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五天后,許嘉興的過(guò)敏癥狀全部消退,徹底痊愈。為了證明確實(shí)如此,錢妃特意請(qǐng)皇后派太醫(yī)來(lái)診治,從太醫(yī)的口中說(shuō)出他痊愈一事。
錢妃宮內(nèi)上上下下歡喜一片。
守在外面的人被撤走,許念和許詩(shī)悅今日便可回去。
為了慶祝,錢妃準(zhǔn)備備上一桌席面,留許念和許詩(shī)悅一同用午膳。
原本,她的打算是,自己這里有小廚房,順便再去御膳房那里取幾道菜過(guò)來(lái),結(jié)果,許嘉興不樂(lè)意,非要吃許念做的吃食。
錢妃無(wú)奈,硬著頭皮同許念說(shuō)了這件事,說(shuō)完后她怕許念不太樂(lè)意,接著道:“小九,你們隨意做一兩道菜便好,應(yīng)付一下小興就好。其他的自會(huì)有旁人做,不必太過(guò)勞累。”
許念望了眼窗外,外面潔白的一片。前幾天初雪后,昨日晚上又下了一場(chǎng),到現(xiàn)在雪還沒(méi)停的跡象。錢妃這屋內(nèi)雖燒著碳,窗縫邊仍是滲進(jìn)來(lái)絲絲涼意,她頓時(shí)有了新想法。
大雪紛飛天,最配的是什么?
自然是,火鍋。
是以,她對(duì)錢妃道:“錢妃娘娘不麻煩,若是您答應(yīng)的話,午膳交給我可好?”
錢妃猶豫,問(wèn):“會(huì)不會(huì)讓小九你太過(guò)勞累了些?”
許念笑說(shuō)道:“不礙的,您便當(dāng)是我自個(gè)兒饞了。”
錢妃看她態(tài)度堅(jiān)決,便由她去了,同時(shí)說(shuō)道:“倘若有什么需要,盡管吩咐。”
“好,謝謝錢妃娘娘。”
許念帶著春桃一起去了小廚房,玉芝也在旁跟著隨時(shí)等吩咐。許念原本想自個(gè)兒解決,思索后決定交由玉芝比較好。因著這是錢妃的地盤(pán),說(shuō)到底她不能太過(guò)隨意。
她給玉芝簡(jiǎn)單描述了一下要用到的銅鍋,說(shuō)道:“不一定非要一樣的,只要是能像我說(shuō)的那般,底下放碳、上面可以架鍋便可。”
玉芝得了吩咐后,先去向錢妃稟報(bào),錢妃揮揮手道:“你自去找過(guò)來(lái)就可。”
結(jié)果,玉芝跑到御膳房問(wèn)了一圈,也沒(méi)找到那么個(gè)銅鍋。她只好再去旁處找找看,正準(zhǔn)備離開(kāi),被一個(gè)廚娘叫住。
“玉芝姑娘,我們這沒(méi)有你說(shuō)的那種鍋。不過(guò)我倒是想到一種,你看看可用不可用?”
玉芝本想放棄了,一聽(tīng)頓時(shí)來(lái)了精神,催促道:“快些,拿出來(lái)給我看看。”
廚娘回神,翻翻找找,找出一個(gè)敞口的大銅鍋。玉芝瞪圓了眼睛,問(wèn):“你說(shuō)的便是這個(gè)?”這說(shuō)的是鍋,更像盆吧。
真的是留下來(lái)找作弄。
玉芝氣得轉(zhuǎn)身就要走,廚娘忙小跑著跟出來(lái),在她背后喊道:“玉芝姑娘,等等!等等啊!不是你想的那樣。”
玉芝驀地站住腳,廚娘拿著大銅鍋差點(diǎn)沒(méi)撞上去,急急站住身子,解釋:“玉芝姑娘,你聽(tīng)我說(shuō)。”
她氣喘吁吁,等氣稍稍喘勻乎了,快速說(shuō)道:“我剛剛聽(tīng)姑娘說(shuō),只要是類似的就行。”
玉芝嗤笑:“恕我眼拙,我看不出哪里類似了。”
“姑娘稍等,聽(tīng)我說(shuō)。你說(shuō)的那種鍋,只怕得專門(mén)請(qǐng)人打了才行。眼下,姑娘著急用,肯定是趕不上的。這個(gè)鍋看著憨笨了一些,但恰恰可解姑娘的燃眉之急。”
玉芝想,何止是憨笨了了些,簡(jiǎn)直就是個(gè)大臉盆。不過(guò),這回她沒(méi)急著反駁,而是靜等著廚娘把話說(shuō)完。
“為何我這樣說(shuō)呢?因?yàn)橛辛诉@個(gè)鍋,姑娘可再去找個(gè)架子,能架著這個(gè)鍋便行,然后架子中間放上一個(gè)小火盆,這不同樣可以達(dá)到姑娘的目的嗎?”
玉芝眼睛亮了亮,一想確實(shí)如此。
只能架得起那么大一口鍋的架子,也不好找啊。
廚娘似乎看出她心中所想,忙道:“姑娘不必憂心,這種架子御膳房便有,不費(fèi)什么麻煩的。”
玉芝一聽(tīng),忙請(qǐng)她幫忙找出來(lái)。找到后,她一看確實(shí)可以用,隨手給了那個(gè)廚娘點(diǎn)賞銀,廚娘接過(guò)賞銀,笑得臉上如朵花兒綻放。而玉芝則帶著大鍋和架子回去交差了。
她交給許念的時(shí)候,尚有些惴惴不安。因著,這并不是她要的那種,是耍了巧心思的。沒(méi)想到,許念見(jiàn)到她拿來(lái)的這個(gè)鍋,聽(tīng)了她復(fù)述廚娘的話后,非但沒(méi)有生氣,反而十分開(kāi)心。
“玉芝,不錯(cuò),這個(gè)鍋四個(gè)人用,剛好不顯擁擠。”
然后,許念就開(kāi)始命人上菜。玉芝看著擺滿小廚房的菜,一頭霧水。
這全是生的菜啊?
她當(dāng)然不知道,吃火鍋要的就是生菜。
許念把煮好的高湯倒進(jìn)銅鍋里,命人端過(guò)去,同時(shí)吩咐他們?cè)阱伡芟路派闲』鹋瑁侔蜒b了高湯的銅鍋架在上面。安排好這些,許念和春桃調(diào)好拌料,便也去了。
錢妃聽(tīng)下人傳信,說(shuō)是可以吃午膳了,內(nèi)心非常詫異。
剛過(guò)了一個(gè)時(shí)辰多,這么快便做好了?
直到她來(lái)到飯?zhí)茫粗鴶[的滿桌子生菜,詫異徹底化為了震驚和不解。
這是何意?
難不成小九有意見(jiàn),借著這個(gè)法子發(fā)泄?
不過(guò),她立馬就知道自己想錯(cuò)了。
許念指著桌子中間的那個(gè)大銅鍋,為他們介紹火鍋。
“趁著下雪,我們今天中午吃火鍋。桌上的菜皆是可以放到鍋里煮著吃的。因?yàn)樾∨d病剛剛好,專門(mén)做的是清湯的,同時(shí)擺在你們面前的是麻醬和香油碟,這是火鍋里的菜煮好后蘸著吃的,放兩種是看自己更喜歡哪一樣。”
許詩(shī)悅聞言,問(wèn):“小九,桌上這些是想吃什么便可以在鍋中煮了之后吃嗎?”
“自然。”
許念怕他們?nèi)朔挪婚_(kāi),徑自先夾了一個(gè)羊肉卷下進(jìn)去。這可是錢妃那里,刀工最好的那名廚子片的羊肉卷,厚薄均勻,肥瘦相間,羊肉的肌理一點(diǎn)都沒(méi)有破壞。這不,許念剛把肉卷放進(jìn)去,翻滾的奶白高湯瞬間將羊肉卷了進(jìn)去,羊肉卷立即變了個(gè)顏色。
許念數(shù)著秒數(shù),看著肉卷上沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)紅血絲后,直接把燙好的羊肉夾出來(lái),在麻醬碗中一蘸。醇厚香濃的麻醬汁,登時(shí)裹在羊肉卷身上,然后放進(jìn)嘴里。
幾乎一瞬間,口中溢滿了羊肉的鮮香、麻醬的醇香,它們彼此交融在一起,又鮮又香又燙,好吃得差點(diǎn)連舌頭一起吞掉了。
許念特別愛(ài)吃涮羊肉卷。切得薄如蟬翼的羊肉卷,在銅鍋里一滾,滾燙的湯汁一燙,再用濃郁的麻醬一裹,麻醬的香直逼著,在舌頭上打滾兒旋轉(zhuǎn),沒(méi)有一絲絲羊肉的腥膻味。
哪怕一口吃下去,燙得不行,可是又怎么能舍得了這份肉?
因?yàn)椋瑺C是應(yīng)該的,麻醬香也是意料中的。黏稠的麻醬包裹著羊肉卷,醇香四散于唇齒間,整個(gè)味蕾立時(shí)淪陷臣服。
絕妙的是,饒是麻醬如此強(qiáng)勢(shì)霸道,第一口全是麻醬的濃郁滋味,但羊肉卷在褪去麻醬濃郁的醇香后,仍是保有了自己獨(dú)特的鮮嫩。嫩滑的肉肥瘦相間,一咬即破,香滑水嫩又不失肉的嚼勁勁道,簡(jiǎn)直是越吃越香,越吃越上頭。
許念演示了一遍,其他三個(gè)人眼巴巴看著她一口肉吃完,忙問(wèn):“怎么樣?熟了嗎?好吃嗎?”
許念聽(tīng)著來(lái)自敵軍的三連問(wèn)。
對(duì),等下要和她一起搶肉,可不就是敵軍。
她慢慢回:“還行吧,一般般,你們要不再等等。”
說(shuō)話間,她又夾了一筷子肉沒(méi)猶豫放進(jìn)鍋里。
許詩(shī)悅、錢妃、許嘉興三人彼此飛快地對(duì)視一眼,眼中頓時(shí)涌現(xiàn)了三個(gè)字——不相信。
看她剛剛那么享受的樣子,怎么看,怎么不像只是僅僅還行的樣子。
而這時(shí),許念又已經(jīng)吃完了第二塊肉,整個(gè)人舒坦得不得了。
電光火石間,他們明了了,小九剛剛說(shuō)的是反話,為的就是多吃兩塊肉。
那么,肯定好吃!
下一刻,他們不再猶豫,紛紛探出筷子。
搶了!
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