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接下來，開始熬糖漿。

等糖漿表面起了一層密密麻麻的泡泡后，炸號(hào)的沙琪瑪條被迅速放入大鍋中，與熬好的糖漿混合在一起拌勻，而后再將它們倒在案板上，這個(gè)時(shí)候案板上被撒上了一層白芝麻。春桃用刮刀將它們一一整平展，做成一個(gè)四四方方的正方形的同時(shí)，白芝麻也緊緊地貼在了沙琪瑪?shù)牧硪幻妗?

這些都做好之后，便是等待沙琪瑪放涼后切塊包裝，而這個(gè)是交給順喜來做的。

許念看著他們有三個(gè)人手可用，不由得慶幸這是在古代，如果是在現(xiàn)代，一個(gè)人來做，雖然不是非常復(fù)雜的東西，也是非常累的。

第一鍋沙琪瑪做好，他們又做了一鍋。包裝的時(shí)候，每個(gè)紙包里裝上六塊，寓意著“六六大順”，算是入鄉(xiāng)隨俗，圖個(gè)好兆頭。

沙琪瑪做完，許念和春桃開始做奶棗。

奶棗做起來比沙琪瑪復(fù)雜，得虧許嘉慶找來的全是個(gè)大的大紅棗，要是許念認(rèn)識(shí)的那種小灰棗，估摸著光處理大棗的過程便叫人生出絕望。

她和春桃一人坐在一個(gè)小板凳上，開始給大棗去核。一開始，許念的心情是有些急躁的，可是去著去著，她急躁的情緒便被逐漸撫平，開始享受這個(gè)去棗核的過程。

這也是她喜歡美食、愛做美食的原因之一。

無論多么急切，在做美食的過程中，那種急切和焦躁都會(huì)被慢慢撫平，享受做美食帶來的成就感。

因?yàn)槟虠椬銎饋韽?fù)雜，而且棉花糖沒有現(xiàn)成的可用，也需要他們自己做出來，許念便決定少做一些奶棗。

畢竟，物以稀為貴。

他們這些東西本也不打算走量大賤賣的路子。

于是，他們?nèi)嗽趶N房里忙乎，雪團(tuán)和包子就直立地臥在廚房門前，盯著他們?nèi)说膭?dòng)作。

待許念他們?nèi)ネ陾椇撕螅珠_始一個(gè)個(gè)往棗核里裝上杏仁，大紅棗包裹著杏仁粒，光是想法就有些不同。

這一步由許念獨(dú)自來完成，而春桃則是去做棉花糖液。

為何說是棉花糖液而不是棉花糖，是因?yàn)樵S念暫時(shí)沒有找到適合代替吉利丁片的食材，沒有吉利丁就無法將棉花糖凝固成型，幸好，棉花糖液恰好也能滿足他們的需求。

做棉花糖液的各種材料不難找到，蛋清、砂糖和麥芽糖等這些凡是許念需要的，許嘉慶便它們找來。春桃將許念告訴她的方子在腦子里過了足足有四遍，方才開始動(dòng)手做。

其中，稍微耗時(shí)一點(diǎn)的便是打發(fā)蛋清，春桃已是熟能生巧。

因此，即便是第一次做棉花糖液，春桃憑借著自己的既有經(jīng)驗(yàn)和在廚藝上的天賦，僅用了一次便成功做出許念理想中的棉花糖液。

因?yàn)橹苯幼龊玫谋闶敲藁ㄌ且海彩∪チ税净藁ㄌ堑臅r(shí)間，等棉花糖液順利做好，許念的棗也裝好了，再把裝好的大棗一起倒入棉花糖液中混合攪拌，使得每一個(gè)大棗均勻地裹上白嫩細(xì)膩的棉花糖液，之后順利出鍋，趁著熱乎，將它們一一分開，裹上炒熟的糯米粉。

奶棗一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，白嫩細(xì)膩中又帶著點(diǎn)點(diǎn)紅色，上面覆著的一層淺白糯米粉，好像一層潔白無暇的白霜裹著，白霜中亦能看見點(diǎn)點(diǎn)紅色，如紅梅迎霜雪綻放一樣，別有情致。

沙琪瑪和奶棗做好后，他們?nèi)嗽俸狭σ黄鸢b。許嘉慶找的包裝很是用心，有里面直接接觸包裹食物的半透明油紙，還有裹在外面的淺色牛皮紙。

同時(shí)，他還將許念需要的小印章找人刻好送來。

是以，那些專為旁人帶走準(zhǔn)備的沙琪瑪和奶棗被他們小心包裝起來，而后再蓋上一個(gè)紅紅的印戳，印戳上面是一朵小小的梅花，梅花中間刻著一個(gè)“雅”字。

這些全部準(zhǔn)備好，許念他們?nèi)艘怖鄣醚岜惩矗酒饋砗煤盟煽焖煽焐碜樱瑳Q定今日早些休息，明日還要趕個(gè)大早做紅絲絨蛋糕。

至于奶茶，許念想著他們?nèi)巳肆τ邢蓿髞韺ｉT同許嘉慶商量了，從他那里找了一個(gè)勤勉好學(xué)的廚子，教他如何做奶茶，明日可直接做。不光是奶茶，許念同時(shí)教他如何做了珍珠圓子，這便是明日要賣的珍珠奶茶。

她伸展了一下身體，關(guān)節(jié)處發(fā)出一聲聲脆響，她感覺自己整個(gè)人酸得要散了架子。許念這個(gè)時(shí)候著實(shí)慶幸這一明智之舉。

要不然，這看似簡(jiǎn)單的奶茶做起來，他們?nèi)齻€(gè)人豈不是要累趴下？

雖然賺錢很開心吧，可是畢竟是冬至。

也算是一個(gè)不大不小的節(jié)日，他們雖然不能去參加宴席，到底也是想好好過一個(gè)節(jié)的。

畢竟，過節(jié)就要有過節(jié)的儀式感嘛。

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翌日一早，許念和春桃早早起來，做好紅絲絨蛋糕，等著許嘉慶派來的人將奶棗、沙琪瑪和紅絲絨蛋糕一帶走，他們兩個(gè)人算是松了口氣。

“春桃，我先回房睡一會(huì)兒，你也先歇著吧，這兩日累壞了。等睡醒之后，咱們?cè)俸煤眠^冬至。”

許念給春桃放個(gè)假，順便自己也去好好睡一覺。

這兩日，因?yàn)橐龀允常紱]賴床，早早就起來了。現(xiàn)在一忙活完，松懈下來的許念決定吃飯的事情要先往后放一放，她要先好好睡個(gè)回籠覺。

許念這一覺睡得很久，一覺醒來，已是過了午時(shí)，確切說是到了下午，往外看看天都黑了，堪堪到了該吃晚飯的時(shí)候。

許念伸了一個(gè)大大的懶腰，想著不能白白過冬至，于是待春桃進(jìn)來時(shí)，說道：“春桃，等下叫上順喜，咱們?nèi)艘黄鸢溩影桑齻€(gè)人一起包餃子也蠻有趣的。”

只沒想到，他們的面剛和好沒多久，一個(gè)本該參加宴席的人出現(xiàn)在小院里。

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我的作息全亂了。

抱歉，今日加更失敗，再次體驗(yàn)了一下生死時(shí)速