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可是，霍風(fēng)現(xiàn)在不想管那么多，他就是要任性一次。

…………………………

第二天，霍風(fēng)坐了最早的航班從香港到上海，七點(diǎn)二十五分起飛，十點(diǎn)就到了上海。霍風(fēng)打開(kāi)手機(jī)，給“賣(mài)蠟燭的小女孩”打電話，結(jié)果卻是關(guān)機(jī)。

霍風(fēng)本來(lái)早上上飛機(jī)之前就想打，但他覺(jué)得太早了，左再可能還在睡覺(jué)。可現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，賣(mài)蠟燭的小女孩居然到這會(huì)兒還沒(méi)有開(kāi)機(jī)，真的是有夠能睡的。

霍風(fēng)想了想，發(fā)去一條短信：我們見(jiàn)一面吧。

霍風(fēng)發(fā)這條短信的時(shí)候，左再的航班剛剛起飛，九點(diǎn)三十五的航班，一直要到十二點(diǎn)半才能到香港。

這一天，左再搭乘的國(guó)泰航班飛得還算比較快，提前了十分鐘就到了香港，可等飛機(jī)停穩(wěn)，左再把手機(jī)打開(kāi)，就也已經(jīng)是十二點(diǎn)半了。

左再看到短信，有點(diǎn)意外。什么情況？霍風(fēng)居然都知道自己到香港來(lái)了？還要見(jiàn)一面？

好奇了一會(huì)兒，左再就給霍風(fēng)回短信：好啊，晚上可以嗎？

霍風(fēng)打不通左再的電話，心情有點(diǎn)郁悶。他其實(shí)自己也想不明白，昨天為什么沒(méi)有在秘書(shū)訂好機(jī)票的時(shí)候和左再說(shuō)，他要到上海來(lái)。

現(xiàn)在好了，公司那么一大堆事情被他拋下了不說(shuō)，如今還一個(gè)人，就這么在上海干等著。

這行為，要多傻，有多傻。

左再的電話打不通，短信又沒(méi)有回，霍風(fēng)只好無(wú)奈地拿出手機(jī)，準(zhǔn)備打電話讓秘書(shū)給他改機(jī)票回去。

電話還沒(méi)有打，左再發(fā)來(lái)的短信提醒就響起來(lái)了。

晚上？霍風(fēng)看到這兩個(gè)字就覺(jué)得自己的郁悶提升了好幾個(gè)層次。早上到上海，晚上才能見(jiàn)面，這是要他體會(huì)望穿秋水的一天嗎？

可是，誰(shuí)讓他自己沒(méi)有提前和左再說(shuō)呢，這會(huì)兒“賣(mài)蠟燭的小女孩”可能有事，不然之前也不會(huì)關(guān)機(jī)，晚上就晚上吧，也總比來(lái)都來(lái)了還見(jiàn)不到要好吧？

于是，霍風(fēng)就回復(fù)：可以，在哪？

…………………………

注1.

米其林三星給的是餐廳，當(dāng)然最主要的是大廚，可餐廳的服務(wù)什么的也是重要的考核標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)三星大廚離開(kāi)一家餐廳，再去開(kāi)另外一家的話，并不會(huì)直接獲得三顆星，但有了經(jīng)驗(yàn)之后肯定比較容易拿。

大廚走了，餐廳不會(huì)馬上降星，該是幾星還是幾星，一直到下一次米其林的人來(lái)評(píng)。大廚雖走，但通常大廚的副手和菜譜都還在，上桌的每一道菜基本還可以是保持以往水準(zhǔn)的。

所以特別厲害的西餐大廚手上會(huì)有幾十顆米其林星星。

中國(guó)人很少做菜還要用各種測(cè)量工具，所以早先很少有米其林中餐廳，因?yàn)樽霾坏綐?biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)。但米其林為了走進(jìn)中國(guó)，如今的標(biāo)準(zhǔn)也是很模糊。

米其林的模糊標(biāo)準(zhǔn)倒也不是只針對(duì)中國(guó)，日本著名的壽司之神小野二郎的店，就開(kāi)在東京銀座一幢辦公樓的地下室里面。

店面小的可憐，座位看上去都超不過(guò)十個(gè)，還是那種一條吧臺(tái)，所有人都坐一起的。根本達(dá)不到米其林評(píng)星的標(biāo)準(zhǔn)，卻也是穩(wěn)穩(wěn)地拿到了米其林三星。

只是小野二郎年事已高，不知道等他大兒子完全接手之后餐廳是不是還能繼續(xù)保有三顆星。

米其林一星代表值得去，二星代表值得專門(mén)去，三星代表值得為這家餐廳安排一次旅程，就是好吃到打飛的去，吃完就打飛的回來(lái)也不虧的意思。