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轉了沒到一圈,他便往回走了,太子笑道:“父皇想吃美食了。”
晉王說:“看那丫頭未必能鼓搗出什么,也許回去看個一場空呢。”
康帝擺手道:“無妨,瞧瞧也罷,朕倒真沒想她能做出什么好的來。”畢竟連個爐灶都沒有,就是御廚也做不出什么像樣的來。
依舊回到了明渠邊的亭子,時間差不多要到了,不少達官貴胄為了看熱鬧也都圍攏過來。
“人呢?”康帝瞧見裴遠,問了一聲:“你娘子倒是做了沒有?”
裴遠道:“她過來了。”
康帝放眼一看,只見人群紛紛讓開,那丫頭果然來了,手里端著一個托盤,上面擱著一只泥巴團,旁邊擱著一只紅陶茶壺和幾只杯子。
茶壺也就罷了,皇家幾人看到那泥巴團卻著實愣住了。見過各式各樣的菜,皇帝本人真沒見過這泥巴團。
木托盤擱到了亭中圓桌上,幾位貴人看的目瞪口呆。
“你這是什么?”康帝好奇的問。
小碗規規矩矩行了個禮,微笑道:“陛下,這就是臣婦做的菜。”
康帝無語的望著那個燒的焦枯的泥巴團:“你這是……讓朕吃泥巴?”
“好大的膽子!”晉王低喝了一聲,“你這是在戲弄我們嗎?”
莫小碗道:“陛下別急,這泥巴是殼,臣婦這就打開。”
康帝更覺得新奇了,瞧著她親自將泥巴打開,只見她拿著一只小錘子輕輕敲擊在泥巴上,那泥巴出現裂口,莫小碗一掰,泥團果然裂開。
就在泥團裂開的這一剎,誘人的香氣瓢了出來,那帶著肉香、荷香、果香、油香,還有說不出什么味道混雜的美味直鉆到人的心尖里,勾的人饞蟲往外鉆。
康帝覺得他口腔里的唾液已經開始分泌,忍不住咂了咂嘴,瞧見里頭碧綠顏色包裹的東西,禁不住問:“這是……荷葉?”
“陛下英明。”當莫小碗將荷葉打開時,那香味更濃郁,甚至飄到了亭子外頭,但凡聞到的眾人無不踮起腳尖探頭嗅著。
“這也……太香了吧!”太子不由自主道。
打開了荷葉,里頭便出現了一只烤雞,烤雞個子小小,不像家雞那般肥碩,但是色澤金黃滋味噴香,讓人直流口水。
“就這樣吃?”
沒有碗筷,怎么吃?
“陛下可有匕首?”
旁邊太監正要呼喝一聲“大膽”,卻聽到裴遠道:“微臣這里有匕首。”
他身佩刀劍眾人都是知道的,有匕首更不稀奇。
康帝擺擺手,示意太監不要管。
莫小碗便接過了裴遠遞過來的匕首,將雞從中間切開,只見那里頭又填著新菱、熟栗、蘑菇、筍丁兒,還有黃黃的杏兒和紅紅的山楂果子。
外層金黃鮮嫩的同時,內涵又如此豐盛,這下真叫眾人大開眼界。
“更香了啊!”
“這味道,應當是絕了吧!”
“看起來就很好吃啊!”
……
眾人羨慕不已,可惜只能遠觀不能近嘗。
切開了雞肉,更是香氣撲鼻而來,康帝等不及了,但是他總不能拿著刀子插肉吃吧,多不雅觀?
“御廚房就沒給你幾根筷子?”康帝急道,“回頭朕去問他們的罪。”看得到吃不到最要命。
莫小碗笑了笑:“陛下別急,臣婦已經準備了筷子。”她從袖中取出了一個白凈的帕子,帕子里包裹著幾雙新鮮的竹筷,倒像是剛用刀削好的。
這園子里,除了錦衣衛,沒有人能帶刀劍,這剛削好的筷子,自然應當是裴遠所為。
康帝看她妥帖,十分欣慰,便拿了筷子夾了一塊雞肉,一吃,不由得“嗯”了一聲,雙眼圓睜,這味道,真是絕了!
一旁幾人也看的饞了,皇后也拿了一雙筷子夾了雞肉肚子里的栗子嘗了,“啊喲”一聲,道:“味道很奇特呢!”
康帝招呼兩位皇子跟太師不要客氣,幾人便都拿了筷子嘗試起來,紛紛驚奇不已。
短短半個時辰,沒有鍋灶廚房的情況下,竟然能做出這樣的美食,當真是不簡單。
“你這是什么菜?”康帝好奇的問。這種菜式他可真沒吃過,“還有,你這雞又是哪里來的?”
他就奇怪了,他這御花園怎么還養雞了呢?他都不知道。
莫小碗回道:“回陛下,這菜叫做‘花團錦簇’。”
太師不由得捋須笑了:“你這丫頭,這雞很像我從前在江南吃的叫花雞,到了你這里倒成了花團錦簇了?”
康帝有些嫉妒的看他,他這御廚房都沒做過的菜,這老家伙倒是吃過,真是讓人好生郁悶。
莫小碗道:“太師大人說的沒錯,這菜的確出自于叫花雞,但是又不同于叫花雞。太師大人吃過的叫花雞可有這樣豐富的味道?”
太師想了想,搖頭:“那倒沒有,我吃的叫花雞,雖然鮮美,但沒這個好吃呢!”
莫小碗又說:“臣婦做的這雞,來自御花園中樹林子中出沒的野雞,野雞比起家雞,吃遍園中奇花異草,肉質更為鮮美嫩滑,因此是上佳的食材。野雞腹中,臣婦裝入在林子中現摘的蘑菇、筍丁、栗子、野菜以及菊花、山楂,又有水池中的菱角跟荷葉,食材調和之后,既鮮美又清新,全都是園中精華所匯,可不該叫‘花團錦簇’?”
太師聽了無話以對,康帝大悅,拍手道:“你這名字起的好,你這個菜也做的十分的好!朕第一次吃這么新鮮這么香美的菜品,這雞肉得了時鮮的香氣滋味,這栗子筍丁又得了雞肉的油脂鮮香,再加那山楂菊花解膩清香,滋味層層疊疊,回味無窮呀!可嘆的是你在毫無準備的情況下就地取材,竟然也能做出如此美味的菜肴,真名副其實神仙菜也!”