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第八章做魚(yú)蝦餅
八月天的凌晨是十分愜意的,涼風(fēng)拂面,空氣清新宜人,帶著花草樹(shù)木的綠色氣息,深吸一口氣讓人只覺(jué)得肺腑里都是勁兒,
天剛蒙蒙亮的時(shí)候馮貴已經(jīng)起來(lái)了。
他扛著鋤頭就要到水田去查看一番,剛要出門(mén)看到黑妹已經(jīng)起來(lái)了。
她和胖丫一人拎著一桶衣服一人拎著網(wǎng)籠子。
馮貴也不去管她,反正現(xiàn)在這會(huì)兒河里也沒(méi)多深的水,更何況黑妹在水里是條活泥鰍。
大葉村的葉河在村南面,相當(dāng)于在整個(gè)村子前面跨過(guò),如今是旱季所以河里水位僅僅是剛過(guò)黑妹膝蓋往上一兩寸的地方。
她丟了幾條蚯蚓放在網(wǎng)籠子里慢慢地把網(wǎng)籠子沉到另一邊稍深一點(diǎn)的水彎子里,把拉繩系在岸邊的一顆灌木上,這樣魚(yú)蝦會(huì)順著水流河誘餌進(jìn)入這個(gè)網(wǎng)籠子。
她下好網(wǎng)再趟回另一邊和胖丫開(kāi)始洗衣服。
那網(wǎng)籠子要是花錢找人做的話要個(gè)十來(lái)文錢,黑妹舍不得那錢便依照自己前世的記憶拿破蚊帳做的,倒也還能用。
"二姐,這水這么少咱們還能網(wǎng)到魚(yú)蝦嗎?"胖丫問(wèn)到。
"水淺了還好網(wǎng)些,別擔(dān)心,一會(huì)不就知道了,快洗衣服。"
黑妹說(shuō)著分了幾件好洗的衣服給胖丫,自己拿起她爹的泥褲子開(kāi)始在石板上搓洗起來(lái)。
剛沒(méi)一會(huì)兒,有人河她倆打招呼。
"黑妹,胖丫。"
兩人回頭往河岸上一看是水生哥帶著他那六歲的兒子大樹(shù)也來(lái)河里撈魚(yú)蝦了。
水生用來(lái)老魚(yú)蝦的是另一種網(wǎng)子,上面用兩根彎曲的竹片交叉弓著,四頭對(duì)應(yīng)著一張四四方方的網(wǎng)子,兩根竹片合攏網(wǎng)便收起來(lái),兩邊竹片打開(kāi)便網(wǎng)張開(kāi)了,網(wǎng)底有餌,用竹篙挑著放在水中又再挑起來(lái)。
但這種網(wǎng)在水里起上來(lái)很費(fèi)力,非要成年男子才能起得動(dòng)。
"水生哥,你今天也這么早啊!"
"是啊,家里小子都嚷著要吃魚(yú)蝦呢。"他一邊下網(wǎng)一邊解釋,他和黑妹屬于同個(gè)輩分兒的,但他快三十歲了,成親也已經(jīng)六七年了,孩子都有兩個(gè)了。
"你家大樹(shù)長(zhǎng)得好快啊!"黑妹看著水生哥的兒子說(shuō)到,水生聽(tīng)到有人夸他家兒子自然更高興了,帶著孩子坐在河邊一邊等待一邊和黑妹有一茬沒(méi)一茬的聊著天。
"我家大樹(shù)和你家四丫同歲吧!"
"是啊,四丫經(jīng)常說(shuō)你家大樹(shù)帶她一起玩兒呢。不過(guò)你家大樹(shù)可壯實(shí)多了,我們四丫可比大樹(shù)矮一個(gè)頭呢!"
"女孩長(zhǎng)得慢些,等過(guò)兩年就竄竄往上長(zhǎng)了,你看你現(xiàn)在就快有你爹高了。"
"嘿嘿。"黑妹聽(tīng)到他夸她長(zhǎng)得高也高興,她這一世身體素質(zhì)也是棒的。
"再說(shuō)四丫雖然看著小些但可比我家大樹(shù)懂事多了。"水生又說(shuō)到。
"那是,我家胖丫四丫可懂事了。"
"有空多讓四丫來(lái)找我家大樹(shù)玩兒,我和你大胖嫂忙農(nóng)活兒他和他弟弟在家都沒(méi)人玩。"
"好啊!"
等到河邊草上的露珠快干了,黑妹胖丫衣服也快洗完了,天色也已經(jīng)大亮了,東邊顯出紅彤彤的霞光出來(lái),再過(guò)半駐香的時(shí)間太陽(yáng)就要跳起來(lái)了。
水生開(kāi)始起網(wǎng)了,一共六副網(wǎng),起上來(lái)個(gè)個(gè)網(wǎng)里活蹦亂跳的小魚(yú)小蝦,高興得他身邊的大樹(shù)又蹦又跳的。
胖丫也催著黑妹去取她們的網(wǎng),結(jié)果取出來(lái)一看也有些魚(yú)蝦,應(yīng)該有個(gè)大半碗了,但和水生的比起來(lái)算是少得可憐。
水生是個(gè)十分大方的男人看到自家桶里快有小半桶了,黑妹那邊只有那么點(diǎn),趕緊說(shuō)到,"黑妹,過(guò)來(lái)我給點(diǎn)你們。"
黑妹連忙道著謝過(guò)去,水生從桶里捧了一捧給她,把胖丫高興壞了。
大樹(shù)在旁邊也不反對(duì),似乎還很高興的樣子,黑妹摸摸他的頭,"謝謝大樹(shù)啊!"
大樹(shù)仰著臉,虎頭虎腦地說(shuō)到,"給四丫吃!"
黑妹聽(tīng)了笑得更開(kāi)心了,"恩,我替四丫謝謝你啊。"
兩人回到家中,四丫已經(jīng)起來(lái)了,看到兩個(gè)姐姐收獲這么多小魚(yú)蝦高興壞了,圍著裝小魚(yú)蝦的網(wǎng)子打轉(zhuǎn)。
"四丫,早上我給你烙魚(yú)蝦餅吃啊!"
四丫一聽(tīng)舔舔舌頭,感覺(jué)口水都要來(lái)了,又一聽(tīng)是大樹(shù)家給的,說(shuō)到,"大樹(shù)真好!"
胖丫拿了籃子去后山腳下割豬草了,四丫便幫忙燒火。
黑妹開(kāi)始做早飯了,前面鍋里熬玉米糊糊,后面的小鍋里她放了把小米開(kāi)始熬。
她鍋架好便拿了些去年的玉米粉放在盆子里又倒了溫水開(kāi)始揉玉米面兒,捏出十幾張面餅來(lái)。
等到玉米糊糊和后鍋的粥開(kāi)了,她往米粥里丟了一勺子小魚(yú)蝦。
其實(shí)黑妹這后鍋褒的正是廣式的海鮮粥,很又營(yíng)養(yǎng),她專為她娘做的。
等到兩鍋再開(kāi)了就換下來(lái)架上鍋放點(diǎn)油把小魚(yú)蝦翻炒一番,小蝦馬上變得紅彤彤了,小魚(yú)黃松松的了,小魚(yú)蝦的香味格外誘人,惹得四丫往灶臺(tái)上伸長(zhǎng)了脖子。
黑妹把揉好的玉米面餅兩塊一疊,中間夾上小魚(yú)蝦,再放到鍋里開(kāi)始煎。
玉米面兒混合著小魚(yú)蝦的香味鮮氣撲鼻,很快整個(gè)灶房都彌漫著誘人的食物香氣。