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霍朗會簡單的炮制，更精細確實不行。

現(xiàn)在缺的就是技術(shù)，霍朗想著司寧寧應(yīng)該懂一些，要不然也不會提起這事兒，于是就把兔皮丟進了洗菜盆里，等著司寧寧回來再作安排。

雖是這么想，可轉(zhuǎn)身要去忙活別的活兒時，霍朗忽然又扭過頭來。

盆里兔皮整個翻了個面，乍一眼望去血淋淋一片，擔(dān)心司寧寧害怕，霍朗收回腳步撿起兔皮去井邊沖了又沖，把表面血跡沖干凈，直露出泛白的脂肪層才收手干別的。

司寧寧很快去而復(fù)返，石灰水浸泡鴨毛不是一時半會兒的事，她料理完后，隨意在后院柴火堆上取了個竹篩下來，反面扣在木盆上。

留意到一旁小盆里白花花的東西，司寧寧還想著霍朗什么時候買了肉，結(jié)果細看兩眼又發(fā)現(xiàn)上面還帶著四個小尖角，湊近打量才發(fā)現(xiàn)是翻過來的兔子皮。

司寧寧蹭蹭鼻尖，左右晃動腦袋打量一圈，見身側(cè)沒人，尷尬才漸漸褪去。

她找到霍朗問起兔皮，又問起好好的兔子都沒養(yǎng)多久殺了做什么，霍朗的回答倒是簡單：

“殺了吃，殺了做什么，你說做什么。”

至于兔子皮，霍朗直接把自己的想法和推測告訴司寧寧，司寧寧頷首，“我原來好像在你這見過炮制好了的皮子，你是不是會這個？”

“也說不上會不會，方法很粗糙。”

司寧寧低“嗯”一聲，“你以前都怎么弄的？能再弄一遍嗎？我看看，到時候看看哪種方法更適合，或者結(jié)合一下，總結(jié)出最合適的方法。”

司寧寧的要求，霍朗能說“不行”嗎？

農(nóng)忙已經(jīng)過去，閑散的時間多了，他巴不得一整天都跟司寧寧黏在一起，怎么可能會拒絕？

霍朗利落點頭，“行，不過這個耗時很長，現(xiàn)在把它泡起來，估摸得等傍晚的時候才能進行下一步，你能等到那時候嗎？”

“能啊！”司寧寧齜牙，笑得又乖又甜，“就是你晚點得送我一段，我怕路上有蛇。”

“行。”

霍朗一口答應(yīng)。

兔皮比隨意收集起來的鴨毛要干凈不少，第一步驟是用清水浸泡，霍朗在洗菜盆里捯飭，司寧寧也就沒說他什么。

泡好兔皮，鍋里大米也煮得差不多了，霍朗把夾生的大米撈出來瀝干米湯。

司寧寧洗干凈手跟他配合，“篤篤篤”地把殺好的兔子卸成若干小塊，菜刀打橫把兔肉轉(zhuǎn)移到海碗里，司寧寧端起砧板去井邊沖洗，復(fù)而回來用麻布擦去上面的水漬。

輕車熟路翻出蔥姜蒜干辣椒，司寧寧扒蒜、洗蔥，拍蒜，切蔥末姜片的動作一氣呵成，那邊霍朗正好把鍋洗干凈，灶臺收拾出來。

揮手讓霍朗讓開，司寧寧靠近灶臺利落倒下一小圈油，稍微用鍋鏟蕩了蕩，讓鐵鍋邊緣也沾上了一點油，她先丟進去少許蔥姜蒜爆香，然后又還海碗里扒拉了兩下，挑著兔子腿肥碩肉多的部分放進鍋里一起翻炒。

蔥姜蒜的香味和肉的香味隨著騰起的熱霧在廚房里蕩開，禾谷和早苗偷偷在門口探頭探腦，霍朗一記瞪眼，兩小只立即捂著嘴巴偷笑竊喜地跑來了。

霍朗坐在灶膛口燒火，一雙深邃眸子絕大多數(shù)時候都沒從司寧寧身上移開過，他悵然滿足地嘆道：

“難得你打扮了一回，應(yīng)該讓你坐下安生歇會兒才是，怎么還反過來讓你給我做飯來了。”

司寧寧瞟了霍朗一眼，“坐下干嘛？當吉祥物？等著你養(yǎng)？”

“不行嗎？我養(yǎng)得起。”

司寧寧哼笑取來一只碗，把鍋里炒得斷生的兔肉盛出來放到一邊，又往鍋里再次倒了一些油，這次在上次的佐料基礎(chǔ)上加入了干辣椒。

爆香后，她一邊忙活炒兔肉，一邊抽出空閑道：

“我也想當闊太太，每天除了吃喝玩什么都不干，但是現(xiàn)在就這個條件，你要是心疼我，想讓我好好休息休息，那就再努力點。”

司寧寧說的是玩笑話，而且她有點忽略掉了眼前大環(huán)境討伐資本主義的形勢，不過霍朗也沒多想，他第一想法不是覺得司寧寧的想法過于資本主義，而是下意識認為司寧寧是在鼓勵他，讓他多學(xué)學(xué)怎么做菜。

等他能把菜做好吃了，那也就用不著司寧寧上手了。

雖然有一丟丟的誤解，但結(jié)果卻不算太偏離。

霍朗咧出爽朗笑容，誠懇應(yīng)聲，“好，那我以后努力！”

司寧寧詫異看了他一眼，也沒多說什么，反手把剛裝兔肉的海碗遞了過去，“去洗一下，快點的，我等著裝。”

霍朗立即起身接過海碗，大長腿虎步生風(fēng)地朝井邊走去。

之后兔肉盛出，司寧寧把前鍋清理出來，又將瀝干水分的撈米飯倒進鍋里，鍋中米飯呈現(xiàn)圓錐形，司寧寧取來筷子隨意在上面插了一圈眼兒，隨后將兩份承裝兔肉的碗一左一右嵌在鍋邊蓋上鍋蓋一起燜。

兔肉很緊實，就像老母雞一下，光是炒是炒不熟的，還得燜一會兒。

單獨燜得太費時，弄完保不準飯點兒都過了，像這樣嵌在米飯旁邊一起燜，省時省柴火，一舉多得，而且不知道是不是心理作用，司寧寧覺得這樣做出來的雞肉、兔肉都比單獨悶出來的好吃。

午飯是在廚房吃的，小桌擺在廚房后門門口，司寧寧禾谷、早苗三個坐小馬扎，霍朗則背朝后院坐在廚房門后門檻上。

大米飯和兔肉，光是一樣就足夠讓人流口水的了，現(xiàn)在兩樣都擺在眼前，聞著香味禾谷都快幸福的昏厥過去了，不過看他大哥和司寧寧都還沒開始動筷子，他也就難耐地忍著，規(guī)規(guī)矩矩按兵不動了。

司寧寧把裝在小碗里的兔肉推到早苗跟前，拿起筷子隨意夾了一塊放在早苗碗里，笑意溫柔道：“嘗嘗看好不好吃？這是不辣的。”

早苗鼓著小包子臉點點頭，應(yīng)聲咬了一口。

嘴里裹著兔肉嚼著，她小嘴油汪汪地望著司寧寧，“好吃，特別香。”

真心換真心，司寧寧細節(jié)方面的處理，早苗體會在身上也看在眼里，咽下香噴噴的兔肉，又舔了舔嘴唇，早苗黑黝黝的眸子望著司寧寧認真道：

“寧姐姐，我其實吃一點辣也沒關(guān)系，不用這么麻煩的。”

司寧寧被她認真的小模樣逗樂，笑呵呵點點早苗鼻尖，司寧寧嘴上應(yīng)著“是”，實則并未往心里聽去。

禾谷和霍朗能吃辣，也愛吃辣，反之早苗，她基本不碰辣，稍微吃了那么一點，小臉就跟醉了酒的人一樣，又紅又燙，司寧寧一直都記在心里。

兩小只就算饞，其實胃里能裝下的也就那么點兒，于是早早地就吃完下桌了。

司寧寧在吃飯這件事情上比較節(jié)制，吃得八分飽就可以了，再多吃胃就容易不舒服。

霍朗今天難得胃口好，吃了幾塊兔肉，又倒著海碗里的紅湯辣油拌著吃了兩碗米飯，連鍋底沾得鍋巴都鏟起來吃得精光。