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好在新房子的事也比較順利。
地基打的差不多了,材料也運過來完了,明日就可以正式開始砌墻了。
劉氏明天要起大早做飯,杏花村的慣例是有這么一說的,砌墻蓋頂都要放掛鞭炮,還要管工人一頓早飯,圖個喜慶吉利。
怕自己忙不過來,她還去請了相好的嫂子們明日一早過來幫忙。
之前打地基本來說中午管頓飯,但劉氏實在忙不過來再加上夏天燒火做飯確實麻煩,請人也不方便,就改成了折成工錢。
劉氏睡覺前又泡了木耳和林小婉上次摘回來曬好的蘑菇干,黃豆也泡了一些。
林小婉把草藥收回去,打算明天太陽出來再拿出來曬,夜里更深露重,再打濕了就不好了。
明天要早起,因此今晚一家人都歇得早,郭承翎知道妻子明天有事,晚上也沒鬧她,讓林小婉安安穩(wěn)穩(wěn)睡了個好覺。
次日一早,雞鳴前劉氏就起來了,林小婉聽見外面的動靜也收拾收拾出了門。
心里裝了事,自然醒得早,劉氏的一點動靜她就醒了。
打了水洗了把臉精神精神,劉氏就指揮著她去把院門打開。等會幫忙的就該來了。
林振也起來了,他要去昨天劉氏說好的借碗筷的人家取東西,還要挑水。
碗筷這種東西家家都有,平時遇到誰家擺席,鄰里鄉(xiāng)親的借一下就行了。
作為回報,被借碗筷的那天都可以來主家吃飯。
鐵鍋是現(xiàn)成的,林小婉打算讓劉氏做胡辣湯。胡辣湯粉是超市里賣的,昨天她等劉氏進了屋偷偷從超市里盛出來了三碗。
這個簡單,也不費事。
劉氏正在把昨天泡好的蘑菇撕成塊兒狀,林小婉把湯粉倒入盆里加冷水攪拌成糊,放在一旁備用。
這會兒功夫,幫忙的王家大娘和一個小媳婦也來了,小媳婦是從前劉氏說得上話的小姐妹,性子也靦腆,不多話,干活也麻利。
兩人都挎著個竹籃,里面裝著自家的碗筷。
把東西放下,又問了劉氏需要干些啥,兩人就忙開了。
劉氏去割了兩塊兒豆腐,等會添料,王大娘則在廚房開始揉面,干活兒的男人都是些大胃王,實面餅子瓷實,能頂餓。
靦腆的小嫂子姓張,幫忙添火,在一旁擇香菜,切蔥段,洗蘿卜白菜豆角。菜都是昨天劉氏找村里人買的。
分家時候就給了糧食和錢,其他什么也沒有。
林小婉就在一旁指揮,起鍋燒油,把切成丁的蘿卜、豆角、白菜和泡發(fā)的豆子下鍋炒,加一點點調味料炒熟,再加水。
大火燒開水,加入面糊,又把泡發(fā)的蘑菇木耳都下進去,煮一股,加入切好的豆腐塊兒。
再煮開,撒上切好的蔥花香菜,淋上點香油,香的人恨不得把舌頭吞下去。
不過她們家是沒有香油的,只能撒了些蔥花香菜。就算有,劉氏也舍不得這么淋。
即便沒有香油,這香味兒也勾的王大娘和張氏眼都直了。
“咕咚……”
林小婉清晰的聽到幾人吞咽口水的聲音,不由得一笑。
這年頭大家肚子里都少有油水,除了做些葷腥能有這種香味兒,平時哪有口福,都是加了點鹽就算飯了。
手藝好的也不是沒有,只是巧婦難為無米之炊,日子長了,也懶得費事。
可這一鍋湯,看著也簡單,材料也是些常見的,可煮出來紅紅綠綠的,好看就不說了,還香的人直咽口水。
王大娘性子直率,直接就開口問了,“秀容啊,你這面糊是咋活的?做出來咋這么香。”
張氏聞言也點點頭,看的出來她也是想問的,只是沒好意思說出口。
劉氏也有些驚奇,昨天女兒說了,她還以為就是平常的菜糊糊,沒想到煮出來又稠又香。
“這……我也不知道……面糊是小婉弄得,這想法也是婉婉提出來的,我也驚奇呢。”
王大娘在分家時候幫過她們,林小婉后來聽劉氏說了,對她的印象還是挺好的,也樂意為她們解惑。
“也沒啥特別的,淀粉和胡椒粉啥的調味料混在一起,量上自己把控,加水攪拌一下就成了。”
這確實不難,都是在家做慣了灶上活計的人,這點能力還是有的,只是以前從來沒人能想到這么做。
王大娘聽了記在心里,知道人家是好心,當下也爽朗一笑。
“成,那就謝謝小婉了,回頭我做給我那大孫子吃,給你也端過來一碗嘗嘗,就是我這手藝可不如你娘,小婉別嫌棄就成。”
“我也是。”張氏在一旁連忙開口。