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黑妹不冷不熱地回了幾句,一個勁兒地拉著吳媽說話,沒怎么搭理青水。青水有些失落的樣子,黑妹卻像是毫不在意似的,吳媽都一一看在眼里,也沒說什么,等到黑妹走后卻把青水狠狠說了一頓,大意無非是要他好好讀書,現(xiàn)在也大了,不要和女孩子太過親近,惹人閑話的。
青水自是不好說什么,只是吃著涼菜一個勁兒夸黑妹。
黑妹回家想想大家都反映苦瓜做得最好,黃瓜也爽口,就是絲瓜因為帶皮又水澇了一下所以入味還不夠,看來在早期腌的時候時間要稍微長一點。
于是第二天一早黑妹決定再做一次絲瓜。
在菜園專門挑了幾條老了點的絲瓜放在涼水里泡著,剛好馮貴從田里挑糞施肥回家,看到黑妹又拿出壇壇罐罐的,笑了笑說到,"就你花花腸子多?。?
黑妹頭也不抬,說到,"爹,我這是開始創(chuàng)業(yè)了,創(chuàng)業(yè)沒有花花腸子可是不行的?。⒁膊还芩牪宦牭枚?。
馮貴自當時她又是想心思弄幾個小錢也沒理她,就著扁擔去村口的水井挑了兩擔水倒進水缸里。
這一次黑妹用刀把絲瓜外面一層糙皮打了一下,底下的嫩皮還是留著,這樣顏色又好看還爽口,再削成絲的時候削得薄一些,窄一些,撈出水了稍微晾干一些就放鹽腌上。
這次比上次多腌了個把時辰,直到中飯過后的時候才開始挑料。
這樣留到第二天中午吃的時候感覺更入味更爽口了。
下午的時候吳地主家的寶兒又來找胖丫玩,因為這一次沒有帶零嘴來胖丫有點不大愛搭理他。
"胖丫,你怎么能這樣呢,人家有吃的你就一個態(tài)度沒有吃的又是一個態(tài)度,你要是不喜歡和寶兒玩,就不要吃人家送的零嘴,要是喜歡和他玩那就不要在乎別人帶給你的好處,這么小樣的勢利眼兒可不好。"
黑妹拉著胖丫在一邊狠狠地說了她。
胖丫骨子里還是有點怕黑妹的,再說她二姐說的也是有道理的,看黑妹虎著臉連忙撒嬌求饒,這才過關(guān)。
吳寶兒和胖丫最長玩的游戲就是在菜地里捉蟲子,引得家里雞跟在菜園籬笆外眼巴巴地等著他們?nèi)酉x了。
黑妹看著外頭太陽還大著,拿了兩個草帽叫兩人帶上再玩。
等到旁晚太陽落山了,寶兒要回家吃完飯了。
黑妹親自送他回家,當然帶上一罐她做的涼拌絲瓜。
聽說吳地主家每頓飯都是大米,每頓菜都有魚有肉有蛋的,到了他家門口黑妹也不進去,直接把罐子遞給吳寶兒,"寶兒,你就說這是我做的,拿給你娘吃得好玩兒的啊?。?
沒想到第二天上午吳寶兒一下學就跑到黑妹家了,手里拿了一包蜜餞子說要和胖丫四丫一起分著吃不說,身后還跟著一個老婦,正是吳夫人的貼身仆人,手里拎了一個袋子。
她進屋把袋子一放在地上,黑妹就知道袋子里應(yīng)該是大米了,有個四五斤的樣子。
她還以為吳寶兒中午是要在她家吃飯。
去年和前年也有那么一次,吳寶兒硬是不肯回家吃飯,吳地主夫婦把寶兒當眼珠子一樣疼愛,怎么能放心他在外面吃差的呢,所以直接拿了大米到黑妹家來。
因為家里人多,尤其是孩子多,吃飯很有氛圍,那一頓吳寶兒破天荒吃了三碗米飯,一邊的老仆看了高興回家和吳夫人一說,吳夫人直接把拿多的兩斤大米送給了黑妹家。
哪知道這次那老仆卻說這大米是吳夫人為了感謝黑妹那罐子菜的。
原來最近天氣熱了,吳夫人有些吃不下飯,天天都是喝粥的,哪知道那罐菜吃下了就有些食欲了,這些天以來頭一次吃完了一碗米飯。
黑妹也不客氣直接收下了,又說要留寶兒在她家吃午飯。
老仆回家問過吳夫人后答應(yīng)了。
得到吳夫人的認可黑妹更有信心了,她覺得這涼菜的定位其實可以高端一些。
也經(jīng)過這兩次的試做黑妹有了經(jīng)驗,知道了大概放調(diào)料的比例了。
作者有話要說:
☆、進城探路
第十三章進城探路
已經(jīng)到八月底了,再過幾天就要立秋了。
這天下午天忽然陰了下來,烏云密布的,看來是要下雨了。
算算也有十多天沒下雨了,水田里的水所剩不多了,要是再不下雨估計又要從池塘里放一次水了。
村里人看著陰沉下來的天空個個露出了微笑,這雨一下下來不但天氣涼了些,更重要的是給水田山地菜園都灌溉了充足的水分,莊稼會長得更好的。
只要水夠了,又施肥了,那水田的稻子是蹭蹭往上長啊,等到九月底那稻穗就壓彎腰了。
下午邊的時候終于下了一場大雨,雨點黃豆大地落下,密密麻麻的遮住人的視線,所有的樹木作物再雨水中歡快地搖晃,馮貴一家人坐在堂屋看著外面的大雨,感受著熱氣的消散,陣陣涼意舒爽的襲來。
回頭看秀姑也出來了,趕緊給她搭上一件衣服,怕她一熱一冷著涼了。
秀姑笑了笑,"我沒那么嬌氣。"
馮貴還是堅持,他現(xiàn)在最擔心的就是秀姑的身體。
這場大雨下了一兩個時辰過后天又放晴了,雨后的天空水洗一樣晴朗湛藍,空氣中帶著泥土的芬芳。
因為這一場雨,第二天農(nóng)作物似乎更蓬勃地生長了起來。
水田的稻子似乎長高了不少,地里的花生藤也更綠了。
而菜園里的蔬菜果瓜明顯瘋長了。