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畢竟能把一道家常菜系的菜肴做成這樣一個地步,足以見證對方的功夫之深厚,想著便不由又看向了一直站在場中愣愣朝這邊看來的那個廚師。
對著他,那些嘉賓和群眾都指指點點了起來。
此時放下碗筷后,各個評委用桌子上早已準備好的餐巾紙擦了下最,這時徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴后,對著張偉說道:“張偉,你那手下的功夫不弱呀,我還是第一次吃到這么地道的雞蛋糕呢,呵呵,如果不是因為比賽,我恐怕還真想將那小伙子帶回去好好調教一番,好繼承我所學的菜系。”說著徐老不由捏了把胡子。
而后見張偉點了下頭,然后說道:“徐老過獎了,我那手下能擔當得起你的賞識已經是上輩子祖墳上有人燒香了。”
隨后又說道:“既然如此,那等比賽結束就讓他上你哪里去打擾一段時間了。”
徐老聞言不由哈哈大笑了起來,說道:“張偉,這可是你說的。”
隨后頓了一下,說道“張偉你也不要妄自菲薄。好就是好,不好就是不好,我可不像某些人見不得別人好。”
隨后張偉和徐老都哈哈大笑起來,只把坐在一旁的王先生惹得怒氣連連。
這時,張偉隨意看了眼他不由冷哼一聲說道:“怎么?王先生等不急了,你的廚子的菜系很不簡單,要出貴品就要有那耐心等呢,我們都還沒有著急,你這么著急做什么?”
“你?”
王先生哼了一聲說道:“好,有你的,嘿嘿……”說實話要說他不著急真是假的,當他看到張偉的廚師完活之后上了菜,張偉更是借此機會和那些評委打得火熱,他心中就開始猶豫了,畢竟這好的機會在眼前自己卻沒有能力去做,實在是有些遺憾。
當然了他也知道自己干著急沒有用,要像張偉那樣最起碼自己手下的廚師要完活才行。再說那些評委都是自己請來的,盡管自己都花了錢打了招呼,但難保他們不會中間變節。
想到這里他才有些著急了起來。
張偉將他的一舉一動都看在眼里,看到他著急的表情是,盡管只是一閃即逝,但內心深處還是送了口氣。
這說明什么,說明王先生并沒有起勢或者準備使用陰招的舉動,否則也不會如此沉不住氣了。
正因如此,張偉才會不由嗤笑他一番。好在心理上壓一壓他。
王先生看出了張偉的舉動,所以當時只是冷哼一聲并不言語什么,要不然,哪里還會不還口的。
隨后接待們又將那盛好的雞蛋糕分別放在了張偉和王先生跟前,因為所有評委都嘗過之后,是需要給他們嘗一嘗的,別人說好說壞都是別人的感覺,他們雙方自己嘗嘗才算真的心里有數,否則到時候不服氣起來就不好了。
這時王先生一開始自己的部署,本來想下一下張偉的氣勢呢,沒想到到頭來反倒讓自己下不了臺了,不由面色鐵青的看了眼張偉。
你看我做什么你不看比死啊?我臉上有花啊。
張偉只是笑了笑,然后抬手示意王先生品嘗一番,昨晚,張偉又放下手端起碗筷品嘗了一下那盛在碗中的雞蛋糕,瞧他享受的樣子,似乎擺放在他面前的不是普通的菜肴而是盛著山珍海味令人陶醉其中的飯食一般。
王先生在旁看著越看越是生氣,越看越是難過,盡管氣色上沒表現出什么,但是僅從他那淺嘗一口,而后放下來不說什么的表情和動作上就可以看出他是對此不屑一顧的。
這時,隨著比賽時間越來越接近尾聲,王先生那一伙的廚師也快要做好飯菜了,當初他報出菜名的時候,大家就知道這是一道制作繁瑣復雜,對火候,刀工、手工等要求極為嚴格的菜系,需要制作人有著極高的廚藝造詣才行。
單單只是他拿出來的材料來看就知道很是名貴。不說品嘗,僅僅是看也是一種享受,聽菜名都令人心生向往期待非凡。
而中間也不泛有些評委對王先生的廚師報以褒獎,幾句好話聽下去才讓王先生有些好過了起來。
當然了,對方不論是在做的過程中還是配料的時候都表現得從容個得體氣度非凡,尤其是那功力,在切剁削刮的功夫上更是顯現出了非一般的功力,看得讓人眼花繚亂,驚嘆不已,實在是張偉那邊的勁敵。
此時張偉看著對方的動作不由面色有著緊了起來,說實話,對方不論從哪一方面看都要比自己這邊第一個出場的廚師要強上好多,甚至說對方那氣度,那表現才稱得上是登堂入室的廚師,和他比起來自己這邊的廚師就有些遜色了多了。