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沈瀟云點點頭,帶著他們先在幾個房間看了看后,指著那前院后后院做了下對比。
“我知道,我先給你們看看,喏,你們看這邊都帶有院子,一個是前院,一個帶后院,中間的是帶露天庭院的。你們喜歡哪一種自己挑選,這每一個都只有兩三間客房,看著多,每一間都不大,只有一處客廳,帶廚房,你們想要自己做飯也可以,院子也能種一些小菜,要是想吃什么,可以在村里買也行。”沈瀟云詳細的給這對夫妻解釋清楚,并把每一間房間都打開,看看里面有多大。
這對夫妻暗暗點頭,這房子跟云水村其他的房子差不多,都是石頭砌的,屋頂是杉木橫梁,蓋的是灰黑色的瓦片,窗戶是那種老式的,要用木棍撐著,他們把這三個院子都對比了一下,最后選中了后院。
“就這個后院吧,后院陽臺我很喜歡,而且那幾棵棗樹可以乘涼。”那女人滿意的點點頭。
“瀟瀟,你出個價吧,把房子定好,我們也早點收拾好,準備入住了。”可能是面對新的環境,女人臉上閃現出一些顏色來,帶著幾分嫵媚。
沈瀟云對自家農家樂日后住宿價格心里早就有了底,按照每日四十一天,若是包吃住,五十五一天這樣的價格,像借宿民宿的這種,價格可能稍微低一些,像今天這對夫妻,長期租住,還帶獨立小院子的,價格也相對于來說要便宜一些。
“一個月住宿費用給八百吧,一共三室一廳一廚,帶后院,院子里的果樹結果子也算你們的,包水電。這里的家具你們要是不嫌棄就拿著用,要是想要新的,可以找村里的木匠或者竹匠工人給你們做,那些錢你們得自己墊了。”沈瀟云想了想又補充道:“你們要是不自己做飯,可以去我那邊吃,農家樂沒辦好之前,每人每天十元,建好后,價格十五一天每人,當然在村民家里也是這個價格,若是單獨小炒,價格另算。”
兩夫妻想了想,他們兩個都不是很會做飯的那種人,而且那種老式的土灶他們也不會用,還是先到沈瀟云那里吃比較好。
等過了段時間,熟悉了這邊的環境,再慢慢探索怎么用土灶做飯再說。
“我們還是先把住宿費和伙食費交一下,住宿我們先租個半年,吃飯先交一個月看看。”兩夫妻還是頭一次為吃飯的事兒煩惱。
“那行,我現在就給你們開單子。”商談好后,沈瀟云就把價錢點好,給他們私下一張收費單子,又現場擬定了一份合同,三方都簽字按了手印。
“這個我回去復印幾份,大家人手一份,有這個大家也放心。”雖然是自家村的,可該有的程序還是要走。
這對夫妻看沈瀟云手寫了這份合同,還認真的看了一番,發現上面寫的還挺嚴格的,條款很明確,維護了兩方的合法權益,也讓他們更加放心。
嬸娘完全不懂這個,不過她知道簽字按手印,就跟村里打欠條似的,有個保障。
“那行,先這樣吧。這邊家里衛生問題,嬸娘你一會兒幫忙打掃一下,一些需要或者不需要的東西先說清楚。還有你們需要添置什么生活用品,先跟我說,如果村里有,就在村里買,沒有的話就讓送快遞的叔叔們幫忙帶,目前就這些,你們有什么需要的跟我說,這個是大家的微信群,你們加一下,有需要就留個言。”
夫妻兩人加了留言后,就跟嬸娘一起打掃衛生,沈瀟云看安頓差不多了,和他們說了一聲后,就回到自家院子。
這一來一回,時間也過得飛快,等沈瀟云回到家里,已經是下午四點了。沈瀟云回去的時候,游客們無聊的坐在前院。
“主播,晚上有什么好吃的啊?”閑著無事,中午雖然吃的飽,可這一下午他們也沒閑著,一直在走路,不知不覺中肚子又餓了。
沈瀟云老早就想到了這個問題,直言道:“給你做手搟面條,這個快,而且容易消化。”其實,主要還是省事,下面條比煮飯要快很多,而且面條水煮后還有發漲的,湯湯水水隨便就是一大碗。
家里人給幫忙蓋房子的人準備的晚飯,大部分都是面條,要不就是水餃,帶湯水的食物更容易引起人的食欲。
“那有什么菜嗎?”跟沈瀟云熟悉了以后,這些年輕人跟沈瀟云也沒有初次見面的那種隔閡,聊天更加隨意了。
沈瀟云想了想,指著靠著墻壁的那兩籃子從田野里摘回來的刺條兒:“晚上炒一下這個野菜,然后弄一個涼拌筍絲,再來幾個小咸菜,泡椒白蘿卜,酸豆角,豆腐乳,這些都比較開胃,弄一些給你們嘗嘗。”
坐在小板凳的幾個男生頓時露出滿意的笑容,嘿嘿的一頓傻笑。
“主播,跟你說我老早就饞你家那泡椒蘿卜了,你這回終于端出來了。”
“唔,我想吃主播你家的煙熏肉……”
“可以啊,不過要等后天吧,明天帶你們去抓魚,有魚蝦可以吃,煙熏肉就留著后天吃,好東西分開吃才有意思。”畢竟是要用來招待客人的,每天變花樣吃,這才有盼頭。
“行啊。”他們還以為人太多,主播有些舍不得這些貴重的東西招待他們。
大家一邊聊著天,就看到沈瀟云把那兩籃子的刺條兒提到水井旁邊的水池里,把水池打了半池子的水后,就開始清洗這些刺條兒。
這群年輕的游客們倒也沒有光坐在哪里聊天,看沈瀟云忙著他們也圍了過來,幫忙清洗,只是看著那長滿刺的刺條兒,有些無從下手。
“主播,這個刺要去掉嗎?”一個男生拿著那刺條兒最短最嫩最小的葉子小心翼翼的問道。
“要不要去皮啊,跟我們之前吃的時候那樣,把掐的那兒皮撕開?”
沈瀟云清洗的倒是很快,一根根的刺條兒先整理好順序,剛開一小把,兩手窩著,后掌稍微傾斜,在池水里來回搓一搓。
“這些刺和皮先不用管,你們注意不要被刺扎到手就行,稍微清洗一下就可以了。”
幾個圍著水池的男生看了一眼沈瀟云,發現沈瀟云即便是拿了一把,貌似手掌也沒有被扎的痕跡啊。
“不扎人嗎?我看著這些刺就覺得特別疼。”
“不去掉刺,那等炒熟了,我們就直接吃這些刺?”小伙伴們表示驚呆了。
這完全刷新了他們的認知啊。
沈瀟云嘴角彎彎,露出神秘的笑容:“你們就放心吃好了,絕對不會有事的。”
不
不!!!
這些都看著很嚇人好不好,那些刺帶著倒鉤,這要是吃在嘴里,把喉嚨刮到了怎么破?小伙伴后怕不已,心想著,等會炒熟了,他們才不吃呢。
反正還有涼拌的筍絲和那些小咸菜,這些都足夠了。
沈瀟云忙著清洗,為晚飯做準備,哪有時間去注意小伙伴臉部表情。待這些刺條兒全部清洗好后,瀝干了水,拿回廚房燒了水,先用開水焯了兩遍后,去掉刺條葉子里的青澀氣味,也把那些代溝的刺給煮的軟化后,再次清洗,瀝干水備用。
隨后沈瀟云又拿出早上挖的筍子,撕開外殼,切成絲,先焯個兩三次,每次就水煮開那一會兒,去掉澀味,也為了防止焯太久,筍絲焯老了,焯完后用冰涼的井水冰鎮一會兒。
幾樣小咸菜也拿出來,裝好盤子,除卻泡椒蘿卜和豆腐乳,像酸豆角和雪菜,都用水先清洗一番,瀝干水,用熱鍋熱油稍微炒炒,就可裝盤。
這些都準備好了,沈瀟云從倉庫里拿出一袋面粉來,倒出半袋。
半袋面粉也有一大臉盆,和外面純白色的面粉有些不同,沈瀟云倒出的面粉帶一點發枯的黃色,但是不明顯。
游客們有不少人進了廚房,圍觀起沈瀟云做飯,沈瀟云倒也不介意,只要沒有觸碰到那些碗筷餐盤什么的,而且他們也只是站在一旁,倒也不礙事。<script>chapter1();</script>