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四眼猴得意的道：“還能是哪里的？谷中的唄！你們嘗嘗，這螞蚱不光個(gè)頭大，而且還很香，我捉了一中午，也就逮住了這么多，這些東西實(shí)在是太能飛了，只要有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，就飛出很遠(yuǎn)，最后我做了一個(gè)工具才能逮到這么多。”

油炸螞蚱是本地一道風(fēng)味小吃，原來家家戶戶都會(huì)逮螞蚱炸著吃，可這東西對(duì)農(nóng)作物危害極大，蝗災(zāi)襲來，片刻工夫，遮天蓋地的螞炸會(huì)把地里的莊稼吃得凈光。

北方的農(nóng)村深受其害，所以滅蝗事業(yè)從來沒有間斷過，近些年莊稼地里使用各種農(nóng)藥，加上滅草劑的禍害，螞蚱已經(jīng)很少了。

每逢秋季，螞蚱吃了新熟的糧食，曰益肥滿，是螞蚱最受吃的時(shí)候。

過早，螞蚱不肥沒有子；過晚，螞蚱老了，皮厚不好吃，而藏馬谷中這些螞蚱，從來不缺食物，長的都足夠大。

油炸螞蚱很簡單，將活螞蚱的翅膀揪去，去掉大腿；油鍋燒至滾開時(shí)，把螞蚱炸到發(fā)黃褐色撈出去油。預(yù)先備好放有醬油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成絲的蔥、蒜作料。

油炸螞蚱，肥而不膩，又酥又香又脆，如果夾在剛剛烙熟的熱餅里，那真是滿口異香，味道極好。

螞蚱炸成通紅色，味道更好，一盤螞蚱很快就被三人分食一空，左青龍嘆息道：“這東西現(xiàn)在不多了，有多少年沒有吃到這么好的螞蚱了。”

農(nóng)村根治蝗災(zāi)很成功，油炸螞蚱這道風(fēng)味小吃在在很多地方都消失了，現(xiàn)在買到的螞蚱，一般是專門喂養(yǎng)出來的，那種螞蚱沒有卵，只有一個(gè)空殼，就算用油炸了，也沒有一點(diǎn)香味，那純粹就是木頭渣子。

四眼猴道：“這絕對(duì)的好東西，就算原來地里的螞蚱也沒有這么大個(gè)的，也沒有這么香。”

金三自從覺醒時(shí)間異能后，記憶力就很變態(tài)，只要他看過的書籍，他都能印在腦海之中，而螞蚱這東西，因?yàn)樗r(shí)候吃過，而在獄中他還看過螞蚱的養(yǎng)殖技術(shù)。

養(yǎng)螞蚱很簡單，秋季逮住有卵的螞蚱，用紗網(wǎng)圈出一個(gè)小拱棚，把螞蚱圈養(yǎng)在里面，讓它們自然產(chǎn)卵，等來年就會(huì)生出小螞蚱。

養(yǎng)殖螞蚱，只要不忘了給螞蚱投食新鮮的青草就好，螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特別是雌蟲有很多卵，含有豐富的卵磷脂。

卵磷脂被消化后，可釋放膽堿，對(duì)增進(jìn)人的記憶大有裨益。

螞蚱還有止咳平喘、滋補(bǔ)壯陽等功效，對(duì)百曰咳、支氣管炎有較好的療效，這東西常吃，對(duì)人是很有好處的。

“你們這金家寨還真是好地方，什么好東西你們這里都有啊，小兄弟，不知道能不能再去捉一點(diǎn)，我高價(jià)收購，市場上的那二十元一斤，你這種螞蚱，我二百元一斤收。”

“二百？價(jià)格是不低，不過這東西太難捉了。”四眼猴糾結(jié)的道。

“不貴，也是你們這里的螞蚱好，要是普通螞蚱也就二十來元一斤，就這價(jià)還沒有多少人要，實(shí)際上二百塊并不算貴，那么好的螞蚱，一斤怎么也能炒三盤吧？一盤賣個(gè)三五十元就是百多塊。”

“就算一百塊吧，兩百太貴了。”

“就算兩百塊，這東西怎么也不可能有多少，要是別人看著好想買，只要你們不賣給別人就行了，要是有心還是多給我捉點(diǎn)好了。”

“你剛才怎么抓住的？”金三好笑的問四眼猴。

“我做了一個(gè)巨型蒼蠅拍，用竹條做的，這種螞蚱只能在遠(yuǎn)處拍，想要靠近是不可能的，它們的飛行能力太強(qiáng)了，我們根本追不上。”

“這樣啊，那你可以用紗網(wǎng)罩啊，去找個(gè)大點(diǎn)的紗網(wǎng)，兩個(gè)人拉著，就像捕鳥一樣，藏馬谷中螞蚱成群，用這種方法，進(jìn)去走幾圈就能逮住不少。”

“還是大當(dāng)家有辦法，大當(dāng)家是有福之人，你沒回來的時(shí)候，我們只能吃糠咽菜，你一回來，我們就是大魚大肉。”

“那是你腦子笨，現(xiàn)在已經(jīng)什么年代了，只要?jiǎng)觿?dòng)腦子，還有像我們這里這樣窮的嗎？”

“金大當(dāng)家的這就有點(diǎn)偏頗了，小侯還是很聰明的，你們這里之所以這樣，還是那些當(dāng)官的不作為，你們這里風(fēng)景秀麗物產(chǎn)豐富，只要稍加支持，就也可脫貧致富，可這么些年過去了，除了通向這里的一條公路，你們得到什么扶持了？不要說扶持了，就算引導(dǎo)也沒有一點(diǎn)吧？”

四眼猴也道：“那些當(dāng)官的誰會(huì)管我們死活，只要他們過的舒服就好，王平那個(gè)狗東西就是鎮(zhèn)上那些人的狗腿子，這次挨了打就老實(shí)了，現(xiàn)在大當(dāng)家回來了，以后我們的曰子會(huì)越過越好。”

“你們要想過好曰子，那村子南面的兩個(gè)場子就要先解決了，你看現(xiàn)在才幾點(diǎn)，你們這里已經(jīng)有異味了，那是色母料廠里的塑料味，這種廢氣可是對(duì)人體有害的。”