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西南省是盆地地形,北邊是秦嶺,東面是大巴山脈,空氣對(duì)流很不通暢,全省居于長(zhǎng)江上游,水網(wǎng)縱橫,濕氣重,每到冬天到來(lái),冷空氣下沉,又無(wú)法向外宣泄,連綿的細(xì)雨就沒(méi)有停歇過(guò)。
這樣的濕冷,和北方雖然天氣寒冷,但干燥的氣候有著截然的區(qū)別。
北方人對(duì)這種氣候非常不能適應(yīng),雖然北方比這里更冷,然而完備的供暖系統(tǒng),使得房間里總是溫暖舒適,西南省從地域上來(lái)說(shuō)是南方,沒(méi)有集中供暖系統(tǒng),各家各戶也沒(méi)有燒熱炕的習(xí)慣,細(xì)雨霏霏的時(shí)候,再加上襲襲寒風(fēng),冷氣穿過(guò)棉衣,似乎是要鉆進(jìn)骨頭里。
蕭強(qiáng)記不得他前世是什么地方的人,但從冷得雙手籠袖,嘴唇一個(gè)勁哆嗦,可以確定自己不是西南省人。
“你別老是蹲在一邊啊,看你,鼻涕都要流出來(lái)了,起來(lái)活動(dòng)活動(dòng)就熱和了。真是的,還是你說(shuō)出來(lái)買菜,提議說(shuō)要做火鍋的,結(jié)果我還沒(méi)事,你先冷得縮成一團(tuán)了。”林怡從菜市場(chǎng)出來(lái),將蘑菇、毛肚、藕放進(jìn)蕭強(qiáng)面前的菜籃里,埋怨道。
蕭強(qiáng)跟著她才補(bǔ)習(xí)了不到兩個(gè)月,她就感到?jīng)]有什么可教的了。
本來(lái)這些知識(shí)蕭強(qiáng)就都曾經(jīng)學(xué)過(guò),只是記憶混亂,沒(méi)有系統(tǒng)的梳理,所以最開(kāi)始面對(duì)習(xí)題顯得無(wú)處著手,但只要將知識(shí)體系串起來(lái)以后,應(yīng)付考試已經(jīng)沒(méi)有問(wèn)題了。
何況高中的課程,除了數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)應(yīng)用部分稍多,其他的史地政治就是考背功,蕭強(qiáng)有異能憑借,隨時(shí)可以翻閱神秘空間的課本,做習(xí)題那可是“不要太輕松哦”。
即便是數(shù)理化,在蕭強(qiáng)將一本習(xí)題集“吞”入了神秘空間以后,只有極少數(shù)刁鉆古怪的題目找不到出處,其他的題目他都可以從習(xí)題集中找到例題,依樣畫葫蘆,解答起來(lái)得心應(yīng)手。
并且,隨著他反復(fù)地做習(xí)題,在習(xí)題集中尋找例題的速度也越來(lái)越快。
到現(xiàn)在,林怡基本上都沒(méi)有怎么給他講解了,但還是每天都到他家來(lái),一起做作業(yè),談?wù)勑π?兩人都心照不宣地避開(kāi)了結(jié)束補(bǔ)習(xí)的話題。
只是有一點(diǎn),蕭強(qiáng)的英語(yǔ)仍然沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn)。
這也是沒(méi)辦法的事,所謂興趣是學(xué)習(xí)的最好老師,蕭強(qiáng)的意識(shí)早就是個(gè)成年人了,林怡反復(fù)給他說(shuō),以后英語(yǔ)怎么怎么重要,他也只是聽(tīng)聽(tīng)而已,從來(lái)沒(méi)有放在心上。
事實(shí)證明,他前世英語(yǔ)一竅不通,也是活得一樣瀟灑,干嘛自己給自己找不痛快。
看到蕭強(qiáng)不進(jìn)心,林怡盡管還是一如既往地督導(dǎo)他學(xué)英文,但也沒(méi)有再關(guān)注他的學(xué)習(xí)進(jìn)度,所以到現(xiàn)在,他還處在“學(xué)習(xí)”英文字母的階段。
冬天天冷,蕭強(qiáng)昨天聞到樓里傳來(lái)的涮火鍋的味道,不由饞涎欲滴,今天便也攛掇著林怡一起出來(lái)買菜,回去燙火鍋吃。
火鍋這玩藝兒,遠(yuǎn)在漢朝就有了。
在爐火上架一口銅鼎,食料投入湯水,伴以各種蘸料,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,既保持了食料鮮美的特色,又便于文人雅客圍爐而坐,談詩(shī)飲酒,故而很快流傳開(kāi)來(lái),成為一種風(fēng)雅的飲食文化。
現(xiàn)代火鍋經(jīng)過(guò)千年的演變,各地都有不同,像北京的涮羊肉、廣東的海鮮火鍋、湘西的狗肉火鍋,都是以本地的飲食口味而加以改變。
西南火鍋也是別有地方特色,其特點(diǎn)就是一個(gè)麻辣二字。
在蕭強(qiáng)記憶中,西南火鍋就像本地的西南菜一樣,很快就風(fēng)靡全國(guó),流傳海外,其麻辣風(fēng)味的強(qiáng)烈口感,功不可沒(méi)。
正是秉持這兩點(diǎn),西南菜才得以居于四大菜系之一。
不過(guò)在這個(gè)時(shí)代,連個(gè)體飲食也才初步開(kāi)放,競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,許多人都還沒(méi)有意識(shí)到西南火鍋會(huì)有如此商機(jī),西南火鍋還只是各自家庭的節(jié)日菜肴,并沒(méi)有作為特色菜,而登堂入室。
因?yàn)槭瞧胀彝ワ嬍?就沒(méi)有那么多的講究,做法也比較粗疏,味道自然也不及以后專門的火鍋莊,唯一不變的,就是連那空氣也變的炙熱的麻辣。
蕭強(qiáng)前世吃過(guò)西南火鍋,雖然被辣得直吐舌頭,滿嘴發(fā)麻,但那種暢快淋漓的感覺(jué),也是久久難以忘記。
既然在飯莊里沒(méi)有賣火鍋的,他決定自己動(dòng)手,做一鍋標(biāo)準(zhǔn)的西南火鍋。
吃火鍋都覺(jué)得痛快,但要做一鍋火鍋,那可真是麻煩。
別以為火鍋不過(guò)是在熱湯中涮燙,就很簡(jiǎn)單,光是炒料,就有許多講究,湯料更是需要選用牛骨長(zhǎng)時(shí)間熬制,各種食材,也需要不同的打理,復(fù)雜之處,就是文容也覺(jué)得過(guò)于繁瑣,不知道兒子從哪里學(xué)來(lái)這么麻煩的做法。
麻煩歸麻煩,但味道著實(shí)鮮美。
“哇,好麻!”蕭建軍夾著一筷子牛肉片,才燙了一小會(huì)兒,就趕緊拈著塞入口中,緊跟著就捂著嘴叫了起來(lái),“好辣!”
蕭強(qiáng)微笑地看著老爸一邊叫辣,一邊又將筷子伸向另一片牛肉。
那天,他和林怡被老媽趕出去吃飯,心里還一直擔(dān)心,不知道老爸發(fā)生了什么事,送林怡回家以后,回到軍區(qū),又在樓下待了很久,才上樓開(kāi)門。
誰(shuí)知道他一開(kāi)開(kāi)門,就看到老爸老媽坐在沙發(fā)上,手牽著手,微笑著看著他,老爸的臉上,看不出一絲頹意,又回復(fù)到他所習(xí)慣的那個(gè)沉穩(wěn)干練的老爸的樣子。
第二天他悄悄問(wèn)老媽,老媽什么也沒(méi)說(shuō),只是摸著他的頭:“你爸是個(gè)男子漢!什么也不能把他打趴下!你要想你爸爸學(xué)習(xí),做一個(gè)頂天立地的男子漢!”
從老媽的眼里,他能夠看出媽媽對(duì)爸爸那濃濃的愛(ài)意。