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宋橋?qū)⑻埔娢⒔械椒恐? 詳細(xì)地跟她說家里的狀況。
“阿慎啊,如今你已正式嫁到我們童家了,往后也是我們童家的一份子, 家里的狀況你也該了解了解。
“咱們家現(xiàn)在在西市有三間鋪?zhàn)樱婚g在西市中心,另外兩間分別在南邊和北邊。早些年我們把它們都賃了出去,每年按照季度會(huì)有專門過來送租金的。除此之外,咱家在縣郊還有一處田莊。
“田莊每年的出息二八分成,咱們留八, 剩下的兩成是給管事的還有佃戶們的工錢。每年到年底的時(shí)候管事的會(huì)專門將一年的錢銀送到府上來。”
說著宋橋拿出兩份賬本, 一份兩本,一份十本。
兩本的是鋪?zhàn)永U納租金的明細(xì),另外十本厚厚的一摞則是田莊里收成的流水。
唐見微拿來之后略略翻看。
宋橋道:“原本阿念她祖父還活著的時(shí)候, 咱家在夙縣也算是數(shù)一數(shù)二的富戶,只不過我跟你阿耶都不擅經(jīng)營(yíng), 做了好幾回買賣穩(wěn)賠不賺。沒辦法, 只能質(zhì)了幾處鋪?zhàn)佑脕磉€債。現(xiàn)在家里剩下的家產(chǎn)不多,田里每年的收成也不算好,我不得不精打細(xì)算。正好, 你阿耶他說讀書人該修身養(yǎng)性, 清心寡欲, 現(xiàn)在的收益倒也算是勉強(qiáng)能糊口。”
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宋橋也不是沒有想過讓家里的晚輩來接手生意和田莊, 可惜她家從老到小, 對(duì)經(jīng)營(yíng)一事完全沒有頭緒。
大兒子一直都沒有成家,成日胡混著, 宋橋也懶得催他。
大女兒倒是早早就成婚, 娶了個(gè)媳婦光是稅錢都讓宋橋兩眼一黑。可她倆是真心相愛, 宋橋看在眼里也替女兒高興,但大媳婦是幫派中人,依舊不會(huì)做正經(jīng)買賣。
二女兒志在軍中,當(dāng)耶娘的沒什么好阻攔,她想要從軍便讓她去了,只是每日都惦記著她的安危,只希望她早日功成名就,榮歸故里。
三女兒……算了。
到了童少懸這邊,總算是娶了個(gè)對(duì)生意頗有頭腦的媳婦。
今日宋橋要跟唐見微說這些之前,童長(zhǎng)廷還笑話她:
“當(dāng)初人家阿慎上門之前你還一萬個(gè)不樂意,如今要將家產(chǎn)交到人家手里,你也不臉紅。”
“當(dāng)初咱們家和她們唐家本來就有悔婚這事兒堵著,我自然不樂意,你不也一樣?好意思說我?可咱們就事論事,這個(gè)媳婦真的沒話說,能干又心善,對(duì)咱們是實(shí)實(shí)在在的好。阿念都跟我說了,前幾日她操持家宴,就是特給咱們長(zhǎng)臉那回,她還受著傷硬堅(jiān)持著呢,那是為保護(hù)咱們阿念受的傷!要不是阿念說,我都不知道這事兒。”
童長(zhǎng)廷驚訝:“居然這樣。”
宋橋長(zhǎng)嘆一聲:“哎,阿慎這孩子也不容易,看著是個(gè)靠譜人,她真心待咱們,咱們也真心把她當(dāng)做親女兒看。做買賣這方面她是家里最能干的,家業(yè)交給她我放心。”
童長(zhǎng)廷點(diǎn)了點(diǎn)頭,也很同意。
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宋橋?qū)μ埔娢⒌溃骸叭缃褚泊蠡榱耍⑸髂阌稚瞄L(zhǎng)此道,我想將家里的這些直接交給你來管理。你看這些鋪?zhàn)釉撛趺刺幹茫渴墙又膺€是拿回來自己做生意,都行。”
宋橋這番話讓唐見微眼前一亮,跟宋橋說了心里的打算:
“本來我也想在正月之后去市集里買一處店鋪,繼續(xù)做烤串生意。不瞞阿娘您說,這烤串生意是真的賺錢。”
唐見微將這幾日所賺的數(shù)目悉數(shù)告訴了宋橋,完全沒有任何隱瞞。
宋橋一聽下巴差點(diǎn)掉地上。
她居然在大半個(gè)月之內(nèi)賺了上百兩的銀子,宋橋震驚不已,他們家一整年都未必有這收成。
“所以你打算將鋪?zhàn)佣际栈貋恚_烤串店?”
“阿娘,您不是說有三間鋪?zhàn)訂幔俊碧埔娢⒅钢~本里面的明細(xì)說,“咱們就收市集中心的那一家,另外兩家繼續(xù)賃,要是烤串生意做不好的話,咱們還有另外兩個(gè)租金進(jìn)項(xiàng)。要是生意真的紅紅火火,到時(shí)候另外兩間收回來開做分店,算是循序漸進(jìn)也算是存?zhèn)€退路。”
宋橋聽唐見微的話十分在理,忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那鋪?zhàn)拥纳饩腿珯?quán)交給你來打理了,有什么困難盡管跟耶娘說,耶娘能幫忙的一定全力以赴,咱們共同將這個(gè)家維持好。”
唐見微以前沒有認(rèn)真想過童家是用什么在維持生計(jì),如今這么一看,居然還有幾個(gè)鋪?zhàn)雍吞锴f,有點(diǎn)出乎意料。
宋橋?qū)佔(zhàn)咏坏剿掷铮瑫r(shí)機(jī)正好,能為她省下買鋪?zhàn)拥囊淮蠊P錢。
仔細(xì)看明細(xì),這個(gè)鋪?zhàn)幼湓谖魇械恼校馀d隆,要不是宋橋說她們家連個(gè)會(huì)盤賬的人都沒有,估計(jì)這祖上留下來的鋪?zhàn)右材芄┧麄兗規(guī)状毁F不愁。
唐見微本來想跟宋橋約定好,等生意穩(wěn)定之后每個(gè)月定期往宋橋這兒送一定數(shù)額的月錢.
宋橋卻不想給她這個(gè)壓力,跟她說等生意做起來再說,家里暫時(shí)也不愁這個(gè)錢。
“你看中的那個(gè)鋪?zhàn)舆^了正月就到租期了,但是嘛想要將它拿回來,可能還不是那么容易。”
“可不。”唐見微指著賬本里的流水笑道,“每年能交這么高昂的租金,生意肯定是很好的。這些日子我算是見識(shí)到了咱們夙縣百姓的購買力,不愧是昂州第二大縣。還是在坊里就能賺到這么多的銀子,要是在更熱鬧的市集中心,恐怕還得再翻幾番。這么好的地段誰也不愿意退還回來,不過這個(gè)鋪?zhàn)颖揪褪窃蹅兗业模狡诹嗽蹅円貋硪彩呛锨楹侠怼0⒛锓判模綍r(shí)候我多叫上幾個(gè)人一塊去清房。”
宋橋點(diǎn)點(diǎn)頭,她對(duì)唐見微還是很放心的,不僅性子利落,腦子也好使,感覺沒有她辦不成的事。
“不過阿娘,我有個(gè)疑問。”唐見微將田莊上的流水翻出來問她,“為什么田莊的收成一年比一年少?”
宋橋說:“田莊在郊外,離咱們家的路程也不近,所以我們雇了個(gè)管事的在那邊幫我們管理佃農(nóng),每年管事的送來多少銀子我們就收著,對(duì)于莊稼里的活我們也不是特別懂。”
唐見微算是聽出來了,童家上下老實(shí)慣了,從來都是真誠(chéng)待人,不喜歡懷疑他人,怕是有人早就將主意打到她們的頭上來。
“田莊的事情也交給我好了,等我收回了鋪?zhàn)又缶腿ヌ锴f看看。”
婆媳二人又說了一會(huì)兒話之后,唐見微才從屋里出來。
一出門便看見童少臨和路繁并肩在游廊那頭往外走,幾個(gè)隨從跟在身后,手里拎著不少東西,正在送路繁耶娘出門,大概是親家要回府了。
唐見微瞧著親家二老,在童家呆了這段時(shí)間可是圓潤(rùn)了不少,跟初來時(shí)面黃肌瘦的模樣完全不同。
將二老送走之后,隨從們跟了回來,似乎打算留在童府。
唐見微想起之前童少懸跟她說的,大嫂家里從事的是幫派生意,個(gè)個(gè)兇神惡煞的確不假,當(dāng)初大嫂剛回來的時(shí)候不就出手教訓(xùn)了偷吃她豆?jié){的無賴嗎?
讓大嫂跟著她出門收回店鋪,應(yīng)該萬無一失。
唐見微上前去向大姐跟大嫂行了個(gè)禮,正要開口說話,童少臨先握住了她的手:
“阿慎來得正好,我有幾件要緊事要請(qǐng)教你。”
“大姐有何事盡管說來。”
“在這兒說不方便,咱們到庖廚去說。”
一聽到“庖廚”這兩個(gè)字唐見微就知道了,大嫂這是要向她學(xué)習(xí)廚藝。
童少臨做飯難吃一事聲名在外,到今日為止她竟還沒有放棄掌勺,實(shí)屬難得。
唐見微也挺好奇,大姐做的菜究竟有多難吃?
相信以自己在廚藝方面的造詣,把大姐教出來應(yīng)該不是難事。
就算做不了什么上乘佳品,普通的家常菜應(yīng)該沒跑。
到了庖廚,童少臨果然是要向她討教做菜的技巧。
唐見微也不教她什么炒菜這種需要掌握火候和調(diào)料比例的難事,打定主意讓她做一些簡(jiǎn)單的快手家常菜,這樣的話出錯(cuò)也難。
“大姐,我跟你討個(gè)商量,我教你做菜你把大嫂借我?guī)兹杖绾危俊?
“你要將我夫人帶去何處呀?”
童少臨也是正宗的夙縣口音,軟軟糯糯的聲線煞是好聽,可是不知為何總覺得話里藏刀,有些嚇人。
大概是之前一腳踹在兩個(gè)妹妹臉上的事兒,給唐見微留下了深刻的印象。
“大姐放心,我是想要借大嫂去給我壯膽,將咱們家的鋪?zhàn)咏o收回來,自個(gè)兒做買賣。”
“你想收回的是西市中心的那間鋪?zhàn)訂幔俊?
“正是。”
“若是如此,的確需要她助你一臂之力,租鋪的那家人恐怕不會(huì)輕易將鋪?zhàn)咏换亍!?
大姐這么說,她心里更有些忐忑。
不過除了大嫂之外,她還有幾名隨從都留下了,叫上他們一塊兒去的話那氣勢(shì)看著就嚇人,總不見得對(duì)方還敢耍橫。
童少臨說回去跟路繁說一聲,路繁應(yīng)該會(huì)答應(yīng),之后便要請(qǐng)教廚藝。
童少臨拿出了一個(gè)盛了食物的盤子放到唐見微眼前,讓她看看這一盤仿作仿得如何。
“仿作?”
唐見微有點(diǎn)兒不解地看著盤子上這一段被撐得十分飽滿,如小臂一般粗細(xì)的奇怪事物,問道:
“這是仿了誰的作?”
“你的呀,難道阿慎忘了嗎?這便是你前幾日在家宴上做的通花牛軟腸。”
哈?!
唐見微左左右右繞了一整圈,看完之后依舊認(rèn)不出來這撐得隨時(shí)都有可能炸裂的東西,跟她做的通花牛軟腸有任何相似之處。
“大姐,我冒昧請(qǐng)教一下,這里面裝的是什么東西?為什么塞得這么滿?”
“自然是和你一樣的配方,取的是小羊羔的骨髓。只不過這道菜我是要做給我夫人吃的,她食量大,你先前那一點(diǎn)兒恐怕不夠她填肚子,我便就多塞了一些進(jìn)去。”
這么說起來其實(shí)也是合理,只不過看上去不止是多塞了“一些”,看這牛腸被撐得難受,她也完全沒有想要吃它的胃口,甚至連靠近都不敢,怕隨時(shí)都會(huì)被它炸得噴一臉。
沒想到,大姐居然一上來就挑戰(zhàn)這么高難度的菜……
唐見微心里有個(gè)相當(dāng)有味道的疑問:
“大姐……這道菜最重要的就是牛腸,牛腸清洗起來可不簡(jiǎn)單,你是如何清洗的?”
“我將它泡在水里,泡了一整晚。”
“只是泡著嗎……大姐,你沒有將它翻過來好好清洗一下里面?”