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他說著，從柜子里拿出了一本薄薄的簿子，翻開來攤在眾人的面前，“就像是這種一樣。”

眾人連忙湊上去瞧，看見第一頁上按照順序依次寫著：

前菜冷菜 佛玉搖鈴、玲瓏玉心、翠竹報春……

熱菜主菜 佛跳墻、松鼠摘桂、烏龍吐珠……

點心酒釀 海棠酥、蓮子捧心、梨花釀……

這一頁是走的高雅別致路線，再翻過去一頁還有花開富貴、金玉滿堂、鳳穿金衣等等，一聽就很富貴的菜色，往后好幾頁都各自分門別類，按照上菜的順序列了十幾種菜名，正好方便了客人選擇。

菜名的最下一行，專門標注了此類酒席一桌大約多少銀子，以供參考。

這……還能這樣搞？

幾個商人面面相覷，覺得有些荒唐，可再仔細想想，這的確不失為一個好辦法，畢竟按照他們的腦袋，就算能想出符合客人心意的菜名，讓師傅按照要求做菜，那也得花一大筆的功夫。

可現在這掌柜的卻告訴他們，一切都有現成的，您只管付錢，所有的一切都有我們來包圓。

這可不是又省錢又省力嗎？！

不過還有人有些躊躇，點著上面的梨花釀道，“如果我不想要這個梨花釀，那又該怎么辦呢？賬又是怎么算？”

“這簡單，您不想要什么菜，換掉就是，我們給您記上。”

宋阮繼續道，“不光如此，我們還能提供提前訂桌，您想要什么位置，只要沒被人訂走，咱們就給您安排。如果另外要唱小曲的彈琵琶的，咱們也能幫您請來，只是費用另算。若是有意的，今兒個先付一半定金，等到來日再結剩下的一半賬。”

第84章

黃鶴仙酒樓，乃是京城里數一數二的名樓, 民間封的天下第一樓, 是出了名的老資格。

二三十年前他們又拿了先皇賜的御賜牌匾, 以至于到如今, 京城里無人能出其右。

在這個屹立了數年不倒的酒樓大堂里。

“客官，您慢走！”

小二笑容滿面地送走一位客人，單手叉腰、另一只手拿肩上的毛巾擦了擦臉, 奇怪地和自己的同伴道，“是我的錯覺嗎？我怎么覺得……”

同伴看了他一眼，頗有默契地低聲道，“是不是覺得, 咱們店里生意不太好了？”

那小二點點頭，有些納悶，“你也這么覺得？以往這個時候, 咱們都忙得不可開交了, 樓上更是一座難求, 哪兒像現在……連大堂都沒有坐滿。”

“我跟你悄悄地說，你可千萬別告訴別人。”

那同伴把小二拉到一旁, 附耳悄聲道，“我聽說，那個最近風頭正起的南山酒樓弄了個什么預訂酒席，價格便宜而且口味好……朝廷不是這幾年正在打擊受賄嘛, 咱們店樹大招風, 所以不少人都去南山酒樓訂桌了。”

“居然是這樣？感情他們之前推出那個佛跳墻, 是為了這一手？”