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“你知道個屁!”邱新志進入正題,“其他的我不擔心,有幾個事兒,你一定要控制好。”
“別用領導的口氣跟我說話!”霍子安不耐煩。
邱新志怒道:“廢話,我不囂張點,你能聽進去嗎?”
他這么一說,霍子安倒是樂了:“好好,我聽,您說吧!”
邱新志最近一直琢磨餐廳的事,簡直比霍子安還要操心。他知道食物品質和格調沒問題,但餐廳有幾個軟肋,是迫切需要解決的……
他看著大口喝啤酒的陳朗心,“第一,管好你的后花園。朗心是好,不過她不知道在巴黎受了什么刺激,腦洞跟膽子都大出天際了,什么都敢做出來。你得壓著她,甜點是標點符號,不能主宰整篇文風,對嗎?”
“她能聽我的?”
“想辦法唄,哄騙、嚇唬,賣身也行,起碼這段時間里,菜單不要太出格了。那些餐飲業里的老油條,見得多了吃得多了,反而會比較保守,風格是要鮮明,也不能讓人覺的是奇技淫巧啊。這個度你能把握住吧。”
霍子安:“我會控制的。”
“第二,老鐵你先寄養到別的地兒吧。”老鐵抬起眼,對他“喵”了一聲。
邱新志不理它:“這又不是什么裝逼文藝咖啡館,沒事兒一只貓溜達來溜達去,煩不煩人。等客人在湯里吃出貓毛,什么都晚了。”
霍子安不同意,“老鐵不進餐廳,也不進廚房。我們一天打掃四遍,不會有貓毛溜進食物里。你要覺得必須把老鐵送出去,自己跟良辰說。”
最后一句是大殺器,邱新志立即啞火了。“唉,那至少在飯局那天,把老鐵放隔壁院里去吧。”
霍子安答應了。
“最后,最重要的,”邱新志鄭重道,“由良辰。你要怎么處置他?要不那天干脆別讓他上班!”
霍子安這才明白為什么他把由良辰支使開。搖搖頭:“我總共兩服務員,把由良辰放走了,你來端盤子?再說了,良辰有什么大不了的問題?”
邱新志:“問題大了!霍子安,你被色心懵了眼吧,良辰要不是服務員,怎么都討人喜歡,但他那一副'就這樣了,愛誰誰'的樣子,普通客人還行,那些見過世面的老饕,不把他批一頓才怪!你以為所有人都跟我一樣,因為他長得俊就能原諒他嗎?”
霍子安心想,這世界上像邱新志的抖m確實不多,不過他也不能因為這樣而棄用由良辰,敷衍道:“行了,我會好好囑咐他的。”
“囑咐沒用,他骨子里就不是能伺候人的主,”邱新志語氣低沉下來,“這一次他聽了,以后呢?說白了,他并不適合這份工作。”
霍子安看著邱新志:“你別總想著把我跟良辰拆開,他非常適合,你不了解他。”
“嘿,我要拆開你們有一百種方法,我是為他著想。或者他真的適合這份工作,但就現在看,他心不在這里,他不想做你的服務員。”
霍子安沉默了。這句話刺中了他。
邱新志:“不幸福的婚姻,就要趁早結束,早死早超生。兩人勉強在一起,這是互相耽誤啊。”
霍子安瞪了他一眼,這不還是要拆散他們嗎!
但邱新志的話沒毛病,由良辰的問題,霍子安心里有數。吵架那晚,由良辰的每一句話,他都放心里琢磨一千遍了——“不是你們讓著我,是我讓著你們。”每次想到由良辰說這話時的表情,霍子安都覺得扎心。