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2015年7月，左再有兩件需要著重解決的事情。

第一件事情。

windle香薰的私人訂制市調結果這個時候出來了。

市調結果顯示，關于食物記憶的香薰蠟燭，目前看來，并不太適合在國內推出定制服務。

中餐說起來，主要還是靠靈感和手感，很少像做西餐那樣，使用一堆測量器皿的，最后成品多少有點工業化的意思。

中餐很少這么測量的，仔細研究起來，每次做出來的味道還都是有細微的差別的。

這也是為什么，以前很少有米其林三星的中餐廳，因為米三的餐廳，必須要做到品質的一貫性。

最近這些年，米其林在香港新加坡和上海評了好多米其林中餐廳，不知道是中餐館的一貫性上去了，還是米其林的評價標準下來了。

國外的老牌貴族，還有很多是有家傳菜的，一道菜，一家幾代人，可以做出一模一樣的味道。就是即便手藝不好不會做飯，但是，那一道家傳的菜卻能做得美侖美奐。

真要說起來，國內多是家傳的手藝，少有家傳的菜。

說到國內蜚聲國際的廚藝世家，要數源于北京后海羊房胡同11號的厲家菜。（注1）

不過說起來，吃厲家菜的外國人要比中國人多多了，隨隨便便預約都要一個月之后才有空這樣的事情，還是不太符合國內人民的吃飯習慣。

厲家菜目前在全球有八家店鋪，創始人的三女一子，全部都成了厲家菜的傳人，但這些子女，每一個人開的餐廳，對同一道菜的解讀都不太一樣。

中國人講究青出于藍而勝于藍，徒弟總得在師傅的基礎上搞點創新，才能叫成功。

所以，中國美食走遍天下，名揚四海，卻沒能出一家麥當勞、必勝客這樣的餐廳。（注2）

windle香薰在上海的市調顯示，大部分人對于食物的記憶里面，都有媽媽的味道，可當具體問到是媽媽的哪道菜的味道的時候，多數人的回答，都是不清楚。

只有一個籠統的媽媽的味道的概念，沒有一個具體的菜品的味道的概念。

在這樣的前提之下，上海，顯然不是一個適合首推食物香薰私人訂制的地方。

第二件事情。

程逢春七月回到倫敦之后，就一直在倫敦待著。因為沒有回國，所以提親的事情直到七月結束，都還處于“紙上談兵”的階段。

左再覺得她和程冽的事情，自己怎么都應該要當面和程逢春說，才能夠表達內心的愧疚和對程逢春的尊重。

然而，左再一直等到程冽生日的前兩天，都沒有等到程逢春回上海。

…………………………

2015年8月3日。

程冽35歲生日。

私人訂制服務要去倫敦開展，程逢春要來提親的事情得去倫敦解決。

所以，左再在程冽生日的時候來到了倫敦。

去年的八月三號，左再和程冽剛剛“分手”，左再埋頭工作，心無旁騖，錯過了程冽的34歲生日，也沒能調制好送給程冽的香水。

過去的十年，左再每次生日，程冽就帶左再逛街，左再負責買東西，程冽負責買單。

買完東西兩人就一起吃飯，吃完飯回去之后，左再去睡覺了，程冽就會畫一張漫畫，畫下兩人這一天買的東西，吃的晚餐，還有左再那一天的樣子。

最后會寫上日期，還有my-girl-is-15yrs-old-now.（我的女孩現在15歲了。）

歲數每年更新，從2005年開始，到2014年，每年都沒落下。

不過2015年，左再的生日，是和霍風過的，所以肯定也就錯過了程冽的漫畫。

這些年，程冽過生日，和左再過生日是一樣的。除了沒有畫漫畫，程冽還是一樣帶左再出去買東西，一樣帶左再去吃飯。

按照程冽的說法，他年紀大了，最好不要慶祝，讓左再幫他把生日給過了，這樣左再一年過兩個生日，就會比較快長大。