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小可愛(ài)們，又到周末啦，可以睡覺(jué)睡到自然醒，刷文刷到手抽筋了！當(dāng)真是幸福

第17章 同床共枕·內(nèi)心深處的決定

他會(huì)做的事情不多，前世養(yǎng)活自己大多靠股票和一些小投資。

本想做個(gè)移動(dòng)餐車(chē)。前世讀書(shū)時(shí)，只要到飯點(diǎn)，校門(mén)口最不缺的就是移動(dòng)餐車(chē)，雖說(shuō)價(jià)格要比食堂貴，但同學(xué)們都樂(lè)意去外面解決。沒(méi)辦法，食堂的菜實(shí)在是難以下咽，而且就那幾樣吃來(lái)吃去，早就厭煩了。

那些移動(dòng)餐車(chē)就不同了，基本家家都有拿手絕活兒。甚至有幾家還是網(wǎng)紅級(jí)別的，平時(shí)都逮不到他們的面兒，只要被發(fā)現(xiàn)，那絕對(duì)是大排長(zhǎng)龍的場(chǎng)景。

牧野最喜歡光顧一家專(zhuān)門(mén)炸薯?xiàng)l的小店，他家薯?xiàng)l從來(lái)不是和M當(dāng)勞似的一小包一小包，那都是論斤賣(mài)的，最少要五百克，一斤起。不僅比一般的薯?xiàng)l長(zhǎng)，寬，最主要的是外面酥脆里面糯糯的，撒一把椒鹽，蘸著西紅柿醬，吃一天都不帶膩。如果剛剛好有冰鎮(zhèn)可樂(lè)，簡(jiǎn)直是人間天堂般的享受！

平江鎮(zhèn)雖說(shuō)不小，但繁華地段非常集中，移動(dòng)餐車(chē)就有點(diǎn)雞肋了，若在京城那種繁華大都，早上可以去官員們上朝等待宣召的地方，中午去國(guó)子監(jiān)，晚上煙花柳巷哪里不成？絕對(duì)不愁賣(mài)的。

退而求其次，牧野覺(jué)自己作為一個(gè)正兒八經(jīng)北方人，做最好的也就是面食了。什么拉面，刀削面，手搟面，貓耳朵，莜面魚(yú)兒，莜面栲姥姥，各種饅頭餃子包子餅子花卷，咳咳，只要是自己愛(ài)吃的，他都能做，就連涼皮，擔(dān)擔(dān)面也不在話(huà)下。

剛到國(guó)外那段時(shí)間，牧野吃不慣西餐，自己又不會(huì)做飯，就從網(wǎng)站上華人餐館定些吃食，一兩次還能將就，時(shí)間久了就發(fā)現(xiàn)，這些人手藝也實(shí)在一般，而且忽高忽低，價(jià)格都還不便宜。

實(shí)在沒(méi)法，逼急了在浪費(fèi)了不知多少糧食后，手藝道也磨練了出來(lái)，平時(shí)遇到愛(ài)吃買(mǎi)不到的類(lèi)似煎餅果子，紅油涼皮，豬油炒擔(dān)擔(dān)面，油條甚至是豆腐腦，就自己乖乖動(dòng)手研究，誰(shuí)讓他是個(gè)挑嘴的！

記得不久前有個(gè)紅遍網(wǎng)絡(luò)的視頻，講一個(gè)在M國(guó)讀書(shū)的男孩子為了做西紅柿炒雞蛋半夜把爹媽折騰起來(lái)教他，被牧野噴了好很久，哪個(gè)留學(xué)生不會(huì)四五六七八個(gè)菜，那真是開(kāi)玩笑好嗎？而且全世界wifi覆蓋的年代，電腦是用來(lái)當(dāng)計(jì)算機(jī)的？

結(jié)合平江鎮(zhèn)實(shí)際情況，牧野還是覺(jué)得做點(diǎn)小吃，小本生意就行了。他也不指望自己大富大貴，夠吃夠喝和蔣燁開(kāi)開(kāi)心心在一起，就很滿(mǎn)足，他不是個(gè)很有野心的人，若有機(jī)會(huì)應(yīng)該抓住拼搏拼搏，若時(shí)機(jī)欠缺，他也不著急非要怎么樣。

原計(jì)劃賣(mài)賣(mài)餅就挺好，昨兒做了那個(gè)夢(mèng)后，他突然間很想念家鄉(xiāng)的吃食。家鄉(xiāng)有種小吃，牧野長(zhǎng)這么大就沒(méi)在別的地兒見(jiàn)過(guò)有賣(mài)：一個(gè)是豬油炒灌腸，一個(gè)是野沙棘汁。

說(shuō)到灌腸，第一印象肯定是豬大腸里面灌肉。然，家鄉(xiāng)的灌腸那可是一種粗糧做的吃食，很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。

可能去過(guò)北京的人吃過(guò)老北京炸灌腸，但那個(gè)灌腸也是淀粉做的。家鄉(xiāng)的灌腸確是蕎麥面粉作為主料。風(fēng)靡一時(shí)的碗團(tuán)，就是這種小吃后來(lái)衍生的產(chǎn)物。

這東西在家做好了，可以直接在碗里涼拌吃，也可以摳出來(lái)炒著吃，那絕對(duì)是男女老少皆宜。當(dāng)然了，涼拌著吃的和炒著吃的嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)是兩種，現(xiàn)在很多地方大家為了方便都混為一談。

牧野準(zhǔn)備兩種都做，既然要做這個(gè)生意，那就做好，他甚至希望可以有人喜歡，能傳承下來(lái)，也是自己的一種念想吧。

雖然也想賣(mài)點(diǎn)高大上的，比如甜點(diǎn)啦，蛋糕啦。但他會(huì)的就那么幾種，且大都是西式，需大量黃油，煉乳，牛奶什么的，沒(méi)有機(jī)器純手工把蛋打發(fā)，那簡(jiǎn)直是要命好嗎？他不會(huì)想不開(kāi)的去折磨自己，倒是可以回頭試試做家鄉(xiāng)的空殼月餅，還有小酥餅，這兩樣簡(jiǎn)單也好弄。

“行 ，你想賣(mài)我和你一起去鎮(zhèn)上。”

“蔣大哥，這里有可以放在外面的爐子嗎？”牧野沾了水在桌上畫(huà)了個(gè)簡(jiǎn)易版鐵爐子。

上次去鎮(zhèn)上，他就觀察到就算是賣(mài)熱食的攤子，也是直接把籠屜擺桌上，并沒(méi)有現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。除非有鋪?zhàn)樱サ昀镒取?

豬油炒灌腸這東西一定要當(dāng)場(chǎng)炒才好吃，不然時(shí)間放久了，灌腸會(huì)粘在一起，口感會(huì)大大下降。

“倒是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種，可以去鎮(zhèn)上打聽(tīng)打聽(tīng)”

“蔣大哥，還有這種鍋呢？”牧野繼續(xù)畫(huà)了個(gè)現(xiàn)代版炒鍋，讓他拿灶上那么大的鍋顛？別開(kāi)玩笑了，自己的小竹竿胳膊肯定會(huì)折了去。

“這個(gè)好辦，去鐵匠鋪?zhàn)哟蛞粋€(gè)就成。”

“那蔣大哥，我們什么時(shí)候去鎮(zhèn)上吧，可能還要多買(mǎi)一些碗和蕎麥面。”