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用來串起食物的木頭簽字則是斯諾削的,削得很不錯,每一根都長短相仿,粗細適宜,并且還十分貼心的打磨掉了簽字上的毛刺。
凌薇帶著幾個女孩兒去山林里采菌菇、挖野菜、摘野果。
完了,回來洗干凈后再一個個的用木頭簽字串起來。
葷菜肉類部分,凌薇則沒讓幾個只采了、串了幾個蘑菇就興奮不已的女孩兒動手。支使著她們,去采荷葉的采荷葉,去釣魚的釣魚,終歸沒讓一個人閑著。
葷菜肉類部分,凌薇一早便做了處理腌漬好了,這會兒只需要串上就行了。
這伙計說著好想簡單,卻其實讓生手來做的話,委實不簡單。
像是腌漬好的薄薄豬樣牛肉片這些也就罷了,雞腿、雞翅、魷魚這些肉厚或滑手或帶骨的,串起來可有不少的講究。
本讓去釣魚的莉莎,放了魚桿竄回來看得一臉躍躍欲試。結果,上手一試,就苦下了臉來。
燒烤學起來,說難不難,說簡單也不簡單。
開了燒烤爐,把串好的食材放上烤架,一邊不斷翻身一邊往上面刷油刷調味香辛料。
明明都做著一樣的事,可就是有人能烤得噴香入味,有人能給你烤得半生不熟甚至直接糊掉。
比如凌薇就屬于前者,比如莉莎等一干人等就顯然屬于后者。
“嗷~怎么黑了,怎么黑了?”莉莎給自己的烤雞翅翻面的時候,發現它的背面焦黑一片,散發出一股不知道該說好聞還是難聞的奇怪味道,立馬就暴躁的大聲質疑。
凌薇十分淡定的看了她和她的雞翅一眼,然后冷冷的吐出了兩個字:“焦了。”
“那還能吃嗎?”莉莎尤抱僥幸地問。
“不能。”在凌薇給出否定答案的同時,我們似乎可以看到莉莎瞬間耷拉下來的耳朵,十分沮喪的樣子。
“凌薇,你看我這個是不是可以吃了?”可可這時湊過來,舉著她自認已經考好的雞腿問凌薇。
凌薇看了一眼可可的雞腿,雞腿上她事先劃了刀花,這樣對于肉厚的雞腿,腌漬起來更容易入味。可可手里的雞腿,此時上面的刀花已經被烤得支棱起來,邊緣焦黃微黑,肉/縫里隱隱可見點點細小的油泡,表面的一層雞皮則被完全烤成了金黃色。
凌薇不禁在心里暗暗贊賞,吃貨也有吃貨的好處,對待吃的他們總是比旁人更加鄭重更加認真。
不管莉莎也好可可也好還是其他的幾個人,他們都是一塊兒跟著凌薇學的,但是最早烤出不錯成品的卻只有可可一個而已。
“可以,快吃吧!”凌薇笑著沖可可道。
可可就跟得了什么天大的好消息似的,笑得傻兮兮的。
小吃貨對著自己烤好的那只雞腿上看下看左看右看,就是找不到合適的地兒下嘴。
噘著嘴,一臉委屈道:“好不容易烤出來的雞腿,怎么辦,我都不舍得吃了。”
莉莎鄙視的斜了她一眼,“你這是在炫耀呢還是在炫耀呢?你舍不得吃給我吃啊,反正我都快餓死了!”說著便作勢要去搶可可手里的雞腿。
可可一臉驚駭,忙把雞腿護到胸前,尖聲叫道:“不行,這是我烤得你不能搶,凌薇你看她,你看她,她搶我雞腿!”
凌薇被可可的尖叫聲震得耳朵嗡嗡作響,無奈的伸手拉了一把莉莎,“別鬧,你的雞翅又該糊了。”
仿佛才意識到自己又烤上的雞翅,莉莎立馬就規矩了,回到燒烤架前兢兢業業的看著她的雞翅。
可可又盯著自己的雞腿看了一會兒,終究還是沒忍住一口咬了下去。
“真好吃,這是我吃過的最好吃的雞腿了。”她嘴角掛著笑,一臉滿足的喟嘆。
“自己動手烤的,確實會更好吃一些。”凌薇看著可可臉上幸福的表情,也跟著笑了起來。
其他人眼見可可都開吃了,且那種能夠吃到自己親手烤出來的食物的滿足感似乎真的很難言喻,對待自己正在燒烤的食材便愈發的慎重起來。
不過,最后的最后,為了避免食材的大肆浪費,在每人都吃上了一串自己燒烤出來的食物之后,凌薇終究還是獨攬了燒烤架的大權。
這一晚,一行人是在彌漫著燒烤獨特香氣的夜風中嘻嘻鬧鬧著度過的。
不得不說,燒烤確實有著其深厚的魅力,讓任何人都無法抵擋。
因為,可能只是一串烤串就能把兩個人的關系拉得很近很近。氣氛也會在不知不覺間就變得熱絡起來。