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第42章 變幻莫測

齊懷宇鬧了一輪后，開始做正事：向霍子安介紹他創作的“春天花花世界五彩大漢堡”。漢堡面包做成了五色花瓣的模樣，可愛美艷，里面還夾了真正的鮮花。肉是進口的澳大利亞安格斯牛肉，蔬菜里加入了孟加拉蟹的肉，和清淡的ricotta奶酪組成了秾纖合度的美貌漢堡。

齊懷宇把倒塌的頭發往后一掃，道：“子安大廚，你試試，給點意見。”

霍子安嘗了，贊道：“不錯，很清新。花的香味沒有掩蓋牛肉的味道，反而能中和紅肉的油膩感。螃蟹肉很甜，鮮味有層次。ricotta用得很出色，替代了濃厚的醬和味重的奶酪，漢堡的輕盈感突出，跟我吃過的漢堡都不一樣，創意真的很好。”

齊懷宇以為霍子安會用幾句場面話敷衍過去，沒想到他那么細致認真地贊賞了他的作品，高興得緊緊摟著他的肩膀。霍子安是驚弓之鳥，看到他肉肉的嘴唇，趕緊向旁邊挪遠一點。

齊懷宇完全沒注意霍子安的反應，只是忙著對攝影機發言：“現在有很多不懂行的人，說米其林名不副實，但你看見了，米其林大廚的見識和視野，確實比很多人要高。這個節目，輸贏不重要，最重要的是展示不同廚師的碰撞、火花……喂，子安大廚，你去哪里？”

霍子安頭也不回：“我……我上廁所，你繼續。”他一邊逃，一邊想：這齊懷宇要折騰到什么時候，要不跟由良辰去吃個早點再回來？

等他回來時，攤子卻發生了大變化。一個巨大的背景板立在了后面，桌子和黑板上，也貼了廣告。

霍子安一臉驚愕，問編導：“怎么回事？”

“哦，霍老師，剛才三環大堵車，背景板剛送過來，不影響您的布局吧？”

“不，不是，我是問，為什么有這么大的w記廣告？”

“w記是我們的獨家冠名商啊。對了，一會兒能請您錄一條視頻嗎，就說您對w記的印象吧，有故事就更好了。”

霍子安不做聲。編導見他不大高興的樣子，連忙道：“您不吃快餐是吧，也是，像您這樣的大廚師，怎么會去w記啃漢堡呢。其實呢，你就隨便說兩句不痛不癢的話就好了，不行的話，我們幫你編幾句？”

霍子安皺眉：“快餐我上學時常吃……不，關鍵是，我覺得這么做廣告不太妥，我從來沒聽你們說過什么贊助商，現在怎么冒出來了？”

周冬曦在旁邊插嘴，“子安大哥，不只是這塊大板，他們在漢堡的盒子上也印了w的logo。”

裝漢堡的紙盒，是和背景板一起送過來的。霍子安拿過來一看，心涼了半截，盒子里的廣告干脆印上了“米其林”三個大字，一眼看上去，w和米其林的字型和字號是一樣的，就像w和米其林合作，推出了一個新產品似的。霍子安這才幡然醒悟——制作公司把自己“賣”給了快餐品牌。

但霍子安本身有什么價值？他餐廳的體量還不到w一家郊區分店的一半呢。快餐品牌看中的，自然是霍子安的米其林頭銜了。米其林和快餐品牌，雖然都是關于飲食，但快餐店注重效率和量化，米其林餐廳著重于精耕細作和創意，兩者完全是不同的領域。快餐品牌貪婪地插一腳進來，唯一的原因，就是這兩年米其林進入中國被熱捧的話題□□。這完全無關乎食物本身，對餐飲也沒真正的貢獻，說到底就是徹頭徹尾的商業炒作嘛。

編導耐心解釋道：“霍老師，可能您不太熟悉這一行，電視節目有贊助商，而贊助商要在節目里植入廣告，這是行內的共識。我們一開始簽合同時也有注明哦。”

霍子安回憶了一下，大概記得合同條約里有提到贊助商，但并沒有說明贊助商是哪一家，也沒有言明參加者對贊助商的義務。他當時對錄制節目不太熱衷，就沒去糾結這件事。他對編導說：“贊助商我能理解，但這事跟米其林完全沒關系，你們印上這個是濫用米其林的名字吧？”

“怎么會呢，我們沒用logo，不算侵權，只是在提示您是米其林一星主廚罷了。這是在給您做宣傳。”

那也不用把米其林三字印得比漢堡還大啊！“這是在鉆空子，”霍子安不客氣道，覺得這事兒絕對不能讓步，“背景板就算了，這個盒子不行！你們收回去吧。”

編導沒辦法，只好道：“我去跟導演商量一下。”

霍子安心下大悔，既然決定參加這種節目，怎么就不細心點，頭頭尾尾地去了解節目的運作和性質呢？他現在才知道為什么是賣漢堡了，這壓根兒就是w記主導的宣傳活動啊！自己陷進去不打緊，還把米其林的名字給一并賣了，外面會怎么說？說霍子安打著米其林的旗號給快餐店做廣告！

他幽怨地看著老鮑，問道：“掉大坑里了，怎么辦？”

老鮑也知道這事兒挺丟人的，左看看右看看，也沒想出個辦法。最后他把一個紙盒拿起來，大力扔在地上，兇神惡煞地踩了一腳。“有什么啊，我們不用這盒子就好了嘛。”

霍子安劍眉一豎，大腿一拍，道：“沒錯！把盒子都扔了，不就比誰更流氓嗎？！”