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“帶上了，是昨日備下的涼面，調味料按你的吩咐重新裝到一個小碗里。”

姜舒窈點頭，洗漱梳妝后從屋里出來。

日頭正曬，她舉起手遮住陽光，剛好瞧見周氏從遠處過來。

她蹙著眉，神色有點憂愁，見到姜舒窈后斂起心緒，笑道：“你不會現在才起吧？”

姜舒窈辯解道：“昨夜睡得遲了些。”

周氏點頭道：“昨日逛了小吃街，確實是有些興奮，我也很遲才睡著。”她望望這日頭，嘆道，“天兒也熱，今早我熱得沒胃口，吃了些涼飲墊墊肚子就罷了。”

“是呢，我現在就只想吃點冰的。”姜舒窈一拍手，邀著周氏往小廚房走，“說到冰的，我有個好東西要給你瞧瞧。”

周氏被她勾起了好奇，連忙跟上。

到了小廚房，姜舒窈指指放在桌案上的鐵器：“就是這個啦。”

周氏見這鐵器怪模怪樣的，走上前摸了摸，沒摸出個什么名堂。

“這是？”

“攪拌機。”姜舒窈打開攪拌機，把刀片露出來給周氏看，“用于攪碎食材，因為是鐵器堅實，用來刨冰也是可以的，不過應該很費力。”

早在入夏前，姜舒窈就把攪拌機的圖紙畫出來遞給了林氏。林家世代專注航船航運，精通機械的能工巧匠很多，拿到圖紙后幾番修改，打造出了這個攪拌機。

周氏摸摸鋒利的刀片，感受到了寒氣，不由贊嘆道：“這技藝真是精巧。”她嘆完，才轉回到話題上，“能攪碎些什么呢？”

姜舒窈視線掃過角落的食材，眼前一亮，快步走過去拿起一塊豆腐。

周氏疑惑道：“豆腐？豆腐如此軟嫩，還需要用刀子攪碎嗎？”

“等我演示一遍，你便知道攪拌機的妙處了。”

姜舒窈綁起袖子，將豆腐切塊，用熱水燙熟后放入涼水降溫。

然后將冷豆腐塊、牛奶、糖、黑芝麻粉一同放入攪拌機，握住把手處開始攪拌。因為刀口鋒利，豆腐又嫩，旋轉把手時不怎么費力，轉得很快，不一會兒她停下動作，打開蓋子一瞧，里面的食材已全部攪拌成了細膩流動的濃稠乳狀。

周氏驚訝地“咦”了一聲，問道：“這樣的豆腐漿味道會好嗎？”

“不是這樣就可以吃了，得先凍一會兒。”

姜舒窈把乳漿倒到碗里，蓋上蓋子，放在冰塊盆里降溫。

放好后，她轉過來對著滿臉期待的周氏道：“好了，現在只需要等待豆腐冰淇淋凍好就行了。反正現在無事，不如聊聊你在為何事苦惱可好？”

周氏驚訝地看向她，道：“你怎么知道我有心事？”

“從你臉上看出來的。”姜舒窈猶豫了幾下，還是問道，“可是二哥……”

周氏一愣，擺擺手：“怎么會是他。”

雖然很不合適，但姜舒窈見她這幅態度，還是松了口氣。

“是我女兒。”周氏往旁邊木凳上坐下，“昨日我們去小吃街捧場，大嫂把府上的孩子都叫上了，我女兒也去了。”

周氏生孩子早，女兒已經六歲了。老夫人喜歡女孩兒，見她可愛，便想親自教養孫女。老夫人出身好，禮儀才華樣樣出挑，周氏想著女兒若是能學到一星半點，也就不至于像她那般在宴會屢屢出糗，受人排擠，便應了老夫人的話。

后來因為謝瑯納妾的事，周氏全心全意撲在了他的身上，與女兒越來越疏遠，到謝笙長成曉事時，竟變成了個小大人模樣，活像老夫人的年輕版。

周氏從沒見過謝笙這樣的小孩，不愛笑不愛鬧，只愛看書和學習，哪像她在邊關時的侄子侄女，都十三歲了還在上樹掏鳥蛋。

每次面對謝笙，周氏就覺得渾身拘謹，生怕自己舉動哪點不合規矩，惹了她嫌棄。而謝笙性格高傲，也不愛搭理周氏。

“昨日見了她，我與她更生疏了些，你說奇怪不奇怪，明明是自己十月懷胎生下的女兒，我卻與她不太熟稔，甚至不敢多說多做，生怕在她面前丟了臉。”

周氏多年來一個人憋著，也沒人訴說心事，于是和姜舒窈細細碎碎說了很多，等到說完時，豆腐冰淇淋也差不多凍好了。

她也只是倒倒苦水，并沒期待得到什么安慰，姜舒的把碗拿出來時，她瞬間拋開了剛才的愁緒，興致勃勃地看向碗里。

姜舒窈拿來兩個調羹：“試一試，凍得還不夠，不過可以先嘗個味兒。”

調羹在細密的豆腐冰淇淋上一碰，綿密的冰淇淋立刻化開，順著鼓出一道光滑的弧度。

豆腐冰淇淋還尚軟，口感介于冰淇淋和奶昔之間。

微涼的豆腐冰淇淋一入口，立刻就在舌尖化成了濃稠的乳漿狀。清爽的涼意在舌尖綻放，一股細密的甜味席卷味蕾，奶香味，黑芝麻香味，還有豆腐的清新味交匯在一起，仿佛在滑嫩細膩的黑芝麻豆腐里加入了奶油，香味濃稠醇厚。

豆腐只有豆香味，沒有絲毫的豆腥味，配著黑芝麻一起攪拌那股香味更濃更厚，濃稠綿密的配上牛奶，味道像豆乳，也像豆奶，又香又甜，口感細膩，冰冰涼涼的，清涼感從舌尖蕩開，渾身上下都舒服了不少。

周氏驚喜地看向姜舒窈：“太神奇了，我還是第一次吃到這般口感和味道的吃食。”

姜舒窈道：“好吃嗎？”

“當然，香味醇厚，甜意清爽，沒人會不喜歡的。”

姜舒窈把碗推到她面前：“你確定？”

“我確定。”周氏點頭。

“那你的女兒也應該會喜歡吧？”

周氏一愣，看向姜舒窈，不明白她的意思。

“給她端去嘗嘗如何？豆腐補益清熱，生津止渴，且凍得不算太涼，不會刺激腸胃，小孩也能吃，我相信口感口味也是孩童喜歡的。”

聽明白她的話后，周氏十分驚訝，連忙拒絕道：“不行吧，這又不是我做的，況且我不敢……”說到這兒，忽然啞了聲。<script>chapter1();</script>