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廚房里。
許念把壇子打開,取出一塊塊毛豆腐。春桃聞到臭味,詫異問:“公主,這豆腐壞了,聞著又臭,還能吃嗎?”
“能吃。待會你嘗嘗,特別香?!?
許念肯定道。
許念既然這么說了,春桃饒是驚訝,也毫不猶豫信了。反正,她相信,沒有自家小主子不知道的吃食。
許念叫順喜幫忙燒火,費力舉著油桶往大鍋中倒油。春桃把生煎的面和好,看到這么一副讓她心驚膽戰的一幕,趕緊搶過許念手中的油桶,換她來倒油。
“公主,您邊上看著,奴婢來做就好?!?
許念無奈,因身體受限,只好垂著手站在一旁。
她指揮著春桃將一塊塊毛豆腐放進鍋中油炸,待個個炸得表面焦黃酥脆,筷子一戳表皮就破的程度,然后瀝干油將它們撈出來。
在這個過程中,春桃發現,這些毛豆腐的臭味減淡了,取而代之的是一股油炸豆腐的醇香。
“公主,香了!”
春桃驚喜不已。
“嗯嗯。等下,你會發現它們更香?!痹S念沒什么意外,“你先把今兒收來的棒骨,放上姜片、蔥段后煮湯?!?
“好的,奴婢這就去?!?
春桃目睹毛豆腐的神奇變化,再一次對自家小主子心服口服,當即就是許念說什么,她做什么,猶豫都不猶豫的。
總歸,小主子做得都是對的,儼然化身為許念的一個小迷妹。
如果,春桃知道迷妹這個詞的話。
因著火燒得旺,棒骨湯不多時就好了。
“湯先放著。”
許念在廚房逛了一圈,沒有發現任何辣椒的蹤跡。唯一欣慰的是,沒有辣椒,她發現了花椒、麻椒,還有茱萸油,也不算什么都沒有。
她把要用的佐料指給春桃看,春桃手起刀落,將它們或切片或切段,然后熱鍋放油,等到油上冒煙,春桃按照許念的示意,一股腦兒將佐料全都放進油鍋中。
一時之間,又香又嗆的氣味迎面而來,許念站得近,沒什么防備,打了個大噴嚏。蹲著燒好的順喜也未能幸免,連著打了兩三個噴嚏。
可隨著鍋越來越熱,佐料在鍋中不斷翻騰,屬于它們的香味逐漸被激發出來,漸漸盈滿整個廚房,甚至開始往外飄散。
“這是什么味兒???”
廳堂里的六皇子居然也聞得到,他悄悄松開捂著鼻子的手,復又感慨道:”還別說,剛聞著有點嗆,現在聞著,挺香的?!?
林璟聞言,抬眼看了眼自說自話的六皇子,又默默看向廳堂外,深吸了一口氣。
而廚房里,紅燒毛豆腐已經接近尾聲。
在佐料的香味達到極致時,春桃倒入炸好的豆腐,再舀了兩勺骨頭湯放進去,等待湯汁收得差不多時,撒上點切碎的小蔥花點綴,就成了。
她小心把豆腐盛進盤子中,瓷白的盤子中擺上炸得金黃亮澄的豆腐,點點翠綠的蔥花點綴其間,增添了些許亮色,竟是莫名的和諧好看。
春桃湊近,使勁吸了一口氣,瞇著眼感慨:“真香??!公主,真的不敢相信,這是剛才那個臭東西做出來的?!?
“你把這盤端進去,鍋里剩下的那些你和順喜分了吧。順道問問,跟小金和六皇子來的人愿不愿意,也可分他們一些?!?
“好好好,奴婢這就去?!?
聽見有的吃,春桃立馬來了精神。她倒不是饞嘴,只是對這個由臭變香的豆腐太好奇了。
于是,她給林璟上完菜,便去招呼冬松和富貴。冬松有過上次的教訓,不敢輕易答應,只得抬眼求助林璟。
林璟看了看自個兒眼前的豆腐,又聽到春桃向他匯報時說的,公主開恩允他們吃剩下的,就沒再為難冬松,放他去了。
而富貴呢,和他的主子一樣內心是拒絕的,他沒忘了剛才那股子臭味是如何熏得他差點把隔夜飯吐出來的。只不過,不吃歸不吃,六皇子已允了他不在身邊伺候,富貴就跟著春桃和冬松去了廚房。
他們去了廚房,廳堂只剩下林璟和許嘉慶,聞著毛豆腐散發出的陣陣香味,鼻子一聳一聳的,眼睛不住地瞟向那盤罪魁禍首,小心吞咽著口水,怕旁邊的人聽了去,自己沒了面子。
可是,口水控制得住,肚子打鳴能控制嗎?
“咕嚕咕嚕咕?!?
一串長長的肚子轟鳴聲,如平地起驚雷,打破了廳堂了沉默。許嘉慶正要嘲笑始作俑者林璟,他的肚子跟受了感染似的,也叫囂起來。
“咕嚕嚕咕嚕?!?
“咕嚕嚕咕嚕?!?
比林璟的更大更響更豪邁。
許嘉慶:“……”
笑是笑不出來了,躲起來來得及嗎?
答案是,來不及了。
剛忙活完的許念,收拾好來廳堂,一只腳剛邁進來,此起彼伏的肚子叫聲差點令她晃了神,險些一腳踩空。
她穩了穩身子,見著林璟他們二人還一本正經地端坐著,笑著招呼道:“嘗嘗吧,等下涼了味道就不好了?!?
林璟看到她進來,方才走至放菜的桌前坐下。許嘉慶不甘落后,迅速給自己找了個位置。
林璟淡然地瞥了眼興致沖沖地許嘉慶,以一副尋??谖菃栐S念:“九公主,這個就是剛才那個毛毛的豆腐?”
“看不出來吧,是不是一點都不臭了?”
許念對眼前這盤紅燒毛豆腐還是很滿意的。
“嗯?!?
林璟拿起筷子。
“啪唧!”
許嘉慶夾著的一塊豆腐,掉在了桌子上。金黃焦脆的豆腐落在桌子上,身子輕彈,顯出幾分韌性,湯汁跟著滑落。
而夾菜的主人,失魂落魄地盯著這塊豆腐,無法相信。
“這……是那個……臭東西?”