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“我又不是要談戀愛,”蘇子青說,“就是剛才我們?cè)谟境剡吷系臅r(shí)候,我實(shí)在是太狼狽了,所以就去給他看看,其實(shí)我平時(shí)不是那個(gè)樣子的。”
風(fēng)小妖完全無法理解她的腦回路:“有必要么?你剛剛化妝只是為了你自己的勝負(fù)欲?你們又不認(rèn)識(shí)!”
“有必要啊,”蘇子青換了一身舒適的衣服,“你看你和涵涵姐,來之前還買了好看的裙子,做了頭發(fā)指甲,每天出去玩之前還要化妝,這里也沒有人認(rèn)識(shí)你們啊,你們只是打扮給可能只有一面之緣的陌生人看的,我和他好歹每天還固定見一次呢,不是更有必要么?”
風(fēng)小妖:雖然我還是不太理解,但你說的好有道理我無法反駁。
蘇子青很快把這段插曲拋之腦后,她們的假期結(jié)束的時(shí)候,農(nóng)場(chǎng)里的龍蝦螃蟹扇貝也可以收獲了。她到家的時(shí)候,蘇爸爸和蘇媽媽還沒到,剛好讓她有機(jī)會(huì)把海鮮拿出來養(yǎng)在自己家水箱里。
蘇子青家常菜會(huì)做,但讓她料理這些海鮮就有點(diǎn)為難了,蘇子青看著水箱里張牙舞爪的青殼大閘蟹,還有拎起來估計(jì)有半個(gè)她那么高的龍蝦,憂傷的嘆了口氣,算了,獨(dú)食是吃不了了,中午就隨便對(duì)付一下吧,晚上再吃。
下午的時(shí)候蘇媽媽到家了,被兩個(gè)水箱里的螃蟹和龍蝦嚇了一大跳:“你這,哪兒來的?”
“朋友寄來的,”蘇子青說,“媽媽你會(huì)不會(huì)做啊?我想吃龍蝦。”
“螃蟹我倒是可以,”蘇媽媽看了看水箱里巨大的龍蝦,也有些害怕,“這個(gè)我真不行,感覺它一鉗子能把我手夾斷。”
母女倆看著水箱里張牙舞爪的大龍蝦,悲傷的咽了咽口水。
蘇爸爸打電話回來的時(shí)候,母女倆正在商量要不要拿到外面加工一下,蘇媽媽就在電話里說了,蘇爸爸還沒來得及回答,電話那頭有個(gè)聲音激動(dòng)的嚷嚷:“我會(huì)做!我來,我來做!”
蘇子青莫名覺得那個(gè)不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話有些耳熟。
果然,蘇爸爸到家的時(shí)候,后邊跟了個(gè)熟悉的金燦燦的腦袋,因?yàn)樘旮蓛袅撕樱K子青才發(fā)現(xiàn)原來他其實(shí)還挺年輕的,尤其是一雙眼睛,湛藍(lán)湛藍(lán),讓人頓生好感。
“你們好,蘇小姐,蘇太太,”那金毛自來熟的打招呼,“我是埃里克,蘇的好朋友。”
“我妻子姓陳。”蘇爸爸糾正他。
“哦,抱歉陳太太,”埃里克趕緊說道,“你真漂亮。”
“自從吃了你的水果,他就成了我好朋友了,”蘇爸爸偷偷摸摸跟蘇子青吐槽,“他是f國(guó)人,工作結(jié)束了家也不回,就跟著我回來了。”
蘇子青對(duì)這個(gè)性格直率的年輕人并不反感,聽爸爸這么說,就笑著進(jìn)廚房去拿水果,好在她提前就把水果從農(nóng)場(chǎng)拿出來了,拿了一盤草莓和青提,又切了芒果和橙子,端了兩個(gè)果盤出來。
埃里克立即拿了個(gè)草莓咬了一口,連連點(diǎn)頭:“就是這個(gè)!比我之前吃的新鮮,好吃!”
他不客氣,蘇子青自然也就不跟他客氣,坐了一會(huì)兒就直接問道:“埃里克,你剛剛說你會(huì)做海鮮是么?”
“對(duì),我會(huì),”埃里克開始拿叉子叉芒果吃,“我哥哥在f國(guó)開了一家餐廳,我跟他學(xué)了一點(diǎn)。”
“那太好了,”蘇子青一拍手,“龍蝦你來做,等你回國(guó)的時(shí)候我再送你一箱水果!”
“真的?”埃里克驚喜的瞪大了眼睛,他水果也吃得差不多了,立即站了起來,“龍蝦在哪兒?我去看看。”
蘇子青帶著他去了廚房,埃里克看著水箱里的龍蝦點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這龍蝦一看就品質(zhì)不錯(cuò),精神也好,哦這里還有扇貝,扇貝你打算怎么做?”
跟著進(jìn)來的蘇媽媽想了想:“蒜蓉粉絲蒸扇貝?”
“不不不,這么好的扇貝不用那么做,大蒜會(huì)掩蓋掉扇貝的甜味,還是我來做吧!”埃里克急急忙忙的說道。
“行吧,那就都交給你了,我來做個(gè)飯后甜點(diǎn)吧,咖啡布丁你喜歡么?”蘇子青打開冰箱問道。
埃里克對(duì)著她比了個(gè)ok的手勢(shì):“可以。”
咖啡布丁本來應(yīng)該是把咖啡豆放在牛奶里浸泡一晚上,第二天倒出來,顏色依舊是雪白的,卻又有濃濃的咖啡味,是一款令人驚喜的小甜點(diǎn),但是現(xiàn)在來不及了,蘇子青把牛奶加熱了,倒在保溫杯里,再放入咖啡豆,加快一下咖啡的釋放,這樣做出來的布丁味道是一樣的,只是顏色可能就不是純白了。
埃里克果然如他所說的會(huì)料理海鮮。扇貝煎的剛剛好,上下兩層有些黃油的焦香,中間嫩嫩滑滑的,檸檬味調(diào)料也配的很恰當(dāng),很好的襯托出扇貝的鮮甜。
龍蝦因?yàn)楹艽螅隽藘煞N吃法,龍蝦燴飯和黃油烤龍蝦。
龍蝦燴飯是將蝦殼炒熟,加水煮一會(huì)兒之后撈掉蝦殼,再加入蝦膏和生米煮熟,最后加入切碎的半個(gè)龍蝦肉,因?yàn)榧尤肓宋r膏,湯汁鮮美濃郁,米飯粒粒分明。黃油烤龍蝦肉質(zhì)緊實(shí)多汁,因?yàn)楹苄迈r,咬在嘴里還有種彈牙的口感,配上澆在上面的醬汁,讓人心生滿足。
四個(gè)人誰(shuí)也沒來得及說話,悶頭一陣吃,吃得差不多了,好歹對(duì)美食有了些抵抗力的蘇子青才停下來舔了舔嘴角的醬汁:“埃里克,想不到你手藝這么好。”
“其實(shí)我也沒想到,”埃里克有些意猶未盡的看了看自己面前的空盤子,“我手藝和我哥比起來只是一般般啊,可能是這次食材特別好吧。”
吃過晚餐,蘇子青把冰箱里做好的咖啡凍拿出來給大家當(dāng)飯后甜點(diǎn),咖啡凍已經(jīng)凝固好了,蘇子青拿了四個(gè)白色小瓷盤,將咖啡凍倒扣上去,又澆了一圈稀奶油端上桌,埃里克拿起小勺子挖了一口咖啡凍送進(jìn)嘴里,驚喜的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“唔,這咖啡凍真好吃。”
吃完熱騰騰的海鮮大餐,冰冰涼涼的咖啡凍讓人覺得很清爽,蘇子青一邊吃一邊想,香煎帶子,龍蝦兩吃和咖啡凍,之后都可以放到新餐廳去,應(yīng)該會(huì)很受歡迎。
第二天晚上吃的是大閘蟹,埃里克自然是不知道這淡水蟹怎么處理,蘇爸爸和蘇媽媽還是按照國(guó)內(nèi)最常見的吃法,把大閘蟹都綁起來蒸了。
一掰開螃蟹殼,蘇媽媽就“喲”了一聲:“這季節(jié)還能有滿黃的螃蟹,可真不容易。”
蟹黃沾一點(diǎn)醋,滿滿的一口又香又糯,吃掉蟹黃之后剪開蟹身,雪白的蟹肉絲絲分明,蘇媽媽夸道:“這螃蟹蟹黃這么多,沒想到肉也滿,難怪拿在手里沉甸甸的。”
一邊的埃里克面對(duì)美食無師自通,用剪刀剪開蟹腿兩頭,然后用蟹腳尖的那頭一戳就出來一條完整的蟹腿肉,他也不講究用餐具了,拿起來放在醋碗里沾了沾,塞進(jìn)嘴里邊吃邊點(diǎn)頭:“好吃,就是有點(diǎn)少。”
一旁的蘇子青很有耐心的剝了一蟹殼的蟹肉,用小勺子舀了點(diǎn)醋倒上去,給埃里克看了看,然后在他羨慕的眼神中一口全吃了,蟹肉的鮮甜中帶著點(diǎn)醋香,讓她享受的瞇起了眼睛,蘇子青對(duì)瞪大了眼睛的埃里克道:“你看,這么吃才爽。”
沒有耐心的埃里克又吃了一條蟹腿:“不了,我忍不了那么久,一點(diǎn)一點(diǎn)也好吃。”
接下來兩天,休假夠了精力無法釋放的蘇子青又帶著埃里克在s市到處找好吃的,雖然沒有農(nóng)場(chǎng)里的東西那么好吃,但帶著地方特色的小吃還是讓埃里克贊不絕口,拍了好多照片說要回去帶著他哥來中國(guó)尋找靈感。
走的時(shí)候蘇子青履行承諾,給他準(zhǔn)備了一大箱各類水果帶著走,埃里克感動(dòng)的熱淚盈眶,直說以后有什么事需要他幫忙,一定兩肋插刀。
蘇子青:沖你這么識(shí)貨,我們這朋友交定了!
埃里克走了,新年也差不多快過去了,幾天前,知道她們已經(jīng)結(jié)束旅游的顧客就已經(jīng)在微博上問尋夢(mèng)什么時(shí)候開業(yè),蘇子青又懶了兩天,感覺再不開業(yè)可能要被結(jié)束假期,重回工作崗位的社畜們哀怨的氣息淹沒了,這才通知沈涵準(zhǔn)備上班。
開業(yè)第一天,也是大部分企業(yè)開始正式上班的第一天,蘇子青早早的就讓沈涵在微博上發(fā)了通知,說第一天光顧的客人都可以免費(fèi)領(lǐng)一杯花果茶,新年走花路。
本地的顧客都樂得不行,在微博下感謝小老板送他們開年禮物,有的人還說要給她送新年紅包。外地的則是一片哀嚎,有新年禮盒的自己泡了一杯花果茶發(fā)上來拉仇恨。