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“客官，這豬腳面線是用的湯料，報(bào)哪個(gè)面線燙熟了之后，澆上紅燒的豬腳，與它熬得濃郁的湯汁，可是讓面線油分都滲透了，也不粘連，可說(shuō)是一絕。而那金瓜面線，更是外頭難吃到的，把金瓜切成了極細(xì)的薄絲，合著面線的細(xì)絲一塊翻炒，可是我們東家的看家本事?！毙《故腔铎`活現(xiàn)地說(shuō)了一通，讓眾人也有了要去一試的想法。

“五哥，你看呢？我還是想試試金瓜的。”

郇昰想著還是要了一盤(pán)豬腳的，也是能同薛蟠分而食之。“豬腳的?！?

薛蟠又是讓黃芪他們自己找了個(gè)桌子，隨他們自個(gè)去吃了，就是點(diǎn)上兩個(gè)菜也是可以的。

沒(méi)有讓人等很久，小兒就上了面線，一陣香味可是撲鼻而來(lái)。薛蟠用筷子一夾，這面線仿佛就是山澗溪流，一條條清澈可親的樣子，還是端是根根分明，一入口倒是合著金瓜的味道，別樣的清爽。而郇昰看著薛蟠享受的樣子，也是沒(méi)有介意面線上少許的蔥花了，這玩意平時(shí)他可是不吃的，只是這時(shí)候，合著小蔥爆香的豬腳汁，他倒是真的嘗到了最純粹的味道。

小二還在看著這兩位，雖是在這個(gè)街邊小店里頭吃著面線，卻是給人一種如同在品嘗著天上佳肴的感覺(jué)，與那邊上開(kāi)始喝酒聊天的商客似乎是隔了一層的薄紗。就在入了神的時(shí)候，被后廚的叫號(hào)聲給驚醒了，連忙放下了亂七八糟的想法，去干自己的活了。

等薛蟠他們用好了飯，在這個(gè)這個(gè)地方逛了一大圈之后，已是一個(gè)時(shí)辰之后的事情了，又是繞回了這家面線店鋪，這會(huì)倒是看到了老板，薛蟠想著買上一些生面線，可以路上自己燙著吃。

“不知客官還有什么需要嗎？”老板自是沒(méi)有忘了薛蟠與郇昰，這兩個(gè)看上去與此地格格不入的人。

薛蟠看著此時(shí)已是沒(méi)有了什么客人的店鋪，也是到了應(yīng)該收攤的時(shí)候了。“實(shí)不相瞞，不知老板這里的生面線賣不賣，我們想買一些在路途上吃。要說(shuō)老板做的味道可是最貼近福建之地了，與當(dāng)?shù)氐膸缀鯖](méi)有什么兩樣的。這湯汁與刀工倒是一絕了，要是不知道的，也會(huì)以為是匯賢樓的大廚了?！?

老板聽(tīng)著薛蟠的話，倒是眼睛一亮，誰(shuí)不喜歡聽(tīng)一句好話啊。這匯賢樓潘陽(yáng)的人不清楚，可是若是去了泉州與福州就是人盡皆知的了，那是個(gè)有名的酒樓，里頭去的都是文人雅客，而能進(jìn)去掌廚的，都是一等一的大廚了。所以，薛蟠說(shuō)他的面線做到了那種地步，可以比得上匯賢樓的名菜，真的是在夸獎(jiǎng)了。

“鄙人不敢當(dāng)此一贊啊，公子莫不是去過(guò)福州一地，我這東西倒真是從那里學(xué)的來(lái)了。你們等一下?！崩习暹M(jìn)了后廚，不久就拿出了一個(gè)竹編的小斗，上面放著的是用著紅色小紙，一束束捆著的雪白纖細(xì)的面線?！斑@東西當(dāng)然是可以外賣的。”

“我聽(tīng)說(shuō)這東西與拉面條不一樣，是一定要兩個(gè)人的啊。倒是不知道當(dāng)不當(dāng)問(wèn)，老板的口音聽(tīng)上去不像是福建人，怎么會(huì)有了這么個(gè)手藝。”薛蟠的話是源于這面線的產(chǎn)地。要說(shuō)大慶做面線的只有福建一地，也許還有潮州也會(huì)一些，但是也沒(méi)有這些地道。老板此處的東西，倒是真的原汁原味了，才讓他有了這個(gè)疑惑。

老板不好意思地看了一眼后廚，“不怕您笑話，我老丈人一家是福州的，做的就是這面線的生意。幾年前我去那里趕貨的時(shí)候，與我那婆娘一家認(rèn)識(shí)了，這不后來(lái)就開(kāi)了一家這樣的店，倒是他們那里的手藝了?！?

郇昰看著小斗中擺放整齊的如同繡線般的一捆捆的面線，覺(jué)得這家應(yīng)該也是常做著外賣的生意吧?！耙恢庇腥藖?lái)買這些生的面線嗎？”

老板倒是沒(méi)有想到一邊的郇昰會(huì)開(kāi)口關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，他倒是搖了搖頭，“一開(kāi)始有，但是回頭客真的不多。這里的人不是很會(huì)燒這些東西，要是火候不夠就太生，但是太燙了就便成為漿糊了，不是個(gè)好對(duì)付的東西。兩位要是想買，可也是想清楚了，不好弄啊。”

薛蟠笑著示意老板放心，“我們有會(huì)侍弄的人，斷不會(huì)糟蹋了這美味的，可是好不容易在福州之外的地方，吃到這么地道的東西呢。說(shuō)起來(lái)，老板也是有魄力，沒(méi)有在福州開(kāi)店反而到了潘陽(yáng)落腳，不過(guò)左右是有手藝的人，生意興隆啊。”

老板也是笑了笑，卻是不自覺(jué)地漏出了一絲惆悵，也是薛蟠太過(guò)平易近人，他自己都沒(méi)想到會(huì)繼續(xù)說(shuō)，“這也是一言難盡了，我也是沒(méi)有想到會(huì)真的回到了家鄉(xiāng)落腳，您知道像我一個(gè)跑貨的人，也是沒(méi)有想著這般年紀(jì)就葉落歸根的不是。卻是福建那里的生意不算好做，老丈人的店也是來(lái)的客人越來(lái)越少了，都是去了大的酒樓里頭，要不就是那路面上的店鋪花樣越來(lái)越多了。等我婆娘的老親都過(guò)世了之后，我們兩人也就回到了潘陽(yáng)了。”

郇昰看著老板的年紀(jì)倒是還沒(méi)有到三十的樣子，不過(guò)人能早點(diǎn)安定下來(lái)也好，卻是不知為什么福建的生意越來(lái)越不好做了，就算像是老板這樣的手藝，也沒(méi)有能在那頭有個(gè)安身的地方。

薛蟠看著郇昰的臉色就知道他要問(wèn)些什么了，他委婉地問(wèn)著老板，“聽(tīng)說(shuō)泉州與福州都是極其熱鬧的，老板怕是不太喜歡那么熱鬧吧？”

這個(gè)時(shí)候，大慶南邊向外的通商口岸除了廣粵之外，還有這泉州與福州，要說(shuō)那里沒(méi)有客流是極不可能的。老板也是想到了那種繁榮，卻是無(wú)奈地?fù)u頭了，“怎么能是討厭熱鬧呢，只是那邊的競(jìng)爭(zhēng)太厲害了一點(diǎn)，像我們這樣的小本經(jīng)營(yíng)倒是不適合了。加上我也像是回家鄉(xiāng)了，就回了潘陽(yáng)了。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)，那邊的因著涌入了大批南來(lái)北往的商販，有些人的日子是好過(guò)了，但是有的可是難熬了。你們別看這里有紅毛，那里還有黃毛的呢。有人聽(tīng)著西洋人喜歡茶葉，也是想要學(xué)著江南那頭發(fā)財(cái)?shù)牟枭?，可是倒是在福州這地方哪有這般的容易呢？我瞧著日子也是有些苦。”

薛蟠卻是被這句話點(diǎn)中了心中想的事情，要說(shuō)他去福州，可不光是為了瞧瞧宋詮，更是因著師傅信里面說(shuō)的，有些百姓進(jìn)了山中采茶的事情。要知道這個(gè)時(shí)候，大慶還沒(méi)有興起烏龍茶呢，而它在原來(lái)的世界里頭，興起之地正是閩南之地。

曾經(jīng)，烏龍茶的興起，為中國(guó)的茶史，添了濃墨重彩的一筆。那么現(xiàn)在呢？

47第四十七章

“三弟啊,不是哥哥說(shuō)，你刑部的事情雖然忙，可是也要好好休息?！痹绯⒊臅r(shí)候，太子在殿外正面遇上了郇昶，他的臉色并不怎么好,顯然是有幾夜沒(méi)有睡好了。