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沈氏低笑一聲,客氣的說,”表姐,太客氣了,我們一大家子人要你跟表姐夫一起弄,是我們不好意思才對。“
她這么一說,李曼也覺得蠻對的,原沒有剛才的客氣,馬上吩咐道,“那好,表弟妹就幫我把這些豬肉用熱用浸一侵,然后把它們撈出來用涼水里放著就行。”
李曼空出時間把早就弄好的豬大腸再用鹽搓了會兒,洗凈后,切成一塊一塊的放在盤子里,幸好,上次去集市的時候,多買了一些鍋碗瓢盆什么的,不至于變得那么被動。
屋后周世明跟周家財兩人一人蹲一蹲一邊,周世明手上拿著大刀,周家財扶著兔腿,讓他能容易的砍到。
“表姐夫,這些兔肉跟山雞肉是你從山上打來的嗎?”說到這個稱呼,讓聽的人就感到無語,明顯看上去就是周家財比周世明大少好多歲,如果是按輩份的話,周世明應該要叫周家財叔才對,可現(xiàn)在因為自己跟小曼的關(guān)系,反倒要周家財叫自己表姐夫,他每叫一次,周世明的心就有點欺老的感覺。
“嗯,這是今天在山上獵的,還有一條小山豬。”周世明簡約的回答道。
“是嗎,那哪天我跟你一起去,你看行嗎?”周家財摩拳擦掌的說,在外面的時候,他就特羨慕那些打獵的人,希望自己有朝一日也能打上一只小鳥也行,事實上他們一家回到這里來,也是有不得己的苦衷的,回到這邊,一大家子住在一起,依二弟妹的性格,不知道哪一天會鬧出分家,而自己又沒有一技傍身,自己四口家人,全靠自己來養(yǎng),到這里,可以告山吃山,打些獵物來換錢也是不錯的生存方式。
“好,我去的話叫上你。”
這邊兩個男人聊得客客氣氣的,在廚房里的兩個女人卻嘰嘰喳喳的說個不停。
“表姐,你這弄的這個豬大腸很臭的,煮來吃也不好吃。”兩個女人聊多了現(xiàn)在也變得熱絡,沈氏看到灶頭上放著的豬腸,皺眉看著說道。
李曼望了一眼,笑道,“我知道這個是臭的,只要處理好,會煮,弄出來的味道決對不比那些豬肉差,等一下,你看著我煮就知道行不行了。”。
這大腸是準備來個蔥姜大蒜爆炒的,但現(xiàn)在自己的后園子里的菜暫時還不能吃,只好去珍嫂的菜園子里弄些表菜那些東西來調(diào)料了。
李曼跟沈氏交代一下,鍋里和煲里的東西后,自己帶著還剩下的一些火腿腸,兩斤山豬肉往屋下的珍嫂家走去。
小孩子的鼻子就是靈的,還沒走進院子,在屋里逗著小寶玩的小草就聞到李曼帶來的火腿香味,丟下自己的弟弟急忙忙的跑出來。
咧開可愛帶著酒窩的笑容看著來人,甜溺的叫道,“李嬸子好,我娘在廚房,我?guī)湍闳ソ小!?
小丫頭知道,快點把娘親叫來,嬸子手上帶了好吃的,娘親來了自己就可以馬上吃到。
“娘,娘,李嬸子來我們家了,你快點來。”。
正在做飯的珍嫂擦干手上的水,進到里屋,拉著李曼坐在這個家唯有的長凳子上,看到桌上李曼提來的東西,佯裝有點生氣的說,”妹子,你來就來,干嘛又帶著那么東西來,每次都拿你們家的吃,嫂子的臉都快厚起來了。“
李曼笑了笑說,”嫂子,這些東西你就收起來,我這次來也是要來拿你們家的東西的,“”哦,我們家有什么東西可以拿的,“瞧瞧自己家徒四壁的家,實在是想不出有什么可以拿的。
她的心思怎么會逃得過李曼那精明的眼清,搭過她的手說,“嫂子你也知道我家的二叔回來,他們一大家人,一時之間也拿不出那么青菜來當菜,所以我想去你的菜園子摘些來,你看行嗎,錢我會按市場上賣的價錢補給你。”她知道珍嫂種的這些菜都是要拿到市集上去賣的。
珍嫂低笑一聲,“噯,原來是這件事,沒問題,妹子你就去摘就行,不用拿什么銀兩,我們一家這么久多虧你的救濟,你給我銀兩這不是在寒滲我嗎?”說完,還放出個責怪的眼神給李曼.
李曼無多奈的點點頭,微笑的說,”行,我就聽嫂子的,那我就不客氣去摘。”
在小草的帶領(lǐng)下,李曼來到菜園子看到那綠油油的表菜,鼻子就好像聞到青菜煮熟的味道,口水直咽啊。
最后,李曼拔了小把蒜苗,摘了一把番薯葉,臨走的時候,居然看到菜園的一處角落種著一些土豆。
又挖了幾只半大不小的土豆,這才跟在廚房的珍嫂打了聲招呼回家。
回到廚房的陣地,整個灶頭上的空著的地方都被占滿,兔肉,山雞肉,等等,應有盡有,整個廚房都漂著煮熟的飯味和還沒煮的生肉腥味。
那兩個男人把肉弄好就己經(jīng)坐在外面聊天說地,現(xiàn)在廚房又只剩下沈氏和李曼了。
兩人分工合作,她就負責煮,沈氏打下手,把今天小復和小林子摘的野香菇放在山雞里頭一起蒸,兔子肉跟從珍嫂那里挖來的土豆一起溫火燜,弄好這兩樣后,李曼叫沈氏去外面叫人幫忙端出去,面自己就在廚房里爆炒豬大腸,取蒜苗的梗和蔥姜放油用大火爆熱下,然后把豬大腸放進,用現(xiàn)代的翻菜技巧翻炒幾下,一盤香噴噴的豬腸就出世了。
端上桌后,煲了很久的豬骨湯也夠味,李曼用筷子試了試,咸度正好。
等全部坐上桌后,原本小孩和婦女是要坐在一桌,男子坐另一桌,但因為這個家的空間不是很大,也就沒搞這個習俗,一家老小全都擠在一張桌子上,四張長凳,一家人坐著一張,剛好坐滿,首先是孫婆婆開口說,“今天老二家的回歸故里,這么多年來第一次全家吃個團圓,大家不要客氣。”
當她說完,一大幫人開始夾菜的夾菜,喝湯的喝湯,熱鬧極了。
周家兄弟的各懷心事
吃完飯后,大家又聊了聊,見天色不晚,小孩子也困得直打鈍,孫婆婆拉了周世明說了一會兒話后,出來就決定,男的都去周世明的家擠一晚,女的和小孩就呆在這睡。
安頓后孩子,洗完了碗筷,睡下的李曼感覺自己才睡了幾個時辰,別家的公雞就在那打鳴,無奈的李曼爬起來,穿好衣服,到廚房忙碌早上大家要吃的早餐。
早上的這餐,李曼決定簡單點,煮點粥,湊著昨天剩下的菜拌著吃,昨天晚上真的是累她了,現(xiàn)在她真的感嘆那些大酒店的廚房