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“那老夫便卻之不恭了!
說(shuō)起這個(gè)‘賽瓊漿’來(lái),作為一個(gè)立志死也要死在酒窖里的老酒蒙子來(lái)說(shuō),馬王爺自然知道此釀的大名,‘賽瓊漿’這種酒乃是‘女兒紅’中的頂級(jí)貨色,年份不夠九十九載的都沒(méi)資格冠以‘賽瓊漿’這個(gè)名字!
據(jù)說(shuō)這種頂級(jí)佳釀?dòng)捎诤臅r(shí)甚巨,所以沒(méi)有相當(dāng)?shù)臋C(jī)緣,哪怕你是九五之尊你也得干瞪眼!對(duì)于藏富于民的大宋一朝來(lái)講,能一擲千金的豪客比比皆是,但有幸能得此佳釀?wù)呓^對(duì)是萬(wàn)中無(wú)一的!
所以馬王爺如此有失高人風(fēng)范也實(shí)數(shù)情有可原了!
之后馬王爺師徒就登上了那對(duì)兒夫妻家族馬車之上了。
“做一下自我介紹,本人免貴姓董,草字澄空。內(nèi)子姓陸,名玉妍,剛剛?cè)舴嵌欢鞴覀兎驄D怕以魂游龍宮了!不知二位恩公名諱?”
知道一會(huì)就能痛飲‘賽瓊漿’便心情大暢的糟老頭子到:
“什么恩公不恩公的,老朽姓馬,草字名字什么的早忘了八輩子了,只是江湖人送外號(hào)‘馬王爺’這個(gè)比較臭屁的小子是我的徒弟,姓葉,名無(wú)缺。早聽(tīng)說(shuō)杭州錢塘大潮甚是壯觀,所以我們爺倆兒便巴巴跑過(guò)來(lái)打算一睹錢塘之壯麗,昨天剛晚上填飽了肚子就到‘觀潮亭’等著了,結(jié)果這小子一個(gè)不小心就掉下去的……”
坐在一旁的葉無(wú)缺晃了晃已經(jīng)空了的酒葫蘆,白了他師傅一眼道:
“老頭兒,你敢實(shí)話實(shí)說(shuō)不?”
馬王爺聽(tīng)到這臭小子在外人面前落他面子,便牛眼一瞪打算跟他的弟子掰扯個(gè)明白!
而葉無(wú)缺也不甘示弱,同樣做出一副擼胳膊、挽袖子的架勢(shì)來(lái)!
董澄空夫婦一見(jiàn)這對(duì)兒師徒要吵起來(lái)的架勢(shì)后連忙和稀泥道:
“二位!二位!給董某一個(gè)面子好不好?莫要傷了和氣嘛!”
馬王爺師徒二人聽(tīng)后,對(duì)視一眼而后哈哈大笑起來(lái),之后葉無(wú)缺解釋道:
“倒是叫董兄賢伉儷擔(dān)憂了,別看在下與臭老頭兒斗得像烏眼兒雞一般,但掉頭兒我們就忘了之前的芥蒂了,這算我們這對(duì)兒奇葩師徒的相處模式吧!”
聽(tīng)到這對(duì)兒師徒的相處之道后,董澄空與陸玉妍面面相覷之后便露出一副忍俊不禁的模樣。
有道是上有天堂下有蘇杭,杭州之繁華果然非同小可,董家的馬車穿梭在闊可容五車(讀駒)的長(zhǎng)街之上,道路上的行人之多,用一句‘舉袖如云,揮汗成雨’來(lái)形容一點(diǎn)兒都不夸張。
作為當(dāng)世數(shù)一數(shù)二的國(guó)際化大都市,行人中也不乏膚色黑亮,趴鼻子厚嘴唇的昆侖奴;又或者是膚色甚白,高鼻深目的波斯人,其他諸如東瀛人、高麗人等與中原人外表差不多的外國(guó)人,就只能通過(guò)他們獨(dú)特的服飾來(lái)加以判斷了。
董府的馬車路過(guò)了陸玉妍的娘家,杭州城的陸指揮使的府邸之后終于駛到了此行的目的——董家別院
董家別院,總占地面積達(dá)到驚人的八十畝!八十畝或許談不上如何驚人,但如果將這八十畝的蘇州園林放到西子湖畔的絕佳地段那是個(gè)什么概念呢?
這董澄空只怕不僅僅是一個(gè)普通生意人這么簡(jiǎn)單吶!
馬車剛一入院子,董府的家丁丫鬟便從四面八方圍了過(guò)來(lái),掀車簾的掀車簾,伏在地上做腳墩的做腳墩,旁邊還有負(fù)責(zé)攙扶老爺和夫人的丫頭,一個(gè)個(gè)的有條不紊,充分的顯示出了她們的職業(yè)素養(yǎng),看的馬王爺師徒一陣直撮牙花子!
董澄空示意馬王爺師徒先行下車,他們也不矯情,不過(guò)讓他們以踩著別人后背的方式,他們是萬(wàn)萬(wàn)不能的,于是乎,師徒二人都在馬車的另一端跳了下去,董澄空夫婦向二位恩人歉意一笑后,便照他們的方式下了馬車。
下車以后,董澄空道:
“來(lái)福,午膳預(yù)備好了吧?去把我那壇子‘賽瓊漿’請(qǐng)出來(lái)。”
旁邊一位華服老者畢恭畢敬道:
“老爺,那壇‘賽瓊漿’不是要……”
結(jié)果董澄空眼神一掃,那個(gè)老管家便躬身退下了。
在董澄空夫婦和眾丫鬟家丁的引路下,師徒二人走進(jìn)了一棟風(fēng)格古樸而又典雅的閣樓,在閣樓的正中央擺放著一張大大的八仙桌,桌子上已經(jīng)擺好了豐盛的宴席,這些佳肴都是別院里的廚子們從天不亮的時(shí)候開(kāi)始準(zhǔn)備的,并不靠數(shù)量取勝,而是在原材料和烹調(diào)工藝上講究極盡完美之能事!
四人分賓主就坐以后,董澄空起身道:
“正所謂靠山吃山、靠海吃海,住在長(zhǎng)江之畔自然不可不食長(zhǎng)江之鮮了,諾,首當(dāng)其沖的就是素有‘江刀一出天下鮮’美譽(yù)的長(zhǎng)江刀魚(yú),此魚(yú)乃是長(zhǎng)江三鮮之首,自古至今都備受推賞,這種魚(yú)體形狹長(zhǎng)側(cè)薄,頗似尖刀,銀白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,肥而不膩,故得其名。這道長(zhǎng)江刀魚(yú)烹調(diào)方法很簡(jiǎn)單就是清蒸,菜名為‘鮮筍菌菇蒸金刀’此菜魚(yú)肉細(xì)嫩白凈,魚(yú)鱗幻化成油,鮮味呼之欲出!”
“第二道的主角就是美譽(yù)為‘一朝食得河豚肉,終身不愛(ài)天下魚(yú)’的河豚了,此魚(yú)體呈圓筒形,肉質(zhì)非常鮮美,在長(zhǎng)江、珠江春、夏之間出現(xiàn),含有豐富的膠原蛋白,肉質(zhì)鮮嫩,是有名的長(zhǎng)江三鮮之一。眾所周知的是此魚(yú)處理不當(dāng),食之與自殺無(wú)異,但是對(duì)于善烹河豚的大廚來(lái)講,這根本不算什么,這道河豚刺身便是河豚的經(jīng)典吃法。”
“第三道便是美譽(yù)為‘鰣魚(yú)出網(wǎng)蔽江渚,荻筍肥甘勝牛乳’的長(zhǎng)江鰣魚(yú),這種魚(yú)是長(zhǎng)江出了名的美魚(yú),最早成為貢品的也是它。鰣魚(yú)最誘人的部分不是魚(yú)肉,而是深鎖了脂肪的鱗片,出籠后的鰣魚(yú)酒香四溢,色澤潔白,鮮嫩味美。鰣魚(yú)的做法與長(zhǎng)江刀魚(yú)做法雷同,在下就不在贅述了!”
馬王爺師徒二人聽(tīng)的一愣一愣的,心說(shuō)這位土豪兄這口條兒當(dāng)真了得啊!
就在這時(shí),剛剛?cè)ト 惌倽{’的來(lái)福終于帶著那壇子極品佳釀回來(lái)了!
實(shí)際上在他還沒(méi)進(jìn)門兒的時(shí)候,馬王爺師徒二人便嗅到一股令人陶醉的酒香,得到董澄空夫婦示意后,老夫啟開(kāi)了‘賽瓊漿’的泥封,那股令人陶醉的酒香越發(fā)變得有質(zhì)感了起來(lái)!
倒得青花瓷盅里的時(shí)候,九十九年的酒液之稠渾入蜂蜜一般!
馬王爺迫不及待的端起青花瓷盅,湊到鼻下一嗅,立刻晃了三晃,大呼好酒!