暗夜公主提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
四人回到了園子里,不過李景云并沒有帶他們去什么專門種植蘑菇的大棚,而是來到了樹林里,在樹下尋找起來。沒過一會兒,他就找到了一簇簇黃褐色斗笠形狀的蘑菇,蘑菇的表面還有白色顆粒狀晶體。李景云一邊采摘,一邊介紹道:“這叫晶粒鬼傘。”
還挺形象。李祝他們這樣想著,有些遲疑地面面相覷。錢漢陽問道:“老四啊,你確定你沒認錯蘑菇吧?我聽說野生菌有些長得挺像的,萬一是毒蘑菇……”
李景云笑道:“謹慎一點是對的,不過放心,園子里的菌類只能算是半野生的,你可以認為是我們故意在野生環境里培養的,在外面的話確實還是不要碰野生菌比較好。就算是這個晶粒鬼傘,也要注意只有初期的可以吃,另外吃的時候不能喝酒,不然都會中毒。”
晶粒鬼傘長得還是比較有特色的,認真辨認的話挺好辨認。三人也蹲下來來幫忙,李祝問道:“那要怎么辨認那些晶粒鬼傘是可以吃的,那些是不能吃的?”
“也挺好辨認的,你們看,這些晶粒鬼傘的菌蓋都是這種有弧度的鐘形、斗笠形,還有半圓形和卵球形的,但到了后期,菌蓋就會變平,有的時候還在開裂。如果你們覺得看形狀拿不準的話,也可以看菌褶的顏色,能吃的這種是白色的,后期會變成黑色。”
說著,李景云把手上拿著的一朵晶粒鬼傘翻了過來,把菌褶給李祝他們看。然后又四處找了找,找到了一朵已經是后期的晶粒鬼傘,指給他們看。
雖然同樣是晶粒鬼傘,但兩者的區別確實很大,即便是李祝他們這樣的外行,也可以輕松辨認哪些是能吃的,哪些是不能吃的。于是他們放心大膽地幫忙撿蘑菇,當然撿完還要給李景云檢查一下,看看有沒有弄錯,畢竟蘑菇這種東西,不小心一點,總覺得毛毛的。
不知道是不是許久沒收獲了,這人的晶粒鬼傘長了不少,他們撿了足足半籃子。
李景云起身說道:“行了,這些差不多了,我們去摘別的菜,你們今天想吃什么?”
許子濤最積極,說道:“我剛剛好像看到有黃瓜了,有點想吃醬黃瓜。不過這個是不是要腌制很久才能吃啊?不然吃拍黃瓜也可以的,我不像二哥,不挑剔的。”
錢漢陽聞言朝他翻了個白眼。李景云見狀忍不住笑了笑,然后說道:“好像也醬黃瓜也可以,我看到小師弟做過。如果實在不行,那讓他放著多腌制幾天,你總能吃上的。”
許子濤嘿嘿一笑,歡呼一聲朝著黃瓜架子奔了過去,大概鄉野生活讓他徹底放飛自我了。幾個人摘黃瓜的時候,許子濤又問道:“我想吃點辣的,還有辣椒嗎?我們還要不要去摘點辣椒?話說,黃瓜我們多摘點吧,不僅可以下飯,還能當水果吃呢。”
李景云有些哭笑不得,不過倒也沒有拒絕許子濤的提議,他們摘了整整一籃子的黃瓜,又摘了一些辣椒也放在了那個籃子里。是紅彤彤的小米椒,看著就很香的樣子。
錢漢陽一邊摘黃瓜,一邊思考著吃什么,突然靈光一閃,問道:“老四啊,既然咱們這園子里,還有半野生的蘑菇,那……有沒有野菜啊?”其實作為一個吃貨,他也不是沒有吃過野菜,心里也知道野菜味道基本都不如馴化的蔬菜,但這不是吃個新鮮嗎?
李景云回憶了一下,想起來自己這兩天似乎是有在園子里看到薺菜,于是問道:“薺菜行嗎?”錢漢陽點頭如搗蒜,咱不挑,有就行,實力反駁許子濤的污蔑。
“那行,我們挖一些薺菜,和雞蛋一起,做香煎薺菜餅吧。”李景云說道。錢漢陽連連點頭,雖說野菜其實不如蔬菜美味,但他相信,大青觀出產的野菜,味道肯定也和外面的不一樣。主要,難得來一次,不好好嘗嘗這邊的野菜的味道,那不是太可惜了嗎?
雖說回到幽州之后,大青觀這邊也會經常送菜過去,可菜摘下來放置一段時間之后的味道,和剛剛采摘下來的新鮮蔬菜的味道,必然是不一樣的。更何況,在大青觀吃飯,還有廚師的加成。不是他嫌棄李景云的手藝,實話實說,和他師弟的手藝真的是不能比。
李景云當然不知道錢漢陽的想法,知道也不會介意,畢竟他也喜歡吃師弟做的菜。
摘完黃瓜和辣椒,他便走到了記憶中發現了薺菜的位置,這一大片果然長滿了正鮮嫩的薺菜。薺菜確實是好東西,鮮嫩的時候可以做菜,老了也沒事,同樣是一種藥材。