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李氏看在眼中,有喜有憂,便跟阿潤商量:“家里沒什么好吃的,別虧待了小公子跟小姐,不如我去趕個集。”
阿潤算了算:“不行的,娘,今兒要趕集,得到八里鋪那邊去,一來一回實在太累了。”
李氏道:“那不然……殺一只雞……”
“也不行……雞還要留著下蛋呢,”阿潤嘟嘴,又道:“娘,其實不用給他們做什么好的,就做咱們家常吃的就行,上回我叫你做的咸菜,他們愛吃著呢……都給我搶光了。”
李氏苦笑搖頭:“說什么,怎么能叫貴客吃咸菜?你別告訴我,你在縣衙也是給知縣大人做這些的……”
“才不是呢!”阿潤急忙便把黃魚豆腐湯跟蔥花餅的事兒說了。
李氏見她得意洋洋,便驚訝道:“真的嗎?知縣大人也說好吃?”
“那當然了。”阿潤總算有點揚眉吐氣,“娘你若不信,可以問大毛跟小毛。”
李氏跟阿潤商量了一陣兒,總算想好了中午要做什么吃,便去院子里割了新鮮的韭菜,又取了幾個雞蛋,韭菜洗凈,切的碎碎的,調味。
雞蛋打進碗里,攪拌均勻,鍋里的油熱了后,便如攤餅一般倒進雞蛋液,頓時之間,一股香氣便騰空而起,四散開去。
李氏忙著的時候,阿潤便揉了面團,放在案板上,把面團揪開,又趕成一張張薄薄的面皮兒備用。
院子里正在研究母雞的毛振翼聞到了,便掀動鼻子:“好香!”
愛夏道:“我娘做飯呢,不知要給你們做什么好吃的。”
毛振翼問道:“你也會做好吃的嗎?”
愛夏道:“我只會幾樣……不如娘會的多。”
毛振翼忽然想起一事:“上回的油炸糕我忘了給你買,下次請你吃。”
苗老爹在旁邊的桌邊上坐著,無法插嘴。
李氏把煎好的雞蛋切碎,跟韭菜合在一起,攪拌均勻后,便包進阿潤搟好的面皮里,捏成一個半月荷包的模樣。
愛冬特意跑來看了看,回來后便跟毛雙兒神秘兮兮地說道:“我知道了,娘今天要做韭菜盒子。”
毛雙兒問道:“什么是韭菜盒子,好吃嗎?”
“可好吃了。”愛冬差點流出口水來,“只不過……娘心情好的時候才會給我們做。”
毛雙兒滿懷喜悅:“實在是太好了,我都等不及要吃了。”
愛冬道:“我領你看看去!”
兩個小家伙站起身來,手拉著手跑進廚房,站在灶臺邊上,眼巴巴地看,見在油鍋里,韭菜盒子的皮兒被油煎的焦黃而脆,里頭的韭菜跟雞蛋的香味渾然一體,透出一股獨特的鮮香,毛雙兒便忍不住咽了口口水。
☆、第51章 刨根問底
中午吃飯時候,李氏把最大的桌子挪到堂屋中央,滿滿當當地坐了一桌子人,幸好多是孩子,不然若都是大人,整張桌子怕也坐不下。
苗老爹坐在正位上,看看這個,看看那個,心中的茫然之意還是未去。
阿潤好不容易才讓毛振翼放開了那只雞,他身上還沾了很多的雞毛……讓阿潤十分無語:“你六叔要是看見你這幅模樣,恐怕下次就不會讓你來我家了。”
毛雙兒趁機道:“那下次不帶他,只帶我就行了。”
“不讓我來,你也別想賴!”毛振翼舉手,要捉毛雙兒。
毛雙兒躲在阿潤身后,阿潤攔住毛振翼,道:“大毛,你六叔最近在給你找教習先生……我聽說其中有一個特別喜歡打小孩,你想讓我建議你六叔選他嗎?”
毛振翼想了想:“我覺得還是不要了。”重新回去乖乖地坐好。
李氏把做好的韭菜盒子,柿子炒蛋,油炸小魚,干煸四季豆,涼拌黃瓜,煎玉米餅,還特意給毛雙兒和毛振翼各自準備了一碗雞蛋羹。
李氏有些羞慚,道:“也沒什么好吃的,慢待小公子跟小姐了。”
“娘,別這么說,”阿潤笑道:“除了沒有肉,這已經像是過年一樣了。”
毛雙兒看著一桌子的人,見色澤鮮艷,紅的柿子,綠的黃瓜,金黃色的玉米餅……毛雙兒興高采烈道:“是啊,好熱鬧,就像是過年一樣,我很喜歡。”
毛振翼也道:“都是我沒有吃過的東西,實在是太好了!”
家里忽然多了兩個小的,飯桌上也格外熱鬧,李氏自己幾乎不怎么吃,忙著給毛雙兒跟毛振翼兩個不停夾菜,看他們愛吃什么,便把什么送過去。
毛雙兒吃了一個半韭菜盒子,摸摸肚子,又拿玉米餅吃,她特別愛吃那玉米面的薄煎餅,又香又甜,顏色看來又黃澄澄地,一看就引人食欲,她拿了餅舉在手中,津津有味地連吃了三塊。
阿潤在旁邊坐著,看得有些擔心,道:“小毛,你嚇到我了。”伸手摸摸她的肚子,果然覺得肚子鼓鼓地,阿潤怕她撐壞了,只好不許她再吃。
毛振翼先也吃了兩個半的韭菜盒子,他覺得那油炸小魚最是美味,連骨頭都酥了,咬起來毫不費力,且又滿口香,于是包攬了小半盤。
苗家雖然不寬裕,但待客卻極為熱情,看著客人吃得盡興,自己也覺得高興。
李氏本來擔心這些東西兩個小的大概不會愛吃,沒想到兩人如此捧場,李氏放下心來,自己雖然沒吃多少,心里卻十分歡欣。
一頓飯吃完后,阿潤嘆道:“娘,你看我是不是領了兩個小土匪回來。”
李氏笑道:“難得他們喜歡吃這樣的家常小菜,吃的越多,我越是高興。”
阿潤無奈地看著母親,道:“你總是讓他們吃,你自己卻沒吃多少……”
李氏抬手搭在她的手臂上,愛惜地看她,道:“娘怎么都行,你第一次帶了客人來家吃飯,又是這樣的貴客……幸好沒丟你的臉,下次要是回來,最好先叫人過來說一聲,娘多準備點東西……”
阿潤撅嘴道:“我都不敢再帶他們來了,這兩個家伙這么能吃,我怕他們把我們家吃窮了。”
李氏也不由笑道:“你這孩子,就是這樣愛胡說,現在去縣衙當差,還以為你會學的謹慎些,沒想到比過去更能口沒遮攔的了……難道在知縣大人跟前也這樣?大人會不會怪罪你?”