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這會兒還沒人來,她開了門,隨后開燈、開窗通風透氣,最后圍上圍裙進后廚準備一天的食材。
風鈴叮當一聲,一道大嗓門傳來:“樓老板,你的紅茶到了。”
樓晚雙手都是面粉正要出去,一道柔和的男聲接話:“給我吧。”
樓晚便繼續揉手里的面。
門口,夏晨接過茶葉老板的單子在上面簽字,隨后接過茶葉轉進操作臺。
茶葉老板收著單走人。
夏晨把操作臺上的東西準備好,轉進后廚,“晚晚姐早。”
樓晚扭頭看他一眼,“早,吃早飯沒?”
夏晨圍上圍裙,說:“還沒呢。”
“那一會兒幫我嘗嘗新做的糕點。”
夏晨應了聲,轉到操作臺。
不到兩分鐘,門口風鈴叮叮當當作響,一道風風火火的身影闖進來。
“哎呀媽呀,這雨也太大了。”
夏晨瞥她一眼,默不作聲打開收銀系統。
秋玥拍了拍丸子頭,又捋了捋被雨淋濕的空氣劉海,這才轉進操作臺洗了手,伸著脖子喊:“晚晚姐早!”
“早。”樓晚把面團發著,洗了手出來,“今天下雨,生意估計……”
話還沒說完,門口再次進來一個人,“老板,你的鮮奶!”
樓晚過去簽收了奶,放進保鮮柜里。
上午的雨一會兒大一會兒小。
本來就沒什么生意,這會兒更是慘淡。
秋玥趴在收銀臺,看著窗外的雨嘆氣:“小夏夏,你說我們要是在新城區該多好,特別是那種cbd寫字樓下面,那就不愁沒生意了。”
夏晨瞥她一眼,“那你去開咯,又不是不會做。”
秋玥捶了捶吧臺,“我要是有這個資金我還打工?!”
“那不就是咯。”
秋玥一想也是,茶間遇才開起來一年半,能有如今的生意也算是不錯了。
“看著吧,等熬個年,我們店一定會在輕飲行業打出名頭,到時候就是進駐qo商場也不成問題的!”
“也就你敢想。”樓晚從后廚出來,手里端著一碟翠綠色的團子,“嘗嘗看,馬上清明了,供應青團你們覺得怎么樣?”
兩人一人拿了一個,青團餡兒是豆沙餡加上玫瑰花餡,一嘴咬下去既有青團特有的艾草清香軟糯又有豆沙的香甜。
生意慘淡,樓晚不得不在糕點上花心思,研究更多新鮮的款式和口味。
秋玥豎起大拇指,“我覺得可以,而且說不定會有人訂購拿去祭祖,那我們就要準備相應的打包袋了。”
夏晨也點頭,一口吃完再拿起一個。點單系統叮一聲,他點開看,快速吃完青團轉身開始制作奶茶。
上午一個客人沒有,秋玥急得都發了兩條短視頻。
中午在后廚隨便弄了三個小菜,三人吃完,雨也漸收,看著像是要泛晴的兆頭,陸陸續續有兩三個客人上門。
樓晚正把外賣上唯一下單的一個客人需要的棗花酥打包好,門口隨著風鈴傳來一道輕俏聲音:“晚晚!我回來啦!”
扭頭看去,來人一身時尚ol黑色套裝裙,扎著高馬尾,朝她比了個飛吻,樓晚笑了:“回來啦。”
“嗯!”顧墨蓁拿掉墨鏡,在吧臺前的高凳上坐下,“小夏夏小秋秋,一個星期沒見,想不想你們的二當家?”
“當然想啦。”秋玥輕巧地拉了朵愛心拉花,把澳白挪到吧臺上,比了個請的手勢。
顧墨蓁看著咖啡,單手捂嘴感動狀:“我要是個男的,我心都融化在小秋秋身上了。”
說笑著扭頭去看夏晨,男生保持一貫的沉默,卻從后廚端出一碟抹茶曲奇放在吧臺上。
顧墨蓁捏起一塊,“小夏夏依舊那么會討女孩子歡心。”
夏晨默默轉身,用后腦勺面對她們。
樓晚笑著看他們,這會兒店里沒人,她在操作臺后坐下,“這次出差也挺久的。”
顧墨蓁喝了口咖啡,說:“去采訪大山深處的清宮古法八珍糕老人。那老人都快九十歲了,她家祖上是御廚,曾在宮廷里給慈禧太后做過糕點。”
樓晚皺了皺眉,“八珍糕不是嘉善非遺糕點么,怎么還去山里了?”
“嘉善非遺那款是乾隆下江南嘗到的那款,也是市面上最常見的八珍糕。而我這次去采訪的這款是慈禧太后后來讓太醫改過方子的女八珍糕。”
“這樣啊……”樓晚還真不了解八珍糕還分兩款的。
顧墨蓁捏著曲奇,說:“等以后你想學了我帶你去,這糕點絕對能成為你又一個招牌菜。”
“奶奶教的我都還沒完全學完呢。”