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每位評(píng)審員前，已放好一份甲魚漢堡。

見此，主持人湊到評(píng)審臺(tái)前。

“請?jiān)u審員試吃給出評(píng)價(jià)。”

“看看，新戶同學(xué)的料理，究竟是天上明月，還是地上之鱉呢。”

“讓我們拭目以待吧。”

月與鱉，這是用來形容天壤之別的一組對照事物。

滿月和鱉殼雖然同樣圓，但是前者是美麗的象征，后者卻是無比丑陋。

主持人的話音剛落，五位評(píng)審員同時(shí)拿起甲魚漢堡，他們張嘴大口咬了下去。

很快，一位評(píng)審員先給出了評(píng)價(jià)，道出吃后感。

“蒸面包獨(dú)有的淡淡甘甜，加上這要彈回來一般的十足彈勁。”

“渾身的汗毛都豎立起來了！”

“身體，仿佛在熊熊燃燒...”

………

一個(gè)接一個(gè)，評(píng)審員道出自身的感受。

唯獨(dú)只有薙切仙左衛(wèi)門，暫時(shí)還未做出任何的評(píng)價(jià)，甚至已經(jīng)放下甲魚漢堡了。

是的，僅僅只吃了一口就放下了。

而其他的評(píng)審員，那個(gè)叫狼吞虎咽的，現(xiàn)在都快吃干凈了。

其中的兩位年老者，他們在吃了甲魚漢堡以后，皮膚的光澤都不像是老人該有的了。

“入口即化的厚實(shí)肉排。”

“甲魚的美味在不斷涌現(xiàn)出現(xiàn)，醬汁是用甲魚高湯勾了芡，從而形成的芡汁狀的東西，這個(gè)醬汁緊緊地包裹住肉排，營造出了香醇的口感。”

兩位年老的評(píng)審員，一副陶醉沉迷其中的樣子，還不忘給出自己的評(píng)價(jià)。

新戶緋沙子嘴角微翹，向評(píng)審員們解說了起來。

“加在肉排中的鮮血能由內(nèi)而外地溫暖身體。”

“另外…”

“我還把「鱉甲」的粉末也揉進(jìn)了肉排里，而它是在甲魚殼風(fēng)干以后制成的東西，在中藥的領(lǐng)域被當(dāng)作精力劑來使用。”

聽到新戶緋沙子的解說，觀眾們都為此而佩服不已。

眾人議論紛紛之際，一直沒吭聲裝酷坐在評(píng)審席上的薙切仙左衛(wèi)門，終于在這個(gè)時(shí)開口了。

“這道菜品的精髓，只有「吃進(jìn)嘴里的人」才能體會(huì)，答案在于甲魚所含的膠質(zhì)，在于那種獨(dú)特的「粘性」。”

“您說的沒錯(cuò)，「粘性」會(huì)給料理的口感帶來極大的影響，然后肉排富含了許多和高湯融為一體的膠質(zhì)，人體中對物理性刺激最為敏感的地方…”

稍作停頓后，新戶緋沙子才繼續(xù)說道：“是上顎內(nèi)側(cè)的「軟腭」，而黏稠的肉排和芡汁便會(huì)對這個(gè)地方，帶來無比妖艷的刺激。”

“也就是說，它不僅會(huì)帶來味覺的沖擊，還是一道強(qiáng)烈刺激人的觸覺的菜！”

聽著聽著，薙切仙左衛(wèi)門忍不住再度拿起甲魚漢堡，然后咬上一口細(xì)細(xì)品嘗。