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撒了也就散了,一個個都跟寶貝似的撿起來,洗干凈,又拿回來了。
然后一陣的罵罵咧咧的!
“你眼睛呢!看仔細一點?。 ?
“這是老子花了一天時間剝的啊,麻煩大兄弟行行好,干活也有個干活的樣子??!”
這邊磨出了淺黃色的,類似豆漿糊糊一樣的東西,石磨下方的大木盆接著,涓涓的溪流一樣滾落下來。
一些游客負責接著,等木盆接了差不多,就有人拿走,換一個木盆再繼續接著。
而磨出糊糊一樣的豆漿拿到那邊的紗布網兜,這紗布網兜每一張,長和寬都有一米五,四個角被鐵鉤子勾住,然后鉤子的一端是繩子,繩子掛在房梁上。
在村里的大媽指導下,游客們就推著這巨大的網兜,撐開雙臂,抓住網兜其的兩個鉤子,對面也站著一人,彼此就跟游泳一樣,你推一下,我推一下,還上下推,左右推,就看到那巨大的紗布往兜里盛的米黃色的米漿滾來滾去,看著就跟一大團的奶昔。
淅瀝瀝的白漿從在推動下,從那紗布網兜里泄露出來,經過一次簡單過濾,過濾出了做豆腐要用的白漿。
當然,只是一次過濾肯定是不行的,這里頭還有許多細小的渣渣,需要反復過濾。
第218章 終于吃到嘴里了
這紗布網兜里的苦櫧果仁漿液每次都倒入一大桶,重的不像話,掛在屋頂的橫梁上,兩個成年游客相互推動,把里面的漿液一點點從那紗布兜里過濾出來。
別看著,就左右一推一拿,似乎也不怎么用力,可這事也只有當事人知曉這其的滋味了。
他們心里在飆淚啊。
臂都麻痹酸痛的不像話,然后,如果光光只是這些也就算了,他們還要備受精神的摧殘。那些在旁邊看著底下木盆里的果仁漿液,擔心漏了或者灑出來,還要的則是專門的把這些過濾好的端走,準備下一次的過濾。
于是,那些就在旁邊看著他們過濾的游客們就化身成他們的小學班主任,一旦發現有漿液潑灑出來,那便是一陣的狗血淋頭大唾罵!
“你注意點啊,這可都是大家的血汗換來的,容易嗎?就這樣的被你們輕易的糟蹋了,你們還是不是人啊,這樣浪費別人的心血,這樣是會遭天譴的!”
“這么好的東西,必須要小心一點對待啊,看看我們都跑到山里面去了,就摘了那么點,辛苦的要命,我的都剝痛了,現在終于給打漿了,你居然還給潑了,你這是在害我啊!”
“你到底會不會啊,就這么點小事也干不了,你干脆不要吃豆腐了!”
“你要是真的不會的話,就趕緊的到一邊去,別耽誤大家的時間啊,我們都是很有時間關鍵的人啊,經不起這樣浪費……”
正在推著沉重的紗布網兜過濾苦櫧果漿液的游客們被說的憋屈,這一憋屈,頭的勁兒就不對了,那潑灑出來的漿液就更多了。
然后自己心里也是煩躁,老子累的要死啊,老子自己也不想潑的好不好,這里的苦櫧果難道就他們自己剝的那一顆嗎?
老子的指頭也超級痛的啊,指甲都給碎掉了。
現在還要聽你們這群逼人在這里嘮嘮叨叨的,他們都暴躁了,他們好煩的啊,你們還要不要人活了啊。
不就是打個豆腐嗎?
這趕著是抄了你們的家了嗎,這么追著逼著壓榨他們,他們是不行啊,你要是行你們來啊!
然后這個位置,就讓給了那嘴巴一直逼逼叨叨的游客了,那承載著一腔怒火,還有自我感覺非常良好的游客毅然的接了這個任務。
然后,他們發現了,麻痹的,好酸好漲痛啊,腰桿也酸脹的不行,整個人隨時要到了一樣,那位仁兄在旁邊叨嘮一下,他立馬就把這個工作崗位轉出去。
可惜,類似事情出現的概率還是很小的。
含著淚把苦櫧果的豆漿過濾,看到那米白色的漿液流出來,沉淀,倒出上面的一層水,留下白色淀粉。
真的太不容易了。
游客們這一刻居然有種詭異的滿足感。
就好像干了一件了不得的大事一樣。
看著那淀粉用紗網裹住,擰干,然后拿到這兩位請來的大媽家里,放在大鐵鍋里,灶膛里架上了炭火,就用這種沒有火焰的溫度烘烤,不斷的翻動鍋的濕漉漉的淀粉,隨著鍋鏟的翻動,炭火烘烤,淀粉成顆粒狀,成粉末狀,直到沒有任何的水份,晾放在篩網里。
參與剝苦櫧果的游客太多了,這幾大桶的苦櫧果最終打出的淀粉有五十來斤,平均一個游客能分到二兩多一點的苦櫧果淀粉。
也就是100克到150克的樣子。
好在這種烘干的苦櫧果淀粉,一百多克的份量居然還有滿滿的一小包,就跟超市里經常賣的那種干脆面,那么大的一包。
原本以為分不了多少的游客,也找到了滿足感。因為給他們幫忙烘干苦櫧果淀粉的大媽是這樣對他們說的:
“這些粉子很經用的,每次要吃的話,用湯匙舀兩勺子,用水化開,再裝一大碗的清水,在鍋里煮一煮。煮的時候要一直翻動,煮開了,就放盤子放涼了,就變成了豆腐,切小一點,放點油,辣椒,醋,好吃的很?!?
游客拿著分到的淀粉,被大媽的話給驚呆了。
“也就是說,兩勺子的粉就能做一盤子豆腐,是這樣嗎?”
那分到自己上的這一小包,最起碼能吃五六次啊,這么一想,就覺得自己這一天下來的付出還是挺值得的。
“是啊,要是你們想吃嫩一點話,可以少舀一點,也能成型,那吃起來就沒有那么結實了?!贝髬寕兊幕卮鹱層慰蛡儤烽_了花。
這付出勞動換取來的收獲,總是讓人那么的歡喜。
所有游客的苦櫧果淀粉都給分到了,這兩位大媽,還有沈瀟云沒有停下來,他們把之前過濾淀粉的上層清液收集起來,繼續沉淀。
之前的苦櫧果殘渣,用水清洗,拿仿佛的揉搓,就跟洗米一樣,在清水里搓洗,在大媽有力的雙之下,這些原本放在一旁的渣渣再次搓洗出了一些白漿。
然而這次用的是一些孔隙比較大的紗布過濾,因此,苦櫧果的渣渣變少了許多。<script>chapter1();</script>