安尼瑪提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

由良辰沒有回答。海默笑道：“你跟由大爺一樣，很有趣。”

由良辰摸不清該怎么跟海默相處。他對她沒有惡感，也沒特別想親近，但因為她是子安的女朋友，他就覺得有必要對她好一些。

他說，“太晚了，我們回去吧。”

“你的梯子？”

“明兒再說。”

海默見他把汽燈拿下來，道：“你爬上去，因為心情不好嗎？”

由良辰轉頭看她，“沒有。”

“你今天不高興。”

由良辰艱難地撒了個謊：“沒有，你想多了。”

“是我惹你不高興啦？”海默皺著鼻頭，這模樣又像個十幾歲的小女孩了。

由良辰說一次謊就難受，第二次無論如何否認不下去。他拿著汽燈，在前面走著，不說話了。

海默卻不打算結束這個話題，“你不高興我給客人換了紅酒？”

由良辰擺擺手：“不是。你說得對，做生意就那樣兒，是我太二了。”

“二？一二三四的二嗎，什么意思？”

由良辰笑了起來：“二，腦子不好使。我那會兒只是想，要是霍子安，會怎樣做。”

海默道：“子安脾氣比你壞，說不好就要吵架啦。”

由良辰一怔，他從沒覺得霍子安脾氣壞，但子安有時候會一根筋，認定的事情很難改變。由良辰確實因為海默輕易對客人妥協，換了紅酒，而不太痛快。他記得子安囑咐過，他不在外場的時候，他就是他的替身，設身處地想，要是霍子安在外場，一定會以食物的最佳品嘗效果為先，不會那么容易答應客人請求。

“他跟客人吵過架？我沒見過。”

“啊，他做了老板，有變不一樣了。子安以前做廚師，對做的菜很固執，像對藝術品，別人可以喜歡，可以不喜歡，但不能在中間加別的顏色，也不可以放大、放小。”

“他這么想，沒什么不對。”

海默看了他半晌，笑道：“你很喜歡他啊。”

由良辰微微一驚，不知道怎么回答，又覺得不自在。海默接著道：“他這樣的廚師，服務員不喜歡的，服務員喜歡為了客人什么都可以做的廚師，這樣他們服務客人的時候會很輕松。”

由良辰不贊同，他心里并不期盼霍子安是那樣的廚師。“子安有自己的想法，沒有想法就沒意思了。”

“可是客人也有想法啊，他們是付錢的人。”海默輕巧道，“高級餐廳是很貴的，很多人來這樣貴的餐廳吃飯，是因為一個對他們很重要的日子，慶祝生日、紀念日、求婚，想要自己喜歡的人高興，或者為了自己高興。吃一頓這樣的飯，他們付出很多，他們為什么不能有自己的想法？他們不是完美的客人，也沒有責任做完美的客人，有的人喜歡在牛排放番茄醬，有的喜歡在酒里加汽水，他們會心情不好，吃樣樣菜都覺得很糟糕，或者因為習慣，加很多鹽。他們高興就好啦，沒有什么不可以。”

由良辰設想，要是客人敢把番茄醬倒牛排上，霍子安肯定會瘋掉。他看過他那些筆記，為了找出最搭配的調味，他試了七八十種不同的鹽，鹽跟油的比例，他又試了七八十次。每一樣菜的味道平衡，最佳溫度，他都是細細考量過的，然后這些努力都被番茄醬嘩啦糊了一臉。

“子安不會想要這樣的客人。”