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兩個小時后，邱新志攙扶著由良辰，艱難地蹦回了餐廳里。醫生診斷是韌帶拉傷，給他上了藥和做固定。

霍子安看著他纏成粽子的腳踝，憐惜道：“疼嗎？”

由良辰心煩極了：“不動就不疼，不過要養一個月，”

“嗯，好好養傷，一個月很快過去。”

“偏偏是最忙的時候，餐廳怎么辦？”12月到2月是餐飲業的高峰期，即便餐廳規模增加了好幾倍，圣誕、元旦和年底聚餐的預約還是應接不暇。霍子安還要兼顧酒店那邊的工作，每天忙得連飯都吃不上。

邱新志插嘴：“你還有心思管餐廳，踏實養傷吧，傷筋動骨一百天，養不好會有后遺癥。”

“是啊，餐廳人手夠，你別擔心。”霍子安安慰了他。

由良辰腦補傷殘人士的廢柴生活，要多郁悶有多郁悶。

霍子安話是這么說，但餐廳沒了由良辰，比沒了他還要糟糕。廚房有歐吉和魏國恩，就算霍子安不在，他們也能熟練地調度和執行各種工序；外場沒了由良辰，卻是群龍無首，沒人可以調配安排工作，吧臺也沒人能管理。

等由良辰進屋休息后，霍子安對邱新志道：“找餐廳經理的事，不能再拖了。”

“你不是都面試了嗎，還拿不定主意？”

“我是覺得陳一航更合適，他有米其林餐廳的工作經驗，中英文好，也很懂法餐。林楓雖然管過大酒店，但他管的面太大，具體的事反而不了解。他在我這兒工作，有點大材小用了。”

“哼，”邱新志嘲道：“你爸爸不覺得大材小用就行了唄。”

對于爸爸強行薦人，霍子安也很頭疼。他豈不知父親對他的控制欲越來越大？餐廳是霍子安的私人領域，父親給他安插個餐廳經理，就是試探著能不能越過這界限。因此，這事兒對父親來說雖然雞毛蒜皮，但態度卻很強硬。

霍子安有一萬件事情要解決，實在耗不起跟父親爭辯吵架、斗智斗勇的心力，就想能拖則拖，反正由良辰能擔當大部分的工作，過了最忙的年底再說。

“平安夜和圣誕節的預定都滿了吧。”邱新志見小餐廳已經做了些小布置，角落放著圣誕樹，門上掛了冬青和檞寄生。

“都約滿了，還有人托關系要加桌子的，唉，但我真沒精力弄了。對了，我給你留了一兩人桌，帶朋友過來玩吧。”

邱新志感激道：“多謝了大主廚，你真體貼啊。小餐廳也會開嗎？”

“嗯，兩個餐廳一起做，小餐廳交給歐吉負責。”

邱新志知道，這“后花園”并不常開放，只在特殊節日和熟人預定，霍子安才會開門迎客，并且親自主理廚房。這就像個小型私廚餐廳，只有跟霍子安關系密切的人，才能在這里吃飯。霍子安會在這里試驗一些新的想法，所以也會有很多雷點，霍子安說這是他的修煉場，邱新志卻取笑他——這里的后廚只有霍子安，前場只有由良辰一個人，分明就是他們倆的私人客廳嘛。

因為平安夜預定太多，霍子安破例把小餐廳也開放出去。現在離平安夜只有兩天，由良辰廢了，兩餐廳三十來桌，這么個大場子可怎么辦？

邱新志安慰他道：“不行，我讓陳一航先來幫忙幾天。”

霍子安托著頭，笑道：“你跟他到底什么關系啊？還沒泡上嗎？”

邱新志靠著椅背，無所謂道：“什么關系都沒有，什么關系都可能有，順其自然唄。”他對跟別人談戀愛，真是完全提不起勁兒。