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眾人大笑,孔姨更是笑得眼睛瞇縫了,“你管住自己的嘴,就什么都有了。”她知道由大成話是這樣說(shuō),但肘子沒動(dòng)幾塊,子安做的蟹粉豆腐卻大半盆溜進(jìn)他肚子里。
孔姨高興了,又道:“我就喜歡看人吃得香。安子我告訴你,良辰小時(shí)候,不吃飯!別看他現(xiàn)在人高馬大,那會(huì)兒瘦得跟小耗子似的,你說(shuō)我急不急?”
“這事兒我記得,“程老太道,“在墻角放個(gè)小板凳兒,孩子往上一坐,不吃完不準(zhǔn)走。孩子可憐見兒的,一到吃飯時(shí)間準(zhǔn)往外溜兒。”
程大爺笑著接道:“能溜得掉?小猴兒跑不出如來(lái)佛的手掌心啊。”他對(duì)孔姨的精于算計(jì)向來(lái)是不太喜歡的,尤其現(xiàn)在由家產(chǎn)業(yè)豐厚,而自家還守著一小院,兩相一比,心里更是酸溜溜。逮著機(jī)會(huì),就要擠兌她一下。
孔姨不以為意,順著桿兒道:“可不是,要不他能長(zhǎng)成一米八的大個(gè)兒,看這身板,咱胡同里誰(shuí)比得上?”
由大成應(yīng)和:“對(duì),15歲就比我高一頭了。這都多虧你媽啊,良辰,快敬你媽一杯!”
由良辰舉起杯,“媽,您辛苦了。”悶頭把半杯二鍋頭干了。
老人趕緊道:“慢點(diǎn)兒喝,慢點(diǎn)兒喝。這孩子就是實(shí)誠(chéng)。”
子安跟著敬酒,“阿姨,我也敬你。這醬肉真好吃,一點(diǎn)不膩,燉了多長(zhǎng)時(shí)間?”他有意把話題帶到別的方向。
孔姨給他夾了一塊肉,又一筷子的芥末墩兒,“喜歡就多吃,趕明兒我教你做,嗯。”
霍子安笑著應(yīng)了,隨手把芥末墩兒吃進(jìn)嘴里,只覺一股辣氣直沖鼻梁,把眼淚都嗆出來(lái)了。他拿起杯子要喝,卻感覺手一暖,手落進(jìn)了由良辰的手掌里。
子安才發(fā)現(xiàn)自己拿的是酒杯,以他的酒量,這一大口下去非半醉不可。由良辰給他扒了糖蒜,“吃這個(gè)吧,能解辣。”
子安眼淚汪汪的,他第一次吃芥末墩兒,而且孔姨下手重,感覺像掉進(jìn)了胡椒堆里。吃了糖蒜果然感覺好多了。他吸了一口氣:“太刺激了。”
“比你給我吃的小米椒,還差點(diǎn)兒。”由良辰嘲道。
霍子安一怔,隨即厚著臉皮在由良辰耳邊道:“誒,你是不是覺得,我跟你媽一樣,都在逼著你吃飯?”
由良辰嘴角一翹,也在他耳邊道:“你跟我媽能一樣嗎?她不會(huì)故意拿臭魚苦瓜來(lái)惡心我。”
子安聲音放得更輕,像是在吹氣:“我是為你好,你有沒有覺得自己不一樣了?”
“我應(yīng)該有什么不一樣?”
“嘗嘗這個(gè),”子安把他做的熏魚夾到由良辰碗里,“你以前吃什么都一個(gè)味道,因?yàn)槟阒挥浀帽蝗吮圃趬浅燥垺5@塊熏魚不一樣,你要記住了,我做這個(gè)費(fèi)了多少功夫:去鱗片、切割、花雕酒腌制,過水汆燙,炸魚,然后還要用糖酒熬,從頭到尾三個(gè)小時(shí)。你還覺得這塊魚什么滋味都沒有嗎?”
由良辰一曬,跟他碰杯:“大廚,您也辛苦了。”
子安抿了口酒:“嗨,你就說(shuō),它好吃不好吃吧?”
由良辰不答,只是把魚放進(jìn)嘴里咀嚼。他對(duì)吃飯是沒興致,又不是沒味覺,自然知道子安做飯好吃,比孔姨要精心細(xì)膩得多,現(xiàn)在聽子安一說(shuō),真覺得這魚五味雜陳,確實(shí)對(duì)得起它備受煎熬的遺體。
但他吃過那么多黑暗料理,不甘心向子安投降,于是不痛不癢評(píng)道:“還湊合吧。”
“嘖。”
除夕夜,晚飯過后還是要熱鬧下去的。孔姨過節(jié)的方式只有一種:就著春晚的背景音搓麻。麻將聲一起,霍子安和由良辰就溜走了。
在大槐樹下,子安坐了下來(lái),看著北京倍加朦朧的天。經(jīng)過了鞭炮的轟炸,天空變成了暗紅色,氣溫也升了好幾度。不遠(yuǎn)處的鐘鼓樓卻燈火通明。