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胡氏也同意李思雨養(yǎng)雞，以前覺得養(yǎng)雞多臟啊，不過這兩年也不是白混的，更臟的情況都看過。連給地施肥都弄過，這點(diǎn)子都不算什么了。

胡氏去的那個(gè)人家以前也當(dāng)過官的，后來告老還鄉(xiāng)，不過對自己孫子輩的要求也嚴(yán)格，像姑娘家琴棋書畫，女紅禮儀都是不能差了別人的，也是聽了平時(shí)做衣服的成衣鋪?zhàn)又懒撕系睦C活很不錯(cuò)，就通過那成衣鋪?zhàn)诱业搅撕希F(xiàn)在胡氏同意教人了，自然是很客氣的把人給請過去了。

胡氏每天只教兩個(gè)時(shí)辰，然后逢年過節(jié)的也不用過去，人家給的是一年二十兩銀子，這也算是不錯(cuò)的了。胡氏自然是滿意，以后就用心去教自己的學(xué)生。

朱氏是因?yàn)榧依锞退粋€(gè)女人，真的要出去干活了，就沒有做飯的人了，讓李存旭爺倆挨餓那是不成的，也不能天天都在李存安家里吃，那樣也太不像話了，所以她還是以自己的家為主，不出去找活了。

所以朱氏是羨慕胡氏有個(gè)這么大的女兒，什么都能給做好了。

李思雨去集市的時(shí)候，是和王二娘子一起去的，本來是想和康大嫂一起的，不過康大嫂因?yàn)樗齼鹤樱瑢钏加晏笄冢运筒缓退黄鹆恕?

王二娘子就沒有這方面的顧慮了，不過王二娘子聽說李思雨是想買小雞仔的，就說道：“養(yǎng)雞可是到處都拉雞屎的，你也不怕臟？”

王二娘子的心中，這姑娘清清爽爽干干凈凈的，一點(diǎn)兒也不像能養(yǎng)雞的人。

李思雨道：“大家都是這樣，我們家也可以，每天都把院子掃一遍，以后每天都有新鮮的雞蛋吃呢。”

王二娘子想著這姑娘還每天做飯呢，油煙也不怕，還不是照樣長得白白凈凈的？所以覺得自己是多想了，勤快的人啥時(shí)候都把家里弄得干干凈凈的。那些懶人，就是家里啥都不養(yǎng)，也弄得亂七八糟的。

“那就包在我身上了，甭看這小雞仔小，我可是能看出是公的還是母的，基本上都沒有錯(cuò)的。

”王二娘子說了，要十來只小雞仔，只要一只小公雞就成了，多了就是浪費(fèi)糧食。

可是王二娘子真的能看出來公母嗎？李思雨很是懷疑。

小雞仔是買了，李思雨還看見有賣大白菜的，準(zhǔn)備買回去做些酸菜或者辣白菜之類的，這東西真的是個(gè)好東西，吃了一個(gè)冬天也不覺得膩歪。

“喲，這個(gè)時(shí)候的白菜不好吃啊，都干巴了。”王二娘子見李思雨正在看這一頓大白菜，就趕緊說道。

那賣大白菜的可不樂意了，“這位大嫂，我這白菜好著呢，一點(diǎn)兒也不干巴。”

白菜經(jīng)過一個(gè)冬天，是有些缺失水分，不過李思雨想到了另一個(gè)做香辣白菜的做法，本來就是要切片了曬干的，李思雨小時(shí)候上語文課，有一個(gè)說明文范例講的就是這個(gè)香辣大白菜的制作過程，當(dāng)時(shí)為了寫好說明文，老師還要求把這篇給背了下來，印象那叫一個(gè)深刻。

這不因?yàn)楫?dāng)時(shí)買不齊那幾種調(diào)料，又怕浪費(fèi)了，所以就一直沒有做，現(xiàn)在在縣城里倒是讓李思雨找到了大部分調(diào)料，加上現(xiàn)在家里的條件比以前要好一些了，也不怕把東西給浪費(fèi)了。

于是李思雨就準(zhǔn)備買回去一堆，自己好好的去試一試。也不一定一次就成功了。多個(gè)幾次就不信它成不了。

“你這里可以給我直接送回去嗎？”要買一堆大白菜，她也拿不回去。

那賣白菜的見有人買的多，他家的大白菜去年冬天收的多，可惜都賣不掉，這不開春了就想出來碰碰運(yùn)氣，沒想到還真找到了一個(gè)大主顧。

忙說道：“這個(gè)行，保證給您送貨上門！”

王二娘子還想說什么，不過人家李思雨已經(jīng)讓人準(zhǔn)備送東西了，她就閉上了嘴，這李家的丫頭這是浪費(fèi)錢啊，以后她就后悔了，這過了冬的白菜有個(gè)什么吃勁那。

終于把小雞仔和大白菜給弄回了家，以前已經(jīng)讓王大叔給自家編了一個(gè)雞籠，這下子正好放這小雞仔，等過幾天熟悉了，就可以放在院子里溜達(dá)了。

給小雞仔放了水，又把大白菜外面掰了幾片，給小雞仔切碎了，看小雞仔吃的很歡實(shí)，李思雨就準(zhǔn)備開始做香辣大白菜了。

這香辣大白菜做好了，然后用香油拌了，據(jù)說味道特別好吃，還開胃。

李思雨只希望自己能少個(gè)幾次做成功就成了，不要糟蹋太多東西。

看看天色已經(jīng)將近中午了賢哥兒要回來吃午飯了，李思雨去廚房，因?yàn)楹脦滋鞗]有吃米飯了，所以李思雨決定蒸一鍋大白米飯，這吃白米飯也是他們條件好的一個(gè)福利，因?yàn)樗麄円郧岸际浅悦罪埖模媸车故呛苌俪裕皇亲铋_始到了百戶所，條件不允許，只能是吃粗面，至多是吃幾頓大白面，如今李存安和胡氏不想委屈自己的兒女，所以白米飯現(xiàn)在倒是成了他們的主食了。

用鍋灶蒸的白米飯?zhí)貏e的香，下面的鍋巴李思雨也都留了下來，攢夠了，可以做炸鍋巴，又脆又香，到時(shí)候給賢哥兒當(dāng)零食吃。

作者有話要說：上小學(xué)的時(shí)候，中心小學(xué)的食堂，那時(shí)候就是用特別大的鍋蒸的飯，然后鍋巴都留著，然后用油炸，那叫一個(gè)香啊，不過價(jià)錢也高！懷念那！

☆、生病

雖然李思雨信心滿滿,但是還是經(jīng)過了四次才做好了那個(gè)香辣大白菜,最后收起來裝到罐子里,等吃的時(shí)候，那香油拌了，絕對好吃。

家里人第一次吃的時(shí)候,都多吃了一碗飯。

胡氏說道：“這就是你這一段時(shí)間琢磨的？還挺好吃。”

說的賢哥兒和李存安都笑了,因?yàn)槔钏加昕墒亲鰤牧撕脦状?每次把那壞掉的大白菜給倒掉的時(shí)候,都心疼的沒有辦法。

“娘覺得好吃，我以后就多做一些，我估計(jì)這東西到夏天的時(shí)候,就不能多做了，容易壞,還是做腌菜管的時(shí)間長一些。”

胡氏笑道：“夏天的時(shí)候，哪里還有這大白菜？不過也沒有事兒，夏天那什么黃瓜，茄子，辣椒都長出來了。”

也是，這個(gè)時(shí)候，不可能有反季節(jié)蔬菜，大白菜那時(shí)候已經(jīng)完全不見蹤影了。

“娘，我看我們可以在咱們院子里點(diǎn)一顆葫蘆秧，只在上面占地方，夏天還可以乘涼。葫蘆也能吃一個(gè)夏天，等葫蘆老了，還可以做瓢。”

要不是地方小，她還想種些絲瓜，苦瓜，和眉豆呢，這些都是跟葫蘆一樣，可以長得跟葡萄架子一樣。同樣可以吃一個(gè)夏天。

“行，我找人要點(diǎn)種子，到時(shí)候在墻角種下。”李存安開口說道。

嗯，爹怎么關(guān)心起這個(gè)事兒了？胡氏和李思雨都看著李存安，李存安道：“最近去了各個(gè)百戶所，大家都會(huì)留著去年的種子，要一點(diǎn)也沒有什么事兒。”

“姐，以后小雞仔等我回來喂啊。”賢哥兒從小雞仔買回來后，就特別喜歡，天天從學(xué)堂回來，就是看小雞仔，然后給小雞仔喂食。

“好啊，等它們下了雞蛋，姐給你煮雞蛋，以后你每天都可以帶去吃了。”李思雨笑道。

“爹，娘，我看這附近大家都可以弄一些東西賣，咱們是不是也可以這樣？”李思雨說道。

李存安道：“雨姐兒想要做什么？”