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“你這幾日憂心的居然是這個?”
謝珣“嗯”了聲,話音居然帶了點委屈:“以前我也和太子出京辦事過,沒覺得有多不適應,如今娶了妻,倒變了心境。”他想著以前的日子,嘆道,“現今每日都能吃到美食,到了那邊兒吃不好、睡不好的,就覺得不太適應了。”
姜舒窈默默收回手,揣回自己被子里。
謝珣盯著床帳道:“我后日就要走了。”
姜舒窈“嗯”了一聲。
謝珣不是那種會剖明心思說情話的人,姜舒窈應了,他就不知道說什么了。
半晌,就當姜舒窈以為他睡著了的時候,他又補充了一句:“我會盡早趕回來的。”
“好。”
過了一會兒,謝珣聽見姜舒窈平緩的呼吸聲,有些氣餒,原來不舍的只有他一人,她或許就沒往心里去吧。
不過仔細一想,自己在或者不在,對她來說沒有什么影響。她每日和二嫂琢磨吃食,和岳母商量生意的事,有了他只不過是要多做一份午膳晚膳罷了。
這么一想,謝珣更氣餒了。
他伸手點點掛在床幔上的墜子,抿著嘴角,很是難受。
翌日,謝珣照例提著食盒上值,到了用午膳的飯點時,沒精打采地吃飯。
這副模樣惹得同僚們好一陣幸災樂禍,往日謝珣吃得香,他們只能看著,如今出京辦事,大家都得一起吃饅頭。
因著明日就要出發趕路了,今日大家都下值得早。
謝珣趕著回府,想多和姜舒窈待一會兒,一進院子就聞到了陣陣香氣。
估計又是在為林氏市肆琢磨吃食了。
謝珣踏進小廚房,站在門口看她做飯。
姜舒窈聽到動靜,回頭發現謝珣站那兒,有些驚訝:“今日回來這么早?”
“是,得早些回來收拾行李,養好精神,明日趕路。”
姜舒窈點頭:“正好,昨日我忘了問你了,你們去那邊兒一般吃什么?”
巡查河堤是件苦差事,且此事攸關重大,沒人會講究吃食,否則就等著被人參上一本吧。若是情況糟糕,整日不吃飯都有可能。一般就是自己揣著饃,或是等當地官員送一籃子熱饅頭來,總之,想要吃好的是不可能的。
“饃或者饅頭。”
姜舒窈點頭,笑道:“我猜中了。”
謝珣不懂她為何笑,面帶疑惑。
姜舒窈便解釋道:“我想著你去那邊吃飯應該只能隨便對付一下,若是只有幾日還好,十天半個月的,怕你難熬。”
聽到她關心的話,謝珣立刻舒心了,嘴角翹起:“不會的,只是有些不適應罷了。曾經我跟太子出京辦事,啃了一個多月的干饃呢。”
姜舒窈笑著朝他勾勾手,謝珣不太明白,但還是靠了過來。
她舉起手拍拍他的肩膀:“你是我的夫君,我怎么可以讓你在吃食上受罪。”
她這話聽得謝珣耳根子發燙,心里頭暖呼呼的,不過還是婉拒了她的好意:“此行輕車簡從,不能帶太多東西,食盒什么的是用不著了,且時日長,吃食會壞掉的。”
“我自然明白,所以我并不打算讓你帶食盒呀。”姜舒窈指指放在案頭上的幾個小罐,“雖然拌飯醬算不上什么美味,也比往日吃飯粗糙些,但帶上最起碼能就著饅頭吃。到時候你帶幾個竹筒,往里裝上醬,吃饅頭時便可以抹醬吃。”
謝珣還是第一次聽這種說法:“拌飯醬?”
姜舒窈解釋道:“就是能拌飯能拌面的醬,這個是蛋黃醬,這個是蟹黃醬,這個是菌菇醬,現在準備熬的是肉末醬。”
她一邊說著,一邊揭開醬鍋,里面盛著棕紅色的濃稠醬汁。
一股濃郁的醬香味撲鼻而來,姜舒窈將剛剛炒好的肉末倒入醬鍋中,用鏟子不停攪拌。
醬汁極其濃稠,泛著油亮的光澤,鏟子在里面攪動需要費點力氣才能保證翻動拌勻。為了防止糊鍋,要不停的攪拌,醬汁越熬越濃稠,發出咕嘟嘟的厚實響聲。
滿屋子都彌漫著濃濃的醬香味,鮮而咸香。由于熬醬汁時放入了草果,白芷,良姜,桂皮等香料粉末,所以還帶著豐富的藥香和大料香。
最后倒入紅油,鮮艷透亮的紅油與棕紅的肉末醬混合在一起,讓其添了一絲艷麗的色澤,讓醬香中透著一絲絲紅油的辣香。
姜舒窈取調羹給謝珣舀了一點,遞給他嘗味:“試試味道如何,少吃一點,有點咸。”
謝珣接過調羹,用舌尖輕輕品了一點肉末醬。
一點兒也不咸,舌尖最先品搭配的味道是鮮,接著一股濃郁的醬香味在口中散開,各式香料讓醬香味兒變得綿長豐厚,帶著一絲絲的辣香,辣香過后,又只剩下與醬香交融的回甘。
他將勺子里的醬都送入口中,肉末醬還是熱的,鮮香麻辣的味道更甚,肉末剁得細碎,肥瘦相間,既有肥肉豐腴軟嫩的口感,又有瘦肉勁實耐嚼的口感。難怪叫做拌飯醬,若是和熱騰騰的米粉扮在一起,吃一大碗也不會膩的。
謝珣的目光落在案頭上的罐子,姜舒窈見了便道:“要試試嗎?”
謝珣連忙搖頭:“不,明日再試。”現在一口氣試完就沒有驚喜感了。
姜舒窈把這邊收拾好后,看著沙漏時辰差不多了,便到院子里去將土窯里烘烤的吐司拿出來。
一揭開外面的木板,濃郁的奶香味就冒了出來。吐司方正,外面烤出了一層細膩的棕皮,看著就松軟香甜。
姜舒窈對謝珣道:“我給你準備點三明治,在路上可以吃,沒有饃那么干。不過容易變干,最好明后天就吃完。”
謝珣沒想到她會準備這么多吃食給他,頓時有些無措,這么一來,更加不舍了。<script>chapter1();</script>