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“……”

第20章 美味的香椿嫩芽

在休息了一晚上后，全身的疲憊一掃而空，沈?yàn)t云早早的起床后，就把昨日從村民手中收購的春筍錢送到每一戶人手中。

因?yàn)榇謇锶硕?，房子分散，沈?yàn)t云就把錢和登記的小本子交給村長(zhǎng)，并把以后運(yùn)送包裹的事同村長(zhǎng)商量之后，讓他們私下里協(xié)商好價(jià)格后，事成之后，再簽合同。

村長(zhǎng)也讀了不少書，他也很想把云水村搞起來，越辦越好，他挺看好沈?yàn)t云這樣能愿意為家鄉(xiāng)辦實(shí)事的年輕人。這年頭愿意吃苦的年輕人越來越少了，能回來建設(shè)自己的家鄉(xiāng)更是少，因此沈?yàn)t云每次提出的一些意見和建議，村長(zhǎng)都深思熟慮的考慮，并且積極的參與其中，爭(zhēng)取把云水村從貧困中掙脫出來。

“這些都是小事，以后瀟瀟你有什么事就直接跟我說，這些原本應(yīng)該是我來做的，現(xiàn)在靠你一個(gè)年輕人來，著實(shí)辛苦你了。”村長(zhǎng)拍了拍沈?yàn)t云的肩膀，滿是感嘆。

沈?yàn)t云有些不好意思，訕訕的笑道：“李叔你說笑了，我這也是為了我自己啊。再說了，大家都是一個(gè)村子的，幫一把也沒什么，哪有什么辛苦不辛苦的，我是這里長(zhǎng)大的，做點(diǎn)力所能及的事不辛苦。”

“哎，要是村里其他年輕人也跟你一樣想就好了，行了，你去忙吧，我一會(huì)兒召集村里人，把整個(gè)錢發(fā)到每個(gè)人手里?！贝彘L(zhǎng)揮揮手，示意沈?yàn)t云忙自己的去。

回家后，沈?yàn)t云用了早餐，把養(yǎng)的小雞放養(yǎng)在后山，喂了雞食又把小豬崽子也喂好，本來還打算把池子里養(yǎng)的河蝦處理一下，弄一些椒鹽大蝦吃，沈?yàn)t云手里的板凳還沒放下，就看到太爺爺拿著竹竿挎著籃子打算出去。

沈?yàn)t云好奇的問：“太爺，你去哪兒？”

太爺正拿出一把鐮刀綁在竹桿子最上面，彎著腰回應(yīng)：“去打香椿吶，瀟瀟你要不要去?！?

沈?yàn)t云趕緊起身，也不處理那些又肥又大的河蝦了，過去幫忙提籃子。

“要去的，等下我來打?！鄙?yàn)t云顯得很高興，他挺喜歡干這些不務(wù)正業(yè)的事，而且這些都挺有意思的。

“抱歉了，那些蝦子等回來再處理了，我現(xiàn)在跟我太爺一起去打香椿?！鄙?yàn)t云拿著手機(jī)，跟在太爺身后，和直播間里的網(wǎng)友們互動(dòng)。

老早就眼饞沈?yàn)t云打撈回來的那些河蝦的網(wǎng)友們那胃里的饞蟲就跟帶了鉤子，抓的渾身上下都癢癢的，就眼巴巴的等著肥大的河蝦上鍋呢，左等右等，結(jié)果呢，主播人跑了，去打什么香椿！

這還是人干的事嗎？

“主播你別這樣啊，我們還等著你的蝦子下鍋呢?！?

“你把那么肥的蝦子丟下，去打什么香椿你肯定會(huì)后悔的！”

“麻煩路過的告訴我一下，香椿是什么？”

沈?yàn)t云一邊走一邊給網(wǎng)友們解釋：“香椿是一種樹，打香椿是把香椿樹剛剛抽嫩芽打下來，這些嫩芽很鮮嫩可口，是一道非常美味的野味，在外面可能吃不到，不過一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地方應(yīng)該能吃到這道菜?！?

“我知道，我知道，我們這邊有的！每年這個(gè)季節(jié)都有這個(gè)，小小的一把，也就一兩左右，要五六塊，通常要買三把才夠炒一盤，而且還是跟雞蛋一起炒，不然一盤子肯定裝不滿。一般在那些大媽大爺手里買藥便宜一半吧，這道菜聞起來乖乖的，可吃起來真的好吃，嘿嘿，一說我口水就來了?！?

“我這邊稍微便宜一點(diǎn)，三塊前一小扎，第一次吃覺得味道有點(diǎn)沖，后面我就喜歡上了，真的很好吃，特別嫩，跟雞蛋一起絕配！”

“……為什么我從來沒吃過？這是地區(qū)特色美食嗎？”

“第一次聽說，樹葉還能吃，還賣那么貴，真的有你們說的那么夸張嗎？”

此刻，沈?yàn)t云他們已經(jīng)來到了后山，太爺找到一棵香椿樹，對(duì)著那香椿樹杈吐出來的嫩芽輕輕一割，那香椿樹苗就掉了下來，沈?yàn)t云把那些散落在地上的嫩芽都撿起來裝進(jìn)籃子里。

“喏，這些就是香椿苗了，每年初春天氣變暖，這些香椿樹就抽嫩芽，收割后可以拿回去做一道很美味的佳肴。”沈?yàn)t云把一株香椿樹芽拿到手機(jī)鏡頭前，給網(wǎng)友們看。

香椿樹芽葉子是紅褐色，帶一點(diǎn)嫩綠，樹芽的苗苗有點(diǎn)像菜苔的桿，同樣是紅褐色的，拿在手中，猛的一看，就是一株小樹苗，不過樹枝部分比樹苗粗很多。

“香椿樹芽割了也沒事，其他的樹干也能吐出樹葉，在我們這邊每年會(huì)收割，可以割好幾次。沈?yàn)t云頓了頓補(bǔ)充道：“不但香椿樹的樹芽可以吃，像南瓜藤，南瓜花，豌豆苗，地里的薺菜，田埂上的魚腥草，都是可以吃的，每一樣都很美味……”

“等等，南瓜藤？是我知道的那個(gè)南瓜藤？千萬不要告訴我真的是長(zhǎng)南瓜的藤啊?！?

“這個(gè)我知道，就是南瓜藤，不過是南瓜藤最前面那一節(jié)，南瓜藤看起來毛乎乎的，炒著吃真的很好吃！”

“這個(gè)我贊同！不過我覺得還是折耳根好吃，涼拌簡(jiǎn)直是人間美味！”

“那個(gè)香椿真的那么好吃？主播既然你筍子也賣了，這個(gè)香椿是不是也賣一點(diǎn)呢？我還沒吃過呢？”

“咦，這個(gè)必須有啊。”

“可以啊，香椿跟山上的蘑菇一樣，都只有這個(gè)季節(jié)有，收割的時(shí)間比較短暫，能把多余的賣出去村里人肯定很高興。”沈?yàn)t云把網(wǎng)友們要香椿芽的事跟太爺說了一聲后，太爺想了想說：“那今天就打這幾棵樹的就行，其他的留著明天?！?

“沒問題，等收割好了，我會(huì)通知大家的?！鄙?yàn)t云有些不敢相信，網(wǎng)友們會(huì)這么支持，畢竟網(wǎng)購還是存在風(fēng)險(xiǎn)的。

“其實(shí)，我建議大家收到了筍子，驗(yàn)貨后，覺得不錯(cuò)，回頭再來購買也不遲?！笨吹街辈ラg里的網(wǎng)友們興奮的討論關(guān)于香椿的一百種做法，沈?yàn)t云有些哭笑不得。

“主播主播！快看我，我收到筍子了！中午已經(jīng)炒了一顆吃了，筍子特別嫩，特別脆，水靈靈的，我全家都很喜歡吃！我現(xiàn)在特別后悔，沒有多搶！”網(wǎng)絡(luò)的另一端，默默看著直播的張朵朵激動(dòng)的打字。

“我擦！樓上是天選之子??！這么快就收到了快遞，還吃到肚子里了，真的假的？”

“真的有那么好吃嗎？會(huì)不會(huì)太夸張了??？”

“不是說主播他們那兒很偏僻嗎？現(xiàn)在快遞都這么快了？”

張朵朵看這么多人都不相信，氣的不行，偏偏在吃了一頓酸辣筍片的朵朵媽媽，還有朵朵爺爺奶奶被美味俘獲變成了沈?yàn)t云的忠實(shí)粉絲，他們坐不住了，現(xiàn)身要證明一下。

“我是朵兒的媽媽，中午的筍子就是我炒的，就用了一點(diǎn)小米椒，一點(diǎn)醋，那筍子確實(shí)很嫩?！?

“我是朵兒她爺爺，中午就著那筍子，我還下了兩碗飯，真的很好吃，我孫女沒說謊。”

“我是朵兒她奶奶……”

“我去！這是什么鬼，這年頭托的水平都這么低了？”

“不是吧，我一直有看主播整套流程的，沒理由搞托啊……”

“全家上場(chǎng)是怎么一回事，主播你千萬別讓我失望啊。”

沈?yàn)t云看這神轉(zhuǎn)折也是驚愕不已，而那邊張朵朵更是無語到了極點(diǎn)，現(xiàn)在她要怎么解釋？本來她是好心的想賣個(gè)好，給主播反饋一下他家筍子多好吃，哪里想到她家三個(gè)豬隊(duì)友……