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中午十二點,德勝酒家正式營業。
因為昨天的宣傳效果還不錯,所以還是有不少人是想要過來這邊嘗試一下這里的新菜品蝦面的。
但是,那些客人來到這邊的時候,卻發現只有銷售海鮮伊面的灶臺有人在烹調。而蝦面那邊,卻空無一人。
這讓那些客人,甚至是那些記者都一臉疑惑。
不過大部分的客人都想著,既然已經過來了,那就吃一下海鮮伊面吧。畢竟海鮮伊面一直都是德勝酒家的招牌菜。不一會兒,熊偉鉅這邊就賣出了幾份海鮮伊面。
但是,熊偉鉅這邊的菜品卻沒有辦法吸引那幾個美食雜志的記者。他們在這一行打滾有一段時間了,海鮮伊面只是一種比較尋常的菜式。他們今天來的目的,主要還是為了蝦面。
熊偉鉅當然知道那幾個記者的想法,他心中冷笑。因為他知道,那些記者是怎么都等不到謝飛的蝦面了。
可是,就在熊偉鉅這么想著的時候,廚房的門就被推開了。一陣濃郁的香氣從廚房里面澎湃而出,彷如洪水一般,一下子就擠滿了整個餐館的每一個角落。
所有人的注意力都被這一股香味吸引了過去。只見謝飛捧著一個大鍋從廚房里面走出來,那香氣就是從那大鍋里面散發出來的。
看到這一幕,熊偉鉅傻眼了。那到底是什么東西?
謝飛完全不理會其他人驚疑的目光,慢慢地把小灶臺收拾好,然后拿出蝦面。放在灶臺之上。
而這個時候,駱子璇才從廚房里面走出來。她神色遲疑地看著謝飛,就像是在看一個怪物一般。這樣的料理,真的是一個二十多歲的年輕人一瞬間想出來的嗎?
看到駱子璇這樣的表情,那些一直留在大廳的人都有些好奇,她在廚房里面到底經歷了什么?
懷著忐忑不安的心情,駱子璇回到了收銀臺那邊,重新接起了收錢的工作。這個時候,梁穎第一個走過去付錢:“我要一份蝦面?!?
給過錢之后,梁穎就走到了謝飛的面前,當她看到大鍋里面的并不是高湯之后,也是愣怔了一下:“不是上湯蝦面?”
謝飛打了一個響指,說道:“答對了。但是沒有獎勵。這不是上湯蝦面,而是謝飛版蝦面升級版!醬拌蝦面。”
梁穎聞言,略有點驚訝:“醬拌?”
說著,謝飛看似隨意地把一個蝦面的面團扔進去油炸,過油之后立刻撈上來,然后放進去沸水里面煮熟。
煮熟的面條放在碟子上,謝飛就往上面淋上去一勺子的特制醬料。剛才謝飛端著這個大鍋出來的時候,就散發出一陣獨特的香味。這個時候,梁穎才意識到,香味是從這一鍋的醬料里面散發出來的。
“這是什么醬料?”梁穎忍不住問道。單單是聞到那一陣香味,她就忍不住吞了吞口水。
謝飛瞇著眼睛笑著說:“不好意思,這是商業機密?!?
緊隨在梁穎的身后,又有不少客人點了謝飛的蝦面。其中當然也包括了梁穎的幾個同行。
梁穎拿著碟子,找到了一個座位。然后就迫不及待地把面條與醬汁攪拌好,然后猛地吃了一口。面條入口的那個瞬間,梁穎仿佛感受到了有無數的海魚在自己的嘴巴里面游動。
面條就像是有聲明一般,在她的嘴里一跳一跳。吃完了第一口面條之后,她定眼看了一下謝飛的特制醬汁。原來,醬汁上面混入了新鮮的蝦子。在面條入口的一瞬間,蝦子一個個地在她的口中爆開,鮮味一涌而出。
這種美食的質感,讓她產生了一種全新的體驗。有時候,不單純是味道會讓人帶來美妙的感受,有時候,通過食材營造而成的口感,也可以把人類的感官推上巔峰。