紅粟提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
顧爽點點頭。程彥說的和她了解的情況大體一致。只不過,她之所以生出這個念頭,其原因是她用血果培育出來的松露和松茸等菌類產品,不但品味絲毫不差于野生品,而且,保鮮期相對也要長一些,也更便于保存。
保鮮加工,比較傳統的是經過清洗、殺菌之后進行真空包裝,不過,這樣的加工工藝只適用于一些普通的食材,對于一些比較特別的食材,就會讓食材失去特有的味道,從而降低品質,甚至失去價值。
松茸、松露和一些珍稀菌類恰恰屬于這一類比較難以保存,又需要保持原有味道的食材。
程彥略一沉吟,沒有繼續說,而是反問道:“你準備做菌類的出口?”
顧爽試種松露成功已經兩年了,只不過,因為培育松露的條件要求的很苛刻,一直以來,松露的產量都很有限。加之顧爽接手鄭氏、懷孕生子等事情拖住了手腳,一直以來沒有投入太多的精力去做這些,所以,那一點點產量僅僅國內就消化完了。
自從顧爽生完二寶三寶后,她研究紫玉、紫玉核桃等功能的時候,心血來潮地試著培育了一下松露和松茸等珍稀菌類,沒想到,居然獲得了成功。用紫玉核桃或者血果加入培育基質內,再將培養基置于紫玉近處五百米內,松茸和松露以及數種珍稀菌類居然都能夠生長的很好,而且,品質非常出眾,就連世界上最珍貴的白松露也被顧爽培育了出來……
菌類的栽培難得就是培育技術,只要掌握了培育技術,菌類的產量是非??捎^的。而且,人工控制了適意的溫度濕度以及營養供給充足的情況下,菌類的生產是一個不斷循環的過程,一茬一茬地采摘起來,所生產的產量就不僅僅是國內有限的高檔餐廳能夠消化的了。
于是,顧爽自然而然就想到了出口貿易。
自從國內的經濟水平不斷提升,許多國外奢侈品商看好了國內這塊巨大的消費市場,名牌服裝、名牌包包、名牌手表、豪華汽車、高檔化妝品等等等等奢侈品,大量地涌進來,賺取國人的金錢。顧爽每每看到一些國人動輒花數萬、乃至數十萬、數百萬買那些所謂的品牌服裝、手表之類的奢侈品,還一臉高人一等的得瑟樣兒,她就總是覺得心里不舒服。能夠有機會掙外國人的錢,而且是高附加值的奢侈品,她還是很高興的。
雖然顧爽不熱衷品牌消費,但見多了之后,也就大致總結出所謂品牌產品的幾大特點:包裝、宣傳和質量。相對于產品生命的質量,包裝和宣傳更加重要。
過去,國內也有許多產品出口,還有許多所謂的品牌服裝其實就是在國內生產的,品牌經銷商拿了國內生產加工的產品,貼個牌子再做一下包裝,再銷售回來,就是幾十倍甚至幾百倍的加價銷售……國內的生產加工廠只能得到極其微薄的加工費,其余巨額的利潤都被品牌商所得。所以,顧爽要做出口,首先想到的就是包裝。
好的產品質量,更要有好的包裝。另外,還要有給力的宣傳和造勢!
做出口生意的事情沒什么好隱瞞的,所以,顧爽很直接地點了點頭,然后道:“我的要求不高,只要能夠保持原色原味就好!”
至于儲存時間嗎,一來顧爽對于自己培育的菌類有信心,二來,對于這等高檔食材,完全沒必要追求長期的保存,難保存、氣味容易散失,也是這些珍稀菌類價格居高不下的一個主要原因不是?