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然后再切下來的蝦頭放在一邊，后面還會用到，所以蘇沐風便沒有將其丟掉，而是清洗好后放在一旁。

拿起那些蒸的紅彤彤的蝦尾，蘇沐風拿起剪刀，破開蝦殼，取出里面粉嫩嫩的蝦肉。

這是個技術活，需要盡量保證蝦肉的完整，同時還不能破壞外面的蝦殼。

做好上一步后，蘇沐風又取來一根長竹簽，從尾部穿入，使得這一坨蝦尾保持筆直的狀態，不會松垮。

接著調節一個靈魂蛋黃醬，咸蛋黃里加入香油和白糖，攪拌均勻后倒入淡奶油，打發到濃稠狀態即可。

蝦肉的背部用刀劃開，同時讓這尾大蝦的背部盡量的張開一些，好方便倒入靈魂醬料。

隨后取出一張提前泡好的油豆皮，把處理好的大蝦擺上去，露出蝦尾，在蝦肉張開的地方，慢慢的將醬汁灌入，這樣就能夠讓這只蝦擁有爆漿的神奇效果。

接著將豆皮包裹嚴實，用竹簽插緊封口，就能夠進入到隔壁小孩都饞哭的步驟了。

由于蝦肉里面包裹著的濃濃白色醬汁在不斷的流動，所以在裹上面粉的過程中，需要將蝦肉保持一定的傾斜角度。

接著便是熟練的倒入蛋黃醬，再裹上一層金黃酥脆的面包糠，便可以把它放入已經燒熱到170度的油鍋當中油炸了。

在油炸的過程中，需要不斷的往蝦肉上面淋熱油，從而確保整只蝦的各個部位受熱均勻，并在同一時間炸熟。

炸五分鐘就已經可以出鍋了，撈出來后，整個龍蝦尾已經完全定型。

這時候將龍蝦全身的竹簽通通取出來，將紅彤彤的龍蝦頭重新拿過來，將其組裝在一起，這道小當家里面的特制云龍炸蝦就完成了。

隨后蘇沐風便是將這云龍龍蝦依次分發給在座的每個人。

雖然這道龍蝦制作工序復雜，而且材料還不便宜————每一只龍蝦都是取自至冬國卡拉海的深處，通過精挑細選才能夠得到合格的云龍龍蝦原材料。

當然，原配方是不需要這么珍貴的原材料的，但是系統姬這邊的要求比較嚴格，所以挑選的食材也是最為珍貴的。

據系統姬說，這種云龍龍蝦，連至冬國女皇也不能經常吃到，因為捕撈難度實在是太大了，需要前往海域深處，才有可能捕捉到。

或許這也是為什么系統姬能夠大量捕撈到的原因。

這道云龍龍蝦一擺上餐桌，濃濃的海鮮香味，便是緩緩化作一道道絲線，澎湃的同時濃濃奶香味也是從裝有云龍龍蝦的盤子中噴薄而出，沖擊著在場所有人的鼻腔，讓他們都忍不住深吸一口氣。

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