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越秦云淡笑問：“那福安公主不妨說出菜名, 讓在座的都聽聽？”

眾人一時間無不支棱起耳朵，想聽一個究竟。在他們的期盼中，終于聽見許念說了四個字, 個個你看看我、我看看你, 臉上驚訝不減，反而倍增。

“福安公主真的不是在開玩笑嗎？”

“你聽清了嗎？真的是那個菜嗎？”

“我也不敢信啊，我昨天還叫廚房做來著。”

“可福安公主這樣說出來, 那會有假？”

“難不成, 真是我等見識太淺？”

……

底下人議論紛紛, 包括許嘉慶他也不由得掏了掏耳朵，懷疑自己剛才聽到的話。

他剛剛也跟著猜測了一番, 但有有金有玉，見素不見葷，他只能想到雞蛋了。因著雞蛋這種吃食，對佛家來說, 就是葷菜啊, 可是又看不見肉。

怎么能是九妹說的那個呢？

想不到, 萬萬想不到啊。

他們驚訝得不行，越秦云確是要痛快笑出聲了。

因為, 許念答錯了。

于是，他沒什么猶豫地搖搖頭：“福安公主答錯了。”

話音一落, 旁邊響起無數小聲的議論。

“我就說不是這個吧。”

“果然不是。”

“唉，可惜了”

……

那些人在那里唉聲嘆氣，許嘉慶偷偷拉了拉許念的衣角，問她：“九妹, 你要不再換個答案, 我也覺得你那個不對啊。”

許念拍拍他的胳膊, 給了他一個“稍安勿躁”的眼神。

她面對著越秦云，即使對方說她的答案錯了，也沒有任何急躁的表現，而是等著周圍的聲音逐漸安靜下來后，她清亮的聲音方才再次響起。

“越太子這樣判斷對錯，可沒有任何說服力。何況，這回評判人也不在越太子這里。難道，你不想聽聽為何我的答案是這個嗎？”

“福安公主，雖說評判人不是孤，可孤這里是有一個答案的，而福安公主的回答和孤的答案相去甚遠，孤判你的答案為錯，不為過吧？”

越秦云幽幽道。

“若是數算題，越太子判我為錯，我無話可說。但是這種題目，我認為天下吃食千千萬萬，越太子的答案，或是其中一種，但不意味著，答案只越太子知道的那一種，你說呢？”

許念胸有成竹，絲毫不將周圍的質疑聲放在心上。

“既然，福安公主這樣說了，孤倘若連解釋都不聽，未免顯得太過沒誠意。不過，既然福安公主已報出答案，孤也不妨說出正確答案，讓眾人都聽聽看。”

說著，他徑自報出了正確答案，也是為了讓許念難以反悔。

“孤的答案是，銀芽炒雞蛋。”

他這個答案一報出來，眾人先是迷茫了一瞬，之后越想越覺得正是如此。

隨之，他緩緩道出自己的解釋：

“銀芽炒雞蛋中，銀芽透明纖細如玉，雞蛋金黃炫目為金，是為有金有玉；眾人所知，銀芽為素菜、雞蛋為葷菜，是為有葷有素，見素不見葷；有肥有嫩嘛，銀芽脆嫩，雞蛋肥美，便是如此。”

他一語畢，視線慢悠悠挪到許念身上，玩味地勾了勾唇角：“福安公主，你覺得孤這個答案可有道理？”

許念點點頭，又搖搖頭。

“福安公主，你這是何意？”

越秦云不解。

“莫不是，福安公主不想認輸？”

“倒也不是如此。越太子方才說，聽我解釋，而后，自己洋洋得意解釋了一通。該不會篤定我這個答案一定是錯的吧？”

許念輕挽唇角，不急不緩開口。

“方才我聽了越太子的答案，前面的幾個解釋倒也貼切，只是最后的有肥有嫩，說來是牽強了一些。雞蛋口感以鮮嫩為勝，銀芽口感以脆爽為主，這個肥嫩算起來并不貼切。”

“是啊是啊，福安公主這么一說確實有道理。”

“你剛還說人越太子是對的呢？你到底哪一邊的？”

“老夫是大宋的，你說是哪一邊的？”

“那你方才還深以為然，覺得他說得有理呢？”

“福安公主也說，人家說得確實有理啊。”

“福安公主也說，他有不對的啊。”

“你說說你這個人，承認別人強過你怎么就那么難？”

……

他們在這兒吵得不可開交，許念已是清了清嗓子，開始解釋。那些人原本還在吵架，這下不由屏氣凝神，恐怕一個走神便遺漏無數重點。

“我方才的答案是菠菜豆腐。在越太子報出這個自己的答案后，我更堅定了這個答案。至于，為何是菠菜解釋，不知越太子可否聽過一個民間趣聞？”

越秦云挑眉：“福安公主，但說無妨。”

“我這里的菠菜豆腐，又可以說是‘金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥’，是以，對上了有金有玉有葷有素有肥有嫩，又見葷不見素。”

“這……福安公主不覺得這個解釋過于牽強了些嗎？”

越秦云表示自己的質疑。

“自然不會。在我們大宋，菠菜根似鸚鵡紅嘴，葉似鸚鵡綠身，它的別名又叫紅嘴綠鸚哥，雖然沒有葷菜，以菠菜入菜，這不等同于就是有了葷菜嗎？”

“福安公主說得有理。”

“這也說得過去。”

“確實如此，這樣也沒錯。”

……

越秦云聽著旁邊跟著附和的聲音，暗自惱怒。

這群墻頭草。

一會這個有理，一會那個有理。

他只好裝作沒聽見那些議論聲，堅決不輕易認輸。

“福安公主，這樣說的話，孤就勉強認同吧。但你說的金鑲白玉板，孤卻不能認同。這樣，有金有玉便對不上了。還有有肥有嫩，剛福安公主言及孤給的解釋牽強，孤卻也認為你這個解釋也并不太合適。”

“越太子稍后，不如我們將這個交給評判人如何？”

許念微微笑。

“既然要交給評判人，便是口說無憑。越太子不妨先嘗一嘗我大宋的宴席是否合口味，我這邊去去就來。”

說著，她向許榮穹申請了一下，去御膳房一用，去做一份菠菜豆腐出來。許榮穹自然欣然同意。

她走后，眾人雖是在吃宴席，可著實好奇到底是怎么樣的菠菜豆腐，能是越秦云說的那樣。是以，他們個個人在宴席，心卻跟著許念跑到了御膳房。

許嘉慶當然是他們中的幸運兒，他無懼許念的阻攔，硬是跟著進了御膳房，勢要見證菠菜豆腐的誕生。

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御膳房內，許念找廚娘要了一塊豆腐、一把菠菜。許嘉慶看著那把翠□□流的菠菜，而它的根部又是紅紅的，與那份翠綠色搭配起來，格外耀眼。

原本，許嘉慶還覺著許念說的有玩笑的成分在。

畢竟，菠菜他是吃過的，沒見過哪里有紅的。

這回，看著新鮮清脆的菠菜，不用許念多言，他便自個兒說服了自個兒。

而他在自我說服的過程中，許念已經開始做這個菠菜豆腐了。

豆腐切成一塊塊大小一致、厚薄均勻的小方塊，與以前人玩的骨牌有幾分相似之處。而后，她在鍋中放油，燒熱了之后把豆腐放入其中，開始慢煎豆腐。

熱油滾燙，遇著豆腐仿佛很不滿意這個入侵者似的，灼燙的油液肆意烤煎著豆腐的一面，發出“滋滋”不斷的叫囂聲。而豆腐卻恍然未覺似的，受熱油煎制，慢慢地沁出淺淡的豆香味兒，整個兒地在進行自我的蛻變。

不一會兒，豆腐一面被煎好了，金黃焦脆，泛著絲絲縷縷迷人的焦香味和豆香味。而許念開始煎豆腐的另一面。待兩面完全煎好后，盛出豆腐備用。

接著，許念沒有另外起鍋，而是用了煎豆腐的油鍋和里面剩的油，倒出多余的部分，放上幾片蒜片、兩三粒花椒，炒出香味后將菠菜瞬時倒入鍋中。

鮮脆的菠菜受著熱鍋熱油，一下子那份欲滴的翠色變得越來越濃郁，而在翠色變濃之時，菠菜也跟著軟了下去，像是被馴服了一般服帖地窩在鍋中。

許念再跟著加入煎好的豆腐，兩個混在一起，黃的綠的紅的，多種顏色層層疊疊，交織在一起，雖是普普通通的菠菜豆腐，這時候竟也有了幾分意外的顏色，令人側目。

她跟著撒了些調料，便把菠菜豆腐盛出鍋了。

沒有選擇繁復優雅的盤子，而是用了簡潔大方的白瓷盤，瓷盤的邊上恰好印著一枝傲雪紅梅，與她這一盤的菠菜豆腐相映襯。

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越秦云等得焦急，時不時看向別處，盼著許念的身影出現。

他也說不清楚自己此刻的心情，既盼著許念輸，又實在好奇那究竟是怎樣的一盤菜。

終于，在他第無數次看向別處的時候，許念的身影出現了，旁邊跟著許嘉慶。這回是許嘉慶親自端著盤子過來，不愿假手于手。

因為，他真的迫不及待要看那個傲氣的越國太子打臉了。

想想，就很爽。

許嘉慶把托盤放在各位評判人面前，朝越秦云抬了抬下巴，頗為驕傲道：“來看看吧，你待會一定會大長見識的。”

“當然，你要是敢耍賴的話，小心……”

許嘉慶沒說完，可放在身后的手，朝越秦云比了個拳頭。

越秦云：“……”

算了，這個六皇子看著頭腦就簡單。

不和他計較了。

不打算計較的越秦云眼睛看向那盤菜，等著食蓋揭開。

而許念在食蓋揭開之前，復又強調：“越太子，我們之前說好的。倘若是符合的話，你便要接著出下一題。”

“當然，你要是耍賴也沒關系，反正你也沒有評判權。”

越秦云到口的“當然”二字未吐出口，已是被噎了回去。

他堂堂一個太子，一會被威脅，一會被忽視，這還有理嗎？

越秦云不滿，這會子又不是他宣泄不滿的時候，只好忍著心中奔涌的情緒，維持著平穩而無波的語調：“福安公主說笑了，孤身為越國太子，這點氣度還是有的。”

“那便好。”

許念說著，揭開了食蓋，露出里面的菠菜豆腐。

瓷白盤子中，豆腐金燦燦的，泛著點點熒光，如旭陽灑上的金芒一樣，焦香誘人。

菠菜帶根，紅綠相間，紅色較少，隱在綠葉之中，偏多了幾分“猶抱琵琶半遮面”的那種欲語還羞的感覺。

盤子邊緣，亦有青黃淡香的菜湯滾到盤子邊處，愈是增加了些莫名的層次。