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可是在這里，差不多只有蒸煮燉，清淡得調味料只放一點點，相當于沒放。

但要是硬說這樣烹飪是為了綻放食物原本的本味吧，那也沒綻放，反而沾惹著土味、腥味，各種生硬的味道交雜，直接萎了，埋土里了。

蘇云在一旁向著廚師們問東問西，也知曉了因為地理文化宗教等很多因素，不光楊府是這樣，整個大梁的口味都很清淡。

口味清淡，卻又生活奢靡，所以整個大梁上層人士吃的東西皆是如此這般不倫不類。

蘇云繼續觀察，巡視著這里的食材。半成品的食材，像是火腿、臘肉之類的存貨也很多。

但這些，女人都不能吃。

接著，蘇云環視一周，看得差不多了，什么都沒說，直接干——干它丫的！

一進門就說著“我就看看”的蘇云，立刻占了個角落的灶臺，指揮著廚房里的小廝，開始干活了。

“你！燒火！”

“你！去給我切肉！”

“你！邊兒去！”

……

一切準備好后，蘇云挽起來了袖子，親自上場。

廚房里的廚師們這個時候也都停下來了手里的活，等著看蘇云的笑話。

他們對蘇云沒什么好印象。

她剛嫁過來的時候，就讓廚師們燉她陪嫁過來的名貴藥材給楊書樂補身體，臭顯擺的模樣搞得所有人都不待見她。

可今天的蘇云——像是變了個人似的。

蘇云叫小廝支起來了一口大鍋，加水，將一只雞，一只鴨，一條豬肘，一塊火腿和蔥姜放了進去，吊湯。

又叫另一個小廝給她切了一些肉蓉備著一會兒用。

但這些都是葷腥的，她不能食用的食材。果然，才剛開始，她就作妖了。

廚師們：“三少奶奶……”

蘇云：“你們放心，我不吃。”

蘇云再叫小廝給她處理白菜，切了好幾顆白菜的菜心。

吊湯的時間，蘇云又在廚房里轉悠。

外行看熱鬧，內行如蘇云，卻很快就將廚房里的一切都摸清了。

眾人不再管她，繼續忙碌自己手里的活，可忙著忙著，廚房里逐漸升騰起了一股奇異的肉香，剛開始沒有在意這樣的味道，可這樣的味道卻越來越濃郁，即便是想忽視都忽視不了了，鮮得人忍不住伸長了脖子，尋覓著味道的來源。

最后，眾人將目光放在了蘇云的那鍋湯。

蘇云這個時候又將剛才切好的肉蓉倒入鍋中吸附雜質，掃湯。

蘇云懶，只掃了一遍湯，可光一遍，湯色就已經變得澄澈而清亮了。

周遭的眾人看著，驚了！

蘇云在眾人的瞠目結舌下，直接舀了一口湯喝，眾人更是驚了：“三少奶奶，你不能食葷腥！”

蘇云嚴謹道：“我的確沒有食啊——我這是喝！”

蘇云品位著舌尖上的味道，感覺很驚喜。

她今天從大夫人那里出來已經申時了，再加上在廚房里兜兜轉轉的，留給她的時間本來就不多，所以這道菜也是隨隨便便做的。

但在這個世界里，食材本身質量就極佳，不需要怎么復雜地加工，味道就相當美妙。

所以，錯誤的烹飪觀念與錯誤的烹飪手法加之在這些食材之上，真的是暴殄天物。

蘇云收手，覺得有些累。

唉，只做了一道菜就累了，還是她現在的身體太弱了。

既然如此，那以后更是要給自己做更好吃的東西補身體了。

一想到又有好吃的東西吃了，蘇云的眼睛又變得亮了起來。

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最后，蘇云將汆過水的白菜直接隨隨便便地扔進了鍋里，攪和攪和，盛了好幾盆。

真的是盆，她真的相當不講究。

然后，她對著眾人道：“正好晚餐的時間到了，給府里每個院子都送一份吧。”

眾人：“可這……”

可這畢竟是肉湯啊。

蘇云：“什么肉湯？你們看這湯色，這么澄清，跟開水似的，怎么是肉湯呢？我跟你們講，這道菜，就叫開水白菜，重點不是湯，而是里面的白菜呀！”

“可是——”眾人更愁了。

“哈哈哈哈，跟你們開玩笑呢！”蘇云笑了起來，這下笑得有點兒她之前的那種妖里妖氣的感覺了，可她突然又話鋒一轉，“這道菜呀，你們端上桌就好了，至于他們吃不吃——愛吃不吃！”

說罷，她叫人帶著自己的那一份加了雞腿和鴨腿的開水白菜離開了。

眾人嘆息，唉，蘇云，還是之前的那個拽得二五八萬的蘇云！

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當天晚間的楊府，每個宅院里都呈上了一道開水白菜。

習慣了浮夸擺盤的楊家人，看到它的第一眼甚至還有些懵，覺得廚房是把涮鍋水誤端上來了。

可它的味道——

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深夜，整個楊府的人，老爺、大夫人、二夫人、三夫人、大少爺、大少奶奶等等等等，所有人的舌尖、腦海、心田，都蕩滌著晚上的那道“開水白菜”。

那個味道，勾得人魂不守舍，輾轉反側，夜不能寐。

那哪是開水，那明明是波濤洶涌的海浪！海嘯！

想吃！還想吃到這道菜！

我恨！我晚上的時候怎么不把盆舔干凈！

我感覺這道菜的涮鍋水都好有滋味的！

……

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蘇云躺在床上，倒是覺得蠻舒心的，嘻嘻。

楊書樂沒有跟她一起睡，她非常快樂。

……

等一下！

那楊書樂找誰睡了？

不會是洛清煙那個王八蛋吧！

這么想著，蘇云這一晚其實也沒睡好。

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開水白菜，川菜，國宴。

*

人生在世如身處荊棘林中，心不動則人不妄動，不動則不傷；如心動則人妄動，則傷其身痛其骨，于是體會到世間諸般痛苦。

出自《大寶積經》：如人在荊棘林，不動即刺不傷。妄心不起，恒處寂滅之樂。一會妄心才動，即被諸有刺傷。故經云：有心皆苦，無心即樂。

我上次見這段話其實是在秀智《yes no maybe》里，這首歌也致敬了王家衛。