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“今日還有，管夠！”

“行！讓我也嘗嘗，跟你學學！”

豬肚雞汆好之后重新換水，放姜和一整包的白胡椒下鍋去燉，要燉一整個時辰到雞肉完全軟爛為止，是一道最費功夫的菜，竺珂趁著這個檔口開始準備其他的菜。

涼菜簡單最先上了桌，提前鹵好的肘子和牛肉簡單的切片裝盤，澆上醋汁。花生米油炸晾冷之后撒上鹽粒即可，涼拌爽口的菠菜是特意給謝紹準備的，他這幾天上火流鼻血，竺珂天天給他吃綠葉菜。

金叔特意從自己地窖里頭開了一壇酒，不顧謝紹的拒絕，非要他喝。

“你和小珂的喜酒當時就沒喝上，今天又蓋了新房，說什么你都不能推！”

元寶也一起勸，謝紹無奈，只好舉杯和金叔喝了起來。

新鮮的魚劃上花刀下鍋去炸，兩次油炸，一整條魚的頭和尾巴都高高翹起，趁著熱，又用糖和番茄熬了一個糖醋汁子，澆了上去。紅亮晶瑩，最后撒上青翠的蔥花，一道糖醋魚就已經好了。

金嬸把魚端了出去：“這小珂的手藝就是好，瞧瞧這魚做的，多漂亮啊！看著就喜慶！”

“娘，那叫色香味俱全，懂不懂？”

“就你懂得多，娘不懂，行了吧！”

金叔一連跟謝紹干了三杯，金嬸勸了勸：“你悠著點！還沒吃就喝上了！”

“今天高興，高興！不過話說回來，你小子，真有福氣！小珂這么好的姑娘跟了你，可得好好對人家啊！”

謝紹低頭吃菜，瞧不出臉上的情緒。

鍋沸，豬肚雞已經燉好了，湯汁的顏色已經變得濃郁，竺珂將整只雞撈了出來，稍稍晾冷，把鍋里飄著的油脂和浮沫用勺子去除干凈，接下來把豬肚上面的竹簽拆了，重新將雞肉放進了鍋里，豬肚切成大小均勻的肚絲也一起放進去燉，再加磨碎的白胡椒和紅棗，這樣燉出來的一鍋雞湯，鮮香濃郁，帶著胡椒微微的辛辣，最適合冬天滋補身體了。

“好香啊...嫂子在做啥啊。”院子里元寶已經聞到了香味，忍不住朝廚房里張望。

金嬸也跟了過來：“這味兒太香了，小珂啊，我看你都能開飯館了！”

竺珂笑笑：“金嬸，麻煩您端出去吧，再炒幾個菜就可以煮餃子了。”

豬肚雞上桌，竺珂又做了一道那天他們都喜歡的爆炒肥腸，炒豆腐干，尖椒肉絲，最后還弄了一道甜口的糯米八寶飯，這菜色，才終于是齊全了！

一桌面子都放不下，謝紹只好搬出了圓桌，菜都上桌后，白白胖胖的餃子也下了鍋。

“我來煮餃子，你去吃！”金嬸推搡著竺珂出了廚房，“放心吧，那些菜我不會做，餃子就交給我，你累了大半天了，快去吃！”

竺珂拗不過她，只好來到了院中。

謝紹猛地從凳子上彈起，看著竺珂。

“臭小子！嚇我一跳！”金叔端著酒杯的手一抖，元寶忍不住哈哈大笑了起來。

“要不要這么激動啊謝紹哥！”

謝紹有些尷尬，竺珂也是，朝他慢慢走了過去，謝紹喝了幾杯酒，難得有些像愣頭青，遠遠地就給她騰好了位置，站在一旁，等著她就座。

“你也坐呀...”竺珂扯了扯他的衣擺，謝紹又猛地一屁股坐下，那動作之大，桌面都震了一震。

竺珂不明所以的看了看他的側臉，這才聞到了他身上的酒氣。

原來是喝了酒。

“餃子好咯！”金嬸笑著端了兩大盤的餃子走了出來。

“來來來，這是素餡的，這是肉餡的！想吃哪個吃哪個啊！”

三個男人剛才都喝了些酒，此刻正是想吃點暖和的主食壓一壓，白胖的餃子冒著熱氣，謝紹向著面前的盤子伸出了筷子，一筷子夾不住，第二筷子還是夾不住，圓滾滾的餃子就像故意跟他作對，次次都從筷子底下溜了出去。

元寶憋笑憋的辛苦至極，竺珂看不下去了，主動夾了一個，放到他的碗里，抿唇笑了笑：“好了，吃吧。”

謝紹泛著微微紅的麥色臉頰扭頭看了她一眼，破天荒的，把這個餃子又夾到了竺珂的碗里。

“你做飯辛苦，你先吃。”

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別看我寫了這么多好吃的，其實我是啃著饅頭寫的......

想象著自己喝著豬肚雞的湯，也是可憐的。

不過李子柒的牛肉醬還不錯，海底撈的燕麥青椒醬也很好吃，推薦你們~感謝在2020-10-24 21:29:01~2020-10-25 20:37:58期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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