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“不是紙,是鹽。”
黎姜攪拌的累了,讓扶蘇接著攪拌,她坐在一旁不斷的扇著風(fēng),控制火的大小。
“鹽?”
扶蘇驚訝道:“先生,膳房不是有鹽嗎?”
“我要做細(xì)鹽。”
【希望這次提煉出來的鹽,能去掉一些苦澀的味道。】
扶蘇不懂,膳房的鹽就是用鹽塊磨成細(xì)粉,為何要自己做?
攪拌一會(huì),水漸漸蒸發(fā),看著干在鍋壁的白色結(jié)晶。
黎姜便知道,這是成功了,迫不及待的對(duì)著扶蘇說道:
“公子,來張嘴。”
扶蘇看著已經(jīng)被黎先生舉過來的勺子,有些臉紅…
黎姜舉著勺子,又往前遞了遞,勺子邊緣就是一些刮下來的鹽。
她不知道這次提純的鹽會(huì)不會(huì)苦,正巧扶蘇來了,可以試試。
黎姜看向扶蘇,示意他嘗一嘗。
扶蘇的視線看向勺子上的白霜,這個(gè)比平日里他見過的鹽白了很多,清亮很多。
扶蘇伸出手指,沾了沾,放到口中。
看著扶蘇的表情有些震驚,黎姜趕忙問道:“怎么樣?”
扶蘇點(diǎn)點(diǎn)頭:“味道很好,我還從沒吃過這么好吃的鹽。”
黎姜看著扶蘇的神情,也伸出手指試了一下。
還是有些苦,不過比她之前嘗的那個(gè)鹽的味道已經(jīng)好太多了。
若是還想再提純,就用到草木灰了。
不過這樣也可以,黎姜看向扶蘇:“你吃飯了么?要是沒吃,我給你露一手,讓你嘗嘗炒菜。”
“草菜?”
扶蘇不解其意,他聽過草,聽過菜。
就是沒聽過草菜是什么?
但想著黎姜的本事,還是點(diǎn)頭,期待道:“那蘇便多謝黎先生,今日是蘇有了口福。”
黎姜看著自己提煉出來的鹽,信心滿滿。
帶著扶蘇便往膳房走去。
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