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將剁開的水怪蟹放進(jìn)特別定制的蒸鍋里，蒸上個十來分鐘，水怪蟹的顏色隨著溫度的上升，以肉眼可見的速度變成了深紅色。等到水怪蟹蒸好之后，阮棠用一把剪刀把那些蟹腿從中間剪開，這樣一會翻炒起來的時候，能夠更加入味。

接著起油鍋，將蒜末和姜末一起倒進(jìn)去煸炒，加入紅辣椒和花椒，一股濃郁的辛辣味夾雜著蒜末的香味就噴涌而出，賀家兄弟忍不住吞咽起了口水，但那些沒有嘗過天然食物的鄰居和駐軍卻不太能適應(yīng)這樣濃烈的氣味，紛紛后退了好幾步，有人還忍不住打了幾個噴嚏。

阮棠把水怪蟹倒進(jìn)了鍋里，開始大力翻炒，不多時額頭上就滲出了細(xì)密的汗珠，這水怪蟹的個頭實(shí)在太大，翻炒起來簡直是個力氣活。但是隨著他的翻炒，剛開始有些刺鼻的辛辣味，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)閹еc(diǎn)不知名味道的香氣。

旁邊的鄰居面面相覷，不知道是誰咽了一下口水，聲音大得驚人。

看著水怪蟹炒得差不多了，阮棠最后倒入醬油、辣椒醬和豆瓣醬調(diào)味，又翻炒了一會，一盤色香味俱全的香辣蟹就出鍋了。

“香辣蟹好了，大家來嘗嘗看吧?！?

【柒玖陌染：這要怎么吃啊？】

【四月鳴鳩拂其羽：大概是吃里面的肉吧？但是殼好硬QAQ而且殼上還有很硬的刺……】

【喵喵愛吃主播所有菜：牙都要崩掉了……TAT】

雖然阮棠的觀眾們都非常有吃貨精神，但是遇上這水怪蟹，他們卻有種無處下口的感覺。

阮棠見狀，就拿起一條蟹腿，用剪刀一點(diǎn)一點(diǎn)地把殼剪掉，然后把里面的蟹肉給剝了出來。紅白相間的蟹肉，軟嘟嘟地放在盤子上，好像上好的荔枝一般，剔透瑩潤，熱氣伴隨著香氣一點(diǎn)一點(diǎn)地氤氳開來，勾得眾人食指大動，這一次不需要阮棠再說，觀眾們就直接撲上去吃了起來。

【俺不叫草莓：媽呀！這個肉好鮮好嫩好軟好香好好吃?。。。。?！】

【薄涼阿囡：是啊，口感超級好的，又香又辣，這到底是什么食材??？這也太好吃了吧？】

【無人與我立黃昏：雖然我長得丑，但是我味道好啊——哈哈哈哈哈】

阮棠用辣油爆炒出來的香辣蟹看起來格外紅亮，外殼裹著香濃的醬汁，剝開蟹殼，里面滿滿都是鮮美的蟹肉。這道香辣蟹阮棠用了大火翻炒，燒得極其入味，吃起來可謂是麻辣鮮香，又因?yàn)槭腔畹男?，所以肉質(zhì)緊韌且細(xì)膩，口感特別的好，讓人吃得欲罷不能。

阮棠還特別將已經(jīng)切成塊狀的蟹的主干部分給拿了出來，上面滿滿都是橘紅色的蟹黃，沾滿了紅色的辣油，在陽光下泛起晶瑩的光芒。

“這是蟹黃，是螃蟹最精華的部分，大家也嘗一嘗吧。”

【繾綣y1蠱：唔！鮮鮮鮮！好吃啊！】

比起口味更加清甜的蟹肉，蟹黃的味道稱得上是濃墨重彩，肥美的一大團(tuán)，一口咬下去，滿滿都是濃膩的油脂。它的味道有些類似于蛋黃，但是絕對沒有那些干澀，好像咬上一口漿流，整個舌尖上只有一種味道——香！

【抱木抱不?。喊“““∥宜懒宋宜懒?，這個蟹黃是什么神仙食材啊！】

因?yàn)楦惺艿搅怂中返挠袃?yōu)點(diǎn)，眾人再看這蟹身，都感覺一下子親切了許多，雖然長相有點(diǎn)奇特，但是居然還帶著幾分可愛！

【咸魚本魚：剛剛還覺得它丑得不行，這會兒仔細(xì)看看，小東西長得還挺別致！】

【苑寶寶：雖然殼很硬，可是肉很鮮，味道特別好~真是食材不可貌相！主播主播，這個叫螃蟹的東西是科學(xué)院還原出來的新食材嗎？我看購物商城沒有賣?。俊?

“這可以說是科學(xué)院推出的新食材，但不是還原出來的，而是十九號星球的特產(chǎn)?！比钐男Σ[瞇地說道。

【ylrenjing：特產(chǎn)？十九號星球不是出了名的偏遠(yuǎn)和落后嗎？】

【孤山嘯：偏遠(yuǎn)就不許人家有特產(chǎn)了嗎？╮(╯_╰)╭主播這個叫螃蟹的東西，以后會在購物商城賣嗎？這么好吃的東西，我可不想只吃一次啊！】