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豬板油就是采自豬肚子上的成條狀的肥肉上薄膜包裹的油。
看這只豬的體積挺大,估計身上的豬板油也不少。
沐兮干脆直接把整個豬肚子都切下來,等著明天慢慢研究。
然后把剩下的豬肉切成大塊,和雞一塊穿在圖蘭找到的樹枝上。
挑出來幾種果子,將果汁擠在肉上。
肉塊兒的體積有些大,烤了好一會兒才熟透。
天色已經(jīng)很晚了,兩人囫圇把飯吃完,沐兮也根本沒來得及去看圖蘭帶回來的那些稻草是什么樣子的。
“圖蘭,明天去做一些乳豬和雞回來我給你做叫花雞,還有炮豚。”
“叫花雞?炮豚?這是什么東西?”
“可是我們吃的雞不就是普通的雞嗎?我沒聽說過有什么叫叫花雞的雞啊?”
“還有炮豚是什么?我本來就沒聽說過這種動物,怎么去捉?”
“哈哈哈……不是!叫花雞不是一種雞!不對,她就是一種雞,只不過他不是你想象中的那種雞。”
“只是一種食物名字叫做叫花雞而已。”
“是通過一種特殊的方法做的,我感覺很好吃,明天做給你嘗嘗。”
“哦!”圖蘭似懂非懂的點點頭。
“那炮豚那?”
沐兮繼續(xù)給圖蘭科普知識:“我們常說的豬,其實就是豚,炮豚也是一種食物,做法和叫花雞雞差不多。”
“等明天,我一塊做給你吃,不過少一些原料,味道可能有一點差。”
“等找到全部的配料,我在給你做正宗的叫花雞。”