可恥的，所以幾乎不需要思索的，曹海就把這堆黑色不明物體倒在了豆包的碗里……

豆包看著自己碗里黑乎乎的不明物體，左聞聞右聞聞，聞了好半天也沒敢下嘴。

第一次試做失敗，不過失敗是成功之母，沒有人能夠隨隨便便成功。這一切，都早在曹海的意料之中了，他還特意多買了些食材以備萬一呢。

打掃了一下戰(zhàn)場——刷鍋、刷鍋鏟，曹海默默地分析了一下戰(zhàn)況，油鍋濺射的原因應(yīng)該是因為水，所以說剛才洗肉的時候應(yīng)該晾干？度娘怎么連這么重要的事兒都沒記載？度娘，真不靠譜！

時間已經(jīng)十一點多了，再切些肉泥然后等它風(fēng)干是來不及了，估計也沒時間再做別的菜了，曹海決定這一次把所有紅燒茄子的材料都用掉，機智的把剩下的所有肉餡放進了微波爐——烤干它！

兩分鐘后，叮的一聲，曹海打開微波爐，然后就有了一個讓人驚嘆的發(fā)現(xiàn)：肉餡已經(jīng)變成白色了！

炒成白色和微波成白色應(yīng)該沒什么區(qū)別吧？嗯，區(qū)別應(yīng)該不大，反正它都是熟了！

炒肉餡這一步居然因為一個小意外，用微波爐就這么解決了，曹海覺得自己的行動有如天助，這次一定會成功！

度娘說下一步是10勺油爆蔥，炒茄子，然后加5勺水煮一下。

三勺如果是半碗，十勺應(yīng)該有兩碗了吧……曹海有點吃不準，這樣好像太多了……嗯，還是謹慎點，少放一些，就放一碗半好了！

失敗是成功的親娘，曹海用紙巾把碎茄子和蔥都擦了一遍，然后按照菜譜上所說的，才開始炒茄子，這次油果然沒濺的那么厲害！

曹海很滿意，自己就是個小天才！

把肉餡倒進鍋里，然后翻炒一分鐘，額，肉餡怎么炒不散？曹海稍微用力，用鏟子直接把將那一團肉泥切成了兩半，肉團白乎乎的外表之下藏著紅彤彤的心……

這微波爐也太不靠譜了！曹海嘴里罵著微波爐，手里的鏟子使勁的剁著鍋里的肉餡，試圖將它打散，但是曹海的廚藝不夠火候，本來就已經(jīng)被碎尸萬段的茄子跟著紅彤彤的肉餡一起化成了泥……

撒鹽，幾分鐘之后關(guān)火，曹海看著一大海碗紅燒茄子有點發(fā)愁，這個，能好吃么？算了，不管了，反正也不是給羅飛吃的，不會影響到自己在羅飛眼里的完美形象。

曹海抱著風(fēng)蕭蕭兮易水寒的心情，端著菜，拿了兩個饅頭就下樓了。

作者有話要說：

想到了我第一次做菜……那是剛在一起沒多久，胖胖感冒了，我覺得我應(yīng)該照顧他……嗯……那次的菜真的很恐怖！