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猛吃了一通，等吃的差不多了，十斤羊肉也不剩下多少，左青龍使勁擦著雙手，可手上沾上的肉末，怎么也擦不掉。

金三很快送過來三條濕毛巾，道：“吃大鍋全羊，就得用濕毛巾擦手，要不然手會越擦越臟，上面沾上的肉末會吸附越來越多的臟東西。”

“恩，還是你們這里的全羊正宗，再給我們切盤羊雜來。”

金三回去切羊雜，左青龍一邊擦著手一邊注視這金三，眼神一直放在門口的大鍋那邊，

只見金三飛快的切好了羊雜，然后開始放到大鍋的湯水里面去燙煮……

這湯熬得時間長了，里面不僅有羊肉的營養，還有羊骨頭的營養在里面，相對來說，其實湯比肉更有營養。

沒多久，金三就端著一個大盆子過來，里面是燙好的羊雜，還有從鍋里面舀出來的濃湯，還是傳統吃法，直接用鍋燙，不用煤氣單獨煮，盆端上來后，自己根據口味添加好鹽和味精就可以了，另外就是香菜或是蔥。

現在這種傳統的羊肉大湯鍋相當少見，很多人根本沒吃過，待放好了鹽和味精，左青龍笑道：“都試試味道怎么樣。”

蕭家兩兄弟看著勺子里麻黃色的湯，看了一會，這才送進嘴里，一瞬間，嚷嚷道：“好喝，太好喝了，很特別。”

見兩人已經在大吃大喝，左青龍當即就加入了搶奪的大軍之中，羊雜一入口，果然很爽口，頓時他的筷子也停不下來。

比較出名的小吃，一般都有自己獨特的配料，特別是湯汁，像清真拉面，其湯底就是由牛肉和雞肉熬制出來的，里面還加了香料和少許藥材。

一碗簡單的清湯拉面，之所以好吃，全在這個湯上面，所以說這羊肉真的是好東西啊，比起豬來說，吃羊肉不容易長脂肪，給身體的提供的能量也更大。

現在金三沒有時間做大鍋全牛，要知道牛肉比較適合減肥一族，如果在配合著身體鍛煉，不僅脂肪會更加減下來，又因為牛肉提供了運動所需的能量，肌肉也會越來越壯實。

運動員也以牛肉為主食，現在金三發現了藏馬谷，里面可是有不少成年牛，現在他只是這一家小店就這么忙，根本沒有時間再做別的。

還有他家的水庫，水庫里面最多的還是魚，等找機會還要學習一下做魚的本事，這樣資源也不會浪費，那時候，他們這里的特色菜就多了，牛羊先不說，雞鴨魚肉都是好東西。

看左青龍他們搶食羊雜，金三偷偷的笑起來，這個東西賣這么貴，可不是他亂要價，而是有著特殊作用的，這羊雜之中，可是有著一條羊鞭，再加上羊血，吃了絕對大補。

要是沒有這吃銀羊藿長大的特殊公羊，實際上還是牛雜好吃，牛因為身軀龐大，牛雜自然很多，所以這價格就比較低了，但味道還是很不錯的，配以濃厚的湯水煮出來，非但沒有一點腥味，反而更有勁道。

看客人吃得歡，金三也高興，雖然這一只大公羊也就出百多斤肉，要是全賣了可是足有八萬多塊錢，跟他今天下午收入的那三千萬完全沒法比，可現在這錢他掙的踏實，而那三千萬可是不義之財。

等收了攤，已經晚上八點多了，收拾了一下，兩個嫂子已經準備好晚飯，留下來幫忙的全都一起吃飯，吃的是給客人做菜時特意留出來的，所以也就沒必要特別炒。

等吃完了飯，幫忙的被金三安排進其他院落休息，一家人回到老宅說話，今天賣那三個銅錢的事情，全家人都知道了。

所以一進房，金源就問金三道：“你那三千萬準備怎么辦？”

金三毫不猶豫的道：“那錢我們不能留，留長了就是個禍害，等過幾天，家里安穩了，我會帶著四眼猴進一趟省城，去買些電腦回來，分給各寨的當家，讓他們分給手下，這些電腦以后有大用。”

大嫂忍不住道：“三千萬全部買了電腦？”

“全買了，也買不了多少，這三千萬也就買一萬臺，而依附我們金家的可是有一萬多戶，這一家一臺還不夠。”金三道。

金源道：“到現在還能聽我們的人家，還有近兩萬戶，十四五萬人，這也是我們全都住在山里，要不然人心早就散了。”

金三苦笑道：“其實人心早就散了，原來我們金家寨只有輕壯四五千，他們成家以后也不到一萬人口，現在這十幾萬人，有幾個還記得我們金家，要是沒有利益鏈接，人家憑什么要依附我們？”

“這些事情你看著辦，我也不管這個，只要你能做到心中有數即可，今天賣羊應該兼了不少錢吧？”

“還沒算賬，現在算一下就行了，這個可是走的正道，這個兼到的錢我們用著才放心。”金三道。